Las Cochiqueras

Si estás buscando un buen plan para salir a disfrutar de buena comida, Las Cochiqueras es tu lugar. Este restauranazo está en San Agustín del Guadalix, en medio de un entorno rural, y son unos pros de la carne a la BBQ. Además, de domingo a jueves por la noche, ¡puedes probar su espeto de sardina! La carta no es solo carne, también tienen opciones mediterráneas y españolas como un tierno rape, un sorprendente pulpo y un laing que no te dejará indiferente.

El ambiente es bastante agradable, aunque a veces se llena más de lo que uno quisiera. Hay un montón de camareros corriendo, pero, te aviso, a veces parece un gallinero en la cocina, así que ten paciencia con la espera. Pero bueno, lo bueno compensa, ¿no? Su solomillo con foie es de lo mejor y para rematar, no te vayas sin probar su coulant de chocolate o su sabrosa tarta de queso. Perfecto para ir con los peques, tienen un área de juegos y todo. ¡No te lo pierdas!

Dónde se encuentra el restaurante Las Cochiqueras

¡Ey, peña! Si buscas un buen sitio para darle un homenaje a la comida, tienes que ir a Las Cochiqueras en Cam. de la Sima, 54, 28750 San Agustín del Guadalix, Madrid. Este lugar es un must si vas en grupo. Por solo 28,50€ sin bebida, tienes un menú que te va a dejar flipando. La comida es de 5 estrellas y, de verdad, se nota.

Empezamos fuerte con las croquetas de jamón. Son suaves y cremosas, ¡de esas que se deshacen en la boca y tienen un buen sabor a jamón! Luego probamos la ensalada de crujiente de jamón, queso de cabra y cebolla caramelizada, y, tú, ¡esa combinación es de otro planeta! Fresca, bien aliñada, y la mezcla de sabores es un espectáculo que no te querrás perder.

Y si eres fan de los huevos, no puedes dejar pasar los huevos rotos con gulas. Están perfectos, con el huevo frito bien hecho y las patatas caseras para chuperretearlas. Y el pulpo a la parrilla con patata revolcona es otro acierto, con un pulpo súper tierno y unas patatas que te dejarán pidiendo más. De plato fuerte, el secreto ibérico con salsa de miel y cerveza es una joya. Aunque los trozos son finos, el sabor de la salsa es brutal. Y la costilla de cerdo con salsa BBQ… se deshacía en la boca. ¡Menuda maravilla!

Para cerrar, no olvides el variado de postres. Todo estaba buenísimo, pero los bizcochitos de pistacho son la crème de la crème. La atención fue genial, así que, si quieres un buen rato, esto es un sitio que tiene mi recomendación total. Se recomienda hacer reserva, porque se llena rápido. Así que ya sabes, si andas por San Agustín del Guadalix, no te lo pienses más y ve a Las Cochiqueras. ¡Te va a encantar!

Qué tipo de comida se destaca en Las Cochiqueras

Si tienes en mente un buen sitio para comer en San Agustín del Guadalix, Las Cochiqueras es la movida. Te cuento, valen la pena esas 4 estrellas que tienen. Al día siguiente de pedir reserva, llegamos a las 15:30h y, ¡bam!, la mesa ya estaba lista. Están en un camino fuera del pueblo, así que ten cuidado con el polvo en el parking, pero la espera vale la pena.

Tienen un menú bien completo, pero el cerdo es el rey de la casa, en todas sus variantes. Y no creas que sólo hay cerdo, la carta es amplia, con platos de mar, ensaladas y postres típicos. Los precios son razonables, no saldrás con la billetera vacía si no quieres. El servicio es rápido y los camareros son atentos, en ningún momento te sientes abandonado.

Prueba los crujientes de oreja, son una bomba y están muy recomendados. El pulpo a la parrilla tiene un sabor fuerte que no deja indiferente. Las costillas, por otro lado, son tiernas y jugosas, y lo mejor es que te las sirven en buenas raciones por el precio que tienen. El solomillo estaba de lujo, aunque a mí no me dejó tan impresionado. Eso sí, es el plato más caro, así que si quieres algo más seguro, ve a por las costillas.

No olvides las croquetas de cecina y jamón, y esas alitas que, te lo aseguro, vuelan de la mesa. Así que si tienes ganas de buena comida y un ambiente animado, ¡es el lugar perfecto!

Las Cochiqueras ofrece opciones vegetarianas o veganas

¡Venga, que te cuento de Las Cochiqueras! Este restaurante está en Cam. de la Sima, 54, San Agustín del Guadalix y, la verdad, no le falta nada. Si buscas un sitio con comida riquísima y un ambiente a tope, este es el lugar. 5 estrellas en todo: comida, servicio y ambiente. La relación calidad-precio, inmejorable, saldrás con el estómago contento por solo 30-40€ por persona.

De entrantes, nos lanzamos a las croquetas y después unos huevitos revueltos que estaban pa' morirse. Ya de segundos, pedimos un poco de todo: abanico, secreto, solomillo y chuletón. Ojo, que el solomillo y el secreto están de vicio, lo mejor de la noche. ¡Y los camareros, muy amables y siempre al pendiente! Sin duda, volveré a darme el gustazo.

La terraza es otro rollo, perfecto para esos días de buen clima. Reservamos antes y no nos arrepentimos, el ambiente es súper agradable. Además, tienen parking privado y hasta una zona para que los niños se entretengan un rato. Por compartir, las raciones son generosas, así que no te agobies con elegir. Todo lo que probamos estaba espectacular: desde los huevos rotos con foie hasta el entrecot a la plancha y esas croquetas de jamón que son un imprescindible.

Si eres un grupo grande, no hay problema, ya que hicimos nuestra cena de cinco, pidiendo de todo: croquetas, alcachofas, pulpo a la brasa, abanicos y secreto. La atención del servicio fue de 10, y el lugar, pulcro y acogedor. De verdad, es un descubrimiento total. Y no me olvides de la tarta de manzana, que voló antes de la foto, y eso que la llevé en mente, ¡todo un exitazo!

Y en cuanto a si Las Cochiqueras tiene opciones vegetarianas o veganas, pues honestamente, la info que tengo no menciona nada específico. Pero, con ese nivel de atención y flexibilidad que ofrecen, seguro que si preguntas, algo pueden hacer para acomodarte. ¡Así que ya sabes, pégatele una vuelta y disfruta!

Cuáles son algunas de las especialidades de carne a la BBQ en el menú

Así que, si estás pensando en pasar un buen rato en Las Cochiqueras en San Agustín del Guadalix, aquí te cuento un poco. El sitio tiene 3 estrellas, lo que no está nada mal. La comida está bastante rica, especialmente si te gusta comer al aire libre. Eso sí, cuidado con los platos de carne: fueron muy escasos, sobre todo considerando lo que pagas. El servicio es atento, pero cuando está lleno se nota que tardan un poco. Así que, si decides ir, intenta no tener mucha prisa. Eso sí, pienso repetir para probar el pescado y alguna otra ración que seguro sabe mejor.

Ahora, si buscas algo con más estrellas, te cuento que hay opciones que se llevan 5 estrellas. La comida es top, el precio también es decente y la terraza es un buen lugar para relajarse. Me flipó el solomillo con foie, está de locos. Y si eres goloso, el coulant de chocolate es el final perfecto, de esos que se deshacen y te dejan con ganas de más. Pero ojo, en agosto puede ser un infierno si no te sientas fuera, porque dentro no hay aire acondicionado y eso puede ser un problemón.

Por otro lado, hay otras opiniones que le dan un 3 estrellas que vienen a ser más bien normales. El ambiente es acogedor y el personal es bastante amable, pero la comida tiene altibajos. El secreto es de lo más destacado, pero cuidado con los detalles. Aquí hubo un incidente con un plástico en los huevos rotos que no se pueden permitir. Es más recomendable para pasar una tarde con colegas o la familia, pero tampoco esperes una cocina suprema.

Y bueno, hay experiencias que te dejan un mal sabor de boca, y hay otras que han tenido que lidiar con 2 estrellas. Imagínate, 20 minutos para que te tomen la orden de beber y más de una hora para el primer plato. La organización se fue al traste y el camarero casi no pasaba por la mesa, una jugada que a nadie le gusta. Así que, si buscas una cena tranquila y bien atendida, mejor busca otro sitio.

En cuanto a las especialidades de carne a la BBQ, con lo que he leído, el secreto y ese solomillo en su punto son de los que no te puedes perder. Así que ya sabes, todo depende de cómo te lo tomes y del día que tengan. ¡Disfruta!

Qué plato se recomienda probar de domingo a jueves por la noche

Mira, si te plantas en Las Cochiqueras, te vas a encontrar con un sitio que le da mil vueltas a muchas opciones en San Agustín. Con 4 estrellas en su haber, la comida es pura delicia casera. Eso sí, prepárate porque es un pelín ruidoso, sobre todo si te toca sentarte cerca de la chiquillería. Pero, lo bueno es que la atención es de lo mejor, y aunque estaba a reventar cuando fuimos, el servicio fue súper atento. Los postres, ¡madre mía! Me volaron la cabeza, no te los puedes perder.

La amplia terraza es un punto a favor, especialmente si buscas un plan veraniego donde disfrutar del cerdo a la brasa. Es lo que mejor saben hacer, y hay un montón de platos para elegir. Desde entrantes hasta calamares y un apartado para los peques. Al final de la noche, la comida salió bien de precio, entre 20-30€ por persona. Eso sí, la bebida se siente un poco más cara, haciendo que el café suba a 1,75€. Pero, bueno, la calidad justifica el precio.

Si hablamos de chanchullos, aquí los tienes. El secreto ibérico, los huevos rotos con foie y el entrecot para la plancha con patatas fritas son un must. Si te pasas por el fin de semana, tampoco te vayas sin probar el mix parrillero o las croquetas de cecina. ¡Acierto seguro! Y si te pillas en un día de semana por la noche, yo te recomendaría lanzarte con el lagarto de cerdo. Espectacular, y está en plena sintonía para hacerte olvidar el lunes. La verdad, después de la experiencia, puedo decir que volveremos, ¡sin duda!

Hay opciones de pescados o mariscos en la carta

Te cuento que Las Cochiqueras, en Cam. de la Sima, 54, es un sitio que, según la gente, tiene sus altibajos. Por un lado, hay peña que le da 3 estrellas porque la comida está pasable y la atención de los camareros, buenísima. Pero, cuidado con los vermuts, si quieres uno, tienes que reservar en la nena. Así que no llegues con las manos vacías, porque si no, te quedas sin. Una vez, celebramos el cumple de un familiar allí y uno de los invitados se flipó con un plato que tenía el logo del restaurante pintado. Tenía ganas de robárselo, pero al final se contuvo. Lástima que no haya un detalle chido para llevarse de recuerdo.

Por otro lado, hay quien lo ha descubierto por casualidad y le ha dado 5 estrellas. Dicen que es un sitio estupendo, con unos camareros que te hacen sentir como en tu casa y la comida, de 10. Sin quejas, la verdad. Agradecen el trato y el ambiente es perfecto para pasar la noche. Aquí sí que parece que vale la pena volver, ¿no crees?

Ahora, hay otros que opinan que el lugar es "sin más", con una decoración que está bien y un ambiente que puedes aguantar, pero lo que comieron les pareció escaso e insípido. La oreja sí que gustó, pero otros platos no tanto. Igual el precio no les convenció, y parece que el trato al cliente flojeó. Han dejado caer que las raciones podrían ser más generosas.

Y en cuanto a los pescados o mariscos, no parece que haya mucha opción en la carta. Así que si eres fan de esos sabores, mejor pregunta antes de hacer tu reserva. Pero bueno, si lo tuyo son las carnes o cualquier plato de la parrilla, quizás Las Cochiqueras sea una buena opción para ti. ¡Ya sabes, ve con ganas de probar!

Es necesario hacer reserva en Las Cochiqueras

Mira, si estás buscando un sitio para comer bien en Cam. de la Sima, 54, 28750 San Agustín del Guadalix, tienes que probar Las Cochiqueras. Este lugar tiene 4 estrellas y es bastante acogedor, aunque hay que admitir que un poco caótico, y en la terraza se pasa un pelín de calor en verano, además de que hay unas cuantas moscas dando guerra, pero bueno, es lógico con este clima. La comida, para no perderse, es una bomba: el tartar de atún está muy bueno, el pulpo es simplemente delicioso y el pan que sirven es un súpertop de 10. Además, las patatas revoltosas que tienen están crujientes y riquísimas. Con tanta comida ni pude dejar hueco para el postre, ¡me quedé con ganas de probar esa carta tan amplia y casera! Sin duda, volvería a repetir.

La primera vez que fui, la experiencia fue maravillosa. Recibí un trato excelente del personal, super educado, y la comida estaba de matrícula de honor. Si vas, tienes que probar la torrija con helado, es ESPECTACULAR. En general, todo bien: comida 5, servicio 5 y ambiente 5. Y si vas un fin de semana, no te olvides de reservar, porque siempre está a reventar.

Por otro lado, me gustó que el ambiente es bastante familiar y tienen una terracita de lujo, sobre todo en primavera. Eso sí, la lista de mojitos de la casa estaba de maravilla, caen solos mientras disfrutas del rato. Aunque hay que ser sincero: algunas raciones, como la de panceta, son un poco ridículas, vale la pena preguntar antes de pedir. El precio de 20-30 € por persona es razonable, pero esperas más cantidad en ciertos platos.

Ahora, respondiendo a la pregunta que muchos se hacen: ¿Es necesario hacer reserva en Las Cochiqueras? Sí, amigo, lo es. Este lugar se llena siempre, así que si quieres asegurarte un buen sitio, lo mejor es que reserves. Ah, y hay zona para aparcar, por si decides ir en coche. ¡No te lo pierdas!

Cómo es el ambiente dentro del restaurante

Te cuento que Las Cochiqueras es un sitio que, al menos en mi experiencia, se ha ganado 4 estrellas. No lo conocía y, de verdad, me sorprendió gratamente. La comida está buenísima y el servicio, estupendo, apenas tuvimos que esperar. Lo único que me dejó un poco raro fue que nos pusieron unos minicanapés de tapa que no habíamos pedido y nos los cobraron. Un pequeño detalle que desmerece todo lo demás, ¿no? La próxima vez vamos a rechazar la tapa, pero sin duda repetiremos.

Ahora, no todo es tan bonito. Hay voces que dicen que este año ha sido un desastre. Llevo 4 años viniendo y, de repente, la parrillada viene quemada y no se puede distinguir el criollo del chorizo. ¡Vaya tela! La panceta estaba tan tiesa que casi cortas con ella. Te cobran 12,50 euros por una carne que ni se puede comer. Eso sí que pierde al cliente que venía dejando 60-80 euros. La verdad, no te lo recomendaría si buscas algo decente.

Pero volviendo a lo bueno, el ambiente aquí es bastante agradable. La atención en la terraza es rápida y eficaz. Puedes disfrutar del aire libre y comer cómodamente. Por dentro, es acogedor, perfecto para una cena tranquila. Además, los platos que hemos probado, como el solomillo con foie y las croquetas de jamón, son top. Y con tanto espacio de aparcamiento gratuito al lado, no tienes que preocuparte por donde dejar el coche. Así que, si buscas un lugar para picar y pasar un buen rato, Las Cochiqueras suena como un buen plan.

Se permite la entrada a niños en Las Cochiqueras

La verdad es que Las Cochiqueras en San Agustín del Guadalix es un auténtico hallazgo. Tienen 5 estrellas por una razón y es que la comida es excelente. Su carta es supervariada, así que nunca te vas a aburrir. Además, los camareros son súper simpáticos y atentos, te hacen sentir como en casa. Si buscas un lugar donde pasar la tarde o la noche con amigos o familia, aquí lo vas a petar. Te vas a gastar entre 20 y 30 € por persona y te aseguro que vale cada céntimo. ¡Repetiremos sin duda!

No hay mejor plan que ir a desconectar un rato, y este sitio lo tiene todo: buena comida y un ambiente agradable. Solo un pequeño pero, en la terraza hace un pelín de calor a la hora de la comida, pero qué le vamos a hacer, eso ya es cosa de la naturaleza. La próxima vez prometo sacar fotos antes de que todos se lancen a comer, ¡la comida está tan rica que no se puede resistir!

Hablando de lo que ofrecen, no te pierdas el crujiente de oreja y el pulpo a la brasa. También tienen unas tartas de postre que son una bomba. Para ir en pareja, familia o con amigos, este sitio lo tiene todo. Aparcamiento gratuito y muchas plazas disponibles, así que no hay problema con eso. A veces los platos son un poco escasos de cantidad si vais en grupo grande, pero la calidad es innegable, así que vale la pena.

Por otro lado, si te estás preguntando si van niños a Las Cochiqueras, ¡claro que sí! Es un lugar muy recomendable para familias. Tienen una zona de niños y el ambiente es perfecto para que los más peques también disfruten. Así que ya sabes, planifica tu visita y disfruta de la buena comida en un sitio que se siente tan acogedor.

El restaurante cuenta con áreas de juegos para los niños

Y siguiendo con el rollo de Las Cochiqueras, tengo que decir que el sitio está en la calle Cam. de la Sima, 54 y tiene buena onda. Vimos que tiene 4 estrellas, así que ya te imaginas que la mayoría de la peña sale contenta. La comida la verdad es que está muy buena, perfecta para una cena con los colegas o para relajarte después de un día largo. Y el ambiente, oye, ¡muy chulo! Las luces y la decoración hacen que todo se sienta acogedor. Además, nos han tratado genial. El servicio fue rápido y siempre con una sonrisa. Sin duda, volveremos.

Pero no todo es perfecto, ¿eh? Un grupo de amigos también tuvo su experiencia en Las Cochiqueras y le dieron 1 estrella. Dijeron que no comieron bien, que la carne estaba seca y que los huevos con patatas, aunque pasables, eran caros para lo que ofrecían. El precio por persona ronda entre 20-30 €, así que esperas algo decente por ese dinero. En su caso, la comida, servicio y ambiente no le convencieron para nada, y entendemos que a veces una experiencia puede variar.

Otra cosa a considerar: si te importa el aparcamiento, hay muchas plazas libres y es gratuito. Así que olvídate de andar buscando sitio en la calle. Si vas con niños, no te preocupes, ¡también pueden entrar! De hecho, es un sitio que admite a los más peques, así que si preguntas si tienen áreas de juegos, lamentablemente parece que no, pero dejan que los niños se sientan bienvenidos. ¡Así que a disfrutar del plan!