Raza Madrid Bernabeu

Si buscas un lugar donde las carnes son las verdaderas protagonistas, Raza Madrid Bernabeu es tu sitio. Este nuevo local está en C. de Juan Ramón Jiménez, 11, y ha sido elogiado por muchos como el templo de las carnes en Madrid. Con un ambiente cálido e íntimo, diseñado al estilo rústico chic, aquí te espera una experiencia culinaria que no olvidarás. Desde la apertura, lleva un 24 de julio de 2025, y las opiniones de los visitantes, que rondan una puntuación de 4.8 de 5 en Restaurant Guru, lo dicen todo: ¡el sitio está que arde!

Así que, si andas buscando una buena barbacoa y un trato de 10, Raza se lleva la palma. Con un menú que trae lo mejor de los prados del mundo directamente a tu mesa, te sentirás como en casa mientras disfrutas de sus ofertas. Lo mejor es que no solo atrae a locales, sino también a turistas que pasan por el barrio. No olvides revisar las fotos y las reseñas antes de ir, ¡hay mucho que explorar en este rincón de Chamartín!

Dónde se encuentra Raza Madrid Bernabeu

Si estás buscando un sitio para cenar y quieres que sea todo un viaje gastronómico, tienes que probar Raza Madrid Bernabeu. Este restaurante en C. de Juan Ramón Jiménez, 11, Chamartín, 28036 Madrid es un lugar con encanto y un servicio de nivel que no te va a dejar indiferente. La carne de 10 que sirven es simplemente espectacular. Eso sí, tengo que mencionar que la música y el volumen no me convencieron del todo, pero al final, es un detalle minúsculo comparado con lo rico que fue todo.

Te cuento, las mesas son amplias y están bien separadas, así que no te sientes apretado. Comimos unos huevos con carabineros, que estaban correctos, y luego nos lanzamos a un chuletón que, aunque estaba un poco pasado de punto, tenía un sabor que flipabas. Por unos 40-50 € por cabeza, salimos más que satisfechos. El ambiente es elegante, aunque con un nivel de ruido que se puede considerar moderado.

Ahora, si lo que buscas es una experiencia de lujo, no te puedes perder sus carnes maduradas. La última vez probé un T-bone que compartí y, ¡madre mía! Venía con un puré de papatas trufado que estaba de otro nivel. Además, el trato fue excepcional, todos son súper amables. Por ahí, también tienen unos postres que no puedes dejar pasar, especialmente la cookie con helado. Si vas en grupo, no dudes en hacer una reserva, porque te aseguro que el sitio está muy popular.

¿Y dónde está Raza Madrid Bernabeu? Fácil, lo encuentras en C. de Juan Ramón Jiménez, 11, Chamartín, 28036 Madrid. Un lugar que merece la pena para vivir una experiencia de cena de 10, así que ¡tienes que ir!

Cuándo fue inaugurado Raza Madrid Bernabeu

No puedo negar que Raza Madrid Bernabeu es un sitio que merece la pena probar. La ubicación es inmejorable y el servicio está a la altura: siempre atentos y listos para ayudar. Pero, siendo sinceros, se nos hacían la boca agua pensando en la carne, y ahí es donde nos quedamos un poco cortos. Las mollejas no cumplían las expectativas y, aunque las empanadillas y croquetas estaban en otro nivel, la carne fue lo que menos nos emocionó. Con un precio de 60-70€ por persona, esperábamos que la carne estuviera de escándalo, pero no fue así.

Sin embargo, a pesar de eso, la experiencia global fue muy buena. El ambiente es genial, perfecto para disfrutar de una buena conversación y una cena tranquila. De hecho, hay clientes que juran que el cube roll de Simmental con tuétano y vegetales a la parrilla es pura maravilla. La calidad del producto no se discute: la carne estaba jugosa y bien cocida, y el tuétano le daba un toque que flipas. Aunque sí, hemos notado que a veces pueden olvidarse de contarte qué quesos te sirven. Pero, ¿quién se atreve a quejarse cuando todo lo demás va como la seda?

Desde luego, si buscas un lugar para comer rico y pasar un buen rato, Raza es la elección correcta. Reconozco que hasta un martes a las 22h, el lugar se mantiene animado y, aunque no quedaba rape, las zamburiñas y el brownie con helado de vainilla son obligatorios. Además, al entrar, te quitan el abrigo y lo guardan para evitar olores en la ropa, un detallazo. La valoración final quedó en 4 estrellas para la comida, pero el servicio y el ambiente se llevan un 5.

Y para los curiosos, Raza Madrid Bernabeu abrió sus puertas en 2020. Así que si quieres algo distinto en Chamartín, ya sabes a dónde ir.

Qué tipo de comida destaca en Raza Madrid Bernabeu

Te cuento que Raza Madrid Bernabéu tiene su encanto, pero no todo fue un cuento de hadas. La comida, en general, está bien, especialmente el canelón y la carne, que son un must. Pero, la experiencia se vio empañada por la terraza llena de polen. Era un verdadero lío, caían cosas que dejaban todo sucio. Para un sitio que se las da de elegante, eso no cuela. Y ojo, porque por ese “polvillo” nos llegó a la copa de vino y hasta al pelo, ¡sí, hasta al pelo! Encima, nos cobraron un 10% adicional por sentarnos ahí. No creo que sea justo.

El precio es otro tema, porque nos salió 80€ por persona y, sinceramente, lo veo algo elevado, quizás debería estar más en torno a 65€. Pero no todo es malo, el servicio fue amable y atento, no hay queja. Fueron un diez en atención. La comida fue buena, salvo los postres, que se quedaron un poco cortos en comparación con el resto.

Pero si hablamos de una experiencia top, hay que mirar hacia el interior del local. Local diáfano, limpio y elegante, en el corazón de Cuzco. Ahí sí que te reciben con cava y aperitivo, y la carta está bastante variada. La comida es de calidad, con un precio más razonable de 50-60€ por persona, donde realmente se notan los sabores. Y no se te puede escapar el T-bone: jugoso, sabroso, de esos que te hacen cerrar los ojos de lo bueno que está. Así que, si te preguntas qué tipo de comida destaca en Raza Madrid Bernabéu, te diría que se clavan con la carne y los sabores bien currados. Un sitio que merece la pena repetir.

Qué calificativos se utilizan para describir el ambiente de Raza

Mira, si no has ido a Raza Madrid Bernabéu, te lo estás perdiendo. Es la primera vez que voy a este local y, la verdad, fue un acierto total. 5 estrellas en todo, desde la atención que te dan hasta la comida que sirve. El ambiente es genial, perfecto tanto para ir con los amigos como para una cena romántica. La comida es un espectáculo, ¡los sabores te sorprenden! Calcula que el precio por persona ronda los 50-60 €, pero no te importa cuando todo es tan bueno.

He probado otros Raza, pero este de Bernabéu me parece el mejor por el espacio que tiene. Los de Chamberí son más pequeños, con mesas apiladas por todos lados. En mi opinión, este tiene menos fama de la que se merece porque tiene calidad de sobra para competir con otros como los 33 o Charrúa. Lo que no te puedes perder son las berenjenas, las mollejas de ternera (que son un verdadero espectáculo) y, por supuesto, la hamburguesa con esas tres salsas. Ayer decidimos probar el escalope con huevo escalfado y trufa y también las croquetas, y vaya delicia.

El ambiente es bien agradable, un 10. Y el servicio también genial, siempre atentos. Aunque no son los más exclusivos, es semi-rápido, y además, te invitan a una copa de cava al sentarte. Eso sí, el aparcamiento es una pesadilla. Tienes que pagar en la calle o buscar un aparcamiento de pago, así que ve preparado para dar varias vueltas.

Así que ya sabes, si quieres pasar un buen rato y comer bien, este es el sitio. ¡Anímate y ve!

Cómo es el estilo de diseño interior de Raza Madrid Bernabeu

Mira, te cuento que fuimos a Raza Madrid Bernabeu en Chamartín y la verdad, fue una experiencia de 5 estrellas. La comida exquisita, de esas que te dejan con ganas de repetir. Fui con mi novia y las camareras fueron súper agradables, nos guían a la hora de pedir y nos hicieron sentir en casa. Cena deliciosa, y el precio por persona se mueve entre los 30-40 €, así que no te rompes la cabeza. Ambiente? Un 10: bajo, tranquilo, perfecto para charlar sin problemas. Y escucha, mejor haz una reserva, porque el sitio suele llenarse.

El interior del restaurante, ¡qué te puedo decir! Precioso, con velas que le dan un toque cálido e íntimo. Para colmo, celebramos el cumpleaños de mi chica y Jorge, un caballero, se curró un postre con la frase "Feliz cumpleaños" que nos dejó enamorados. Todo un detalle. Aquí también le dan un 5 al servicio, al ambiente y a la comida, claro. El ticket medio estaba en 40-50 €, pero valió cada céntimo.

Y ojo, cenamos en la terraza que tiene un buen rollo. Probamos una empanada argentina que te dejaba pidiendo más, aunque las verduras no estaban a la altura, pero bueno, ¡la carne! Mamma mía, hecha al punto perfecto. Así que si te centras en la carne, va a ser un éxito total. Comida de 3 en ese caso, pero el servicio y ambiente siguen siendo de 4.

Si estás pensando en hacer una celebración, ya te digo que el trato es espectacular, el sitio elegante y la calidad-precio es bastante buena. Aunque sí que tengo una pequeña queja: el pan no estaba fresco en una de las veces que fuimos. Una tontería, sí, pero con lo bien que se come, un buen pan hace la diferencia. Aún así, es nuestro restaurante favorito en Madrid y volveremos sin duda.

Por último, el estilo de diseño interior en Raza Madrid Bernabeu es moderno y acogedor, con ese toque cálido de las velas. Así que, si buscas un sitio que mezcle elegancia con buen ambiente, definitivamente este es el lugar.

Cuál es la puntuación promedio de Raza en Restaurant Guru

Como te decía, si estás buscando un buen sitio para devorar carne en Madrid, Raza es el lugar. En C. de Juan Ramón Jiménez, 11, Chamartín, te espera un restaurante que se ha ganado su fama a pulso. Con 4 estrellas, son expertos en cortes de carne de aquí y de allá, y el servicio es de los más amables que he visto. El local tiene un aire ecléctico, pero con un encanto que lo hace especial.

Te cuento que ayer estuve ahí y la experiencia fue de lo más sorprendente. El aperitivo que nos pusieron estaba de locos, la empanada argentina fue un 10 y la salsa de la ensalada de lechuga viva, simplemente espectacular. La carne argentina brilló y la tarta de queso con dulce de leche fue de las mejores que hemos probado. La atmósfera es íntima, perfecta para una cena agradable. ¿El precio? Entre 50 y 60 € por persona, todo un chollo considerando la calidad. En términos de comida, le pondría un 5, servicio un 5 y ambiente, un 5 también.

Más allá de lo que comimos, el trato del personal fue espectacular. La única queja podría ser esa puerta de atrás que parece tener vida propia y deja entrar un frío que pela, pero espero que se tomen en serio ese tema. Aparte de eso, lo demás fue genial, así que te recomiendo que te des una vuelta. Para una comida bien sabrosa, cuentas con un promedio de 60-70 € por persona a la hora de la comida y la misma calidad por la cena.

Además, los entrantes son de gran calidad, como las croquetas y la milanesa que te dejarán con ganas de más. Ellos siempre tienen algún detalle, como una copita de cava al sentarte, algo que siempre suma a la experiencia. La puntuación promedio de Raza en Restaurant Guru es de 4.7, así que ya ves, estás ante un lugar que sabe lo que hace. ¡No te lo puedes perder!

Qué tipo de experiencia culinaria se puede esperar en Raza

La Raza Madrid Bernabéu en C. de Juan Ramón Jiménez, 11 es el spot que buscabas para una cena o comida de Navidad que realmente impresione. Este año nos decidimos por ahí y la verdad, fue un acierto total. La propuesta es carne, carne y más carne, aunque también tienen algún pescado para variar. La gama de precios es media-alta, así que prepara la cartera, pero te aseguro que vale la pena. Compartimos varios entrantes, un plato principal y un postre. De entrantes, todo lo que pidas es un acierto, así que lánzate a lo que más te apetezca. Yo me pedí la entraña como plato principal, que estaba buena, pero un pelín dura, no esperes un tierno lechazo de Burgos, pero estuvo bien. De postre, me arriesgué con el polvito uruguayo y menuda sorpresa, ¡delicioso!

En otra ocasión fui con unos colegas buscando buena carne y salimos encantados. Comimos en el salón principal, que tiene un rollo íntimo gracias a la luz que entra de la cocina. La fragancia de la carne cocinándose te atrapa desde el momento en que cruzas la puerta. Los entrantes brillaron y el producto estaba increíble y bien preparado. El lomo alto argentino fue un verdadero espectáculo. El personal es super amable y el precio-calidad está muy bien, hay muchos sitios por ahí donde pagas lo mismo pero no comes igual. Así que, si eres carnívoro, este lugar es un must.

A veces se busca un rincón bonito y tranquilo para una cena romántica y este te lo da. La comida fue exquisita y cada bocado lo disfrutamos. Optamos por un matrimonio de morcilla y chorizo con chimichurri de entrante, ¡una pasada! Luego nos lanzamos a un t-bone para compartir, solo una pequeña queja: al pedírnoslo trinchado, las tiras eran un poco gruesas, pero nada que no se pueda perdonar. El ambiente y el servicio también contribuyeron a que la experiencia fuera de 10.

Entonces, ¿qué tipo de experiencia culinaria se puede esperar en Raza? Básicamente, es un festín de carnes bien preparadas en un lugar acogedor. No solo comes, sino que disfrutas de una buena atmósfera, excelente servicio y un toque de sabores que te hacen querer volver. Si buscas un sitio donde cada bocado cuente, aquí lo encuentras.

Qué ofrece el menú de Raza Madrid Bernabeu

La verdad, Raza Madrid Bernabeu es un lugar que no te puedes perder si estás por Chamartín. La comida, hermano, solo tengo una palabra para describirla: ¡EXQUISITA! Cada bocado es una fiesta en tu boca. No hay duda, 5 estrellas totalmente merecidas. Desde el primer momento que pisé el sitio, supe que iba a ser una experiencia diferente.

La atención en Raza es de 10. Todos los camareros son súper amables, pero tengo que darle un toque especial a Sebastián. El tipo se portó genial, fue muy educado y agradable. Me encanta encontrarme a un paisano que sabe cómo hacer sentir bien a los clientes. La verdad, le puso un plus a la noche que celebrábamos el cumpleaños de mi esposo, ¡gracias a todo el equipo por hacerla tan única!

Para la cena, calculé que nos costó entre 80 y 90 € por persona, pero créeme, cada euro valió la pena. Si decides ir, no te vayas sin probar el Lomo Alto o el Ojo de Bife. Y, por favor, deja un espacio en el estómago para la Tarta de Queso de Dulce de Leche y el Brownie de Chocolate Cremoso, son absolutamente imprescindibles. Ah, y no olvides las Croquetas de Jamón Ibérico y Boletus, ¡son crujientes y llenas de sabor!

Entonces, ¿qué ofrece el menú de Raza Madrid Bernabeu? Básicamente, un viaje culinario que hace que tu estómago y tu paladar bailen. Desde carnes premium hasta postres que son una bomba, tienes todo lo que necesitas para una cena memorable. ¿Te animas a descubrirlo?