RED PROJECT SUSHI RESTAURANTE MADRID

Si estás en Madrid y se te antoja un buen sushi, tienes que echarle un vistazo a RED PROJECT SUSHI, que está en la Calle de Villalar, 7, en el barrio de Salamanca. Este sitio se presenta como un gourmet sushi restaurant, así que, si te mola el sushi, aquí puedes encontrar opciones de calidad, aunque también hay que decir que el precio puede ser un poco elevado. No olvides probar sus singulares sushi nigiri y esas sorprendentes empanadas que tienen.

El ambiente del local está guay y el personal es bien atento, pero honestamente, algunos dicen que la calidad no justifica el precio comparado con otros japoneses. Los rolls son un poco pequeños y el arroz no siempre está bien compacto. Además, la carta de vinos tiene poquitas referencias y son caras. Así que, si decides ir, prepárate y a disfrutar, ¡pero sin darle un soplo a tu billetera!

Dónde se encuentra RED PROJECT SUSHI en Madrid

¡Tienes que probar RED PROJECT SUSHI en Madrid! Si buscas un buen sushi, este es el sitio. Acabamos de celebrar mi cumpleaños ahí y, en serio, ¡fue la mejor celebración! El lugar es espectacular, el servicio es fantástico y, lo más importante, el sushi es de la mejor calidad que he probado. El tratar de salmón que pedimos estaba increíble, y no te olvides de dejar un hueco para los postres de oreo. La música estaba chula, aunque un pelín alta para charlar tranquilamente. Si vas, definitivamente pide el Roll Salmon Spicy, te va a volar la cabeza. Por cierto, el precio por persona ronda entre 30-70€, dependiendo de lo que pidas, pero yo diría que vale cada céntimo. Y si puedes, ve con un grupo pequeño y haz reserva, que suele llenarse.

La atención es otro punto fuerte del lugar. Jorge nos atendió como un crack, siempre dispuesto y con una sonrisa. Te sabrá recomendar en la carta, y la comida está presentada de lujo. Además, si vas por un cumpleaños como nosotros, ¡te sorprenderán con una velita en el postre! Es un sitio donde no solo comes bien, sino que te sientes bien atendido. Así que, si buscas sushi en Madrid, no lo dudes.

¿Y dónde se encuentra RED PROJECT SUSHI? Está en la Calle de Villalar, 7, en Salamanca, 28001 Madrid. No hay excusas, ¡ve y disfruta!

Qué tipo de comida ofrece RED PROJECT SUSHI

Ya te digo, Red Project Sushi es un sitio que no te puedes perder si andas por Salamanca. Este local, que parece un sótano tipo cueva, tiene un rollo moderno y acogedor. Las mesas son amplias, así que si vas en grupo, no hay problema. La comida es variada y está bastante bien. Si te gustan los niguiris, las gyozas de carrillera, el tataki de otoro y el carpaccio de atún, estás de suerte, porque esos platos son un must. El trato es genial y el ambiente es perfecto para una buena cena. Hazte una reserva, porque suele llenarse.

Hicimos una visita en sábado en plan pareja y la verdad, la comida nos dejó flipados. El servicio fue de 10 y la atención fue súper amable. Solo un detalle que le vi: los baños podían estar un poco más cuidados, sobre todo en un barrio como Salamanca. Pero bueno, eso es un pequeño detalle comparado con la comida, que se lleva un 5 de nota. Y el ambiente, también genial, así que es un lugar donde apetece quedarse.

La presentación de los platos es de otro nivel, y aunque no todos me sorprendieron, estaban riquísimos. Te vas a sentir a gusto desde que entras. Un amigo fue y me dijo que el tataki es el mejor que ha probado, y que el camarero le supo recomendar de lujo, así que ya ves, garantía total. Si vas con la pareja o los colegas, déjate caer por las gyozas de carrillera ibérica y los tacos de rib eye, que tienen muy buena fama.

Así que, en resumen, ¿qué tipo de comida ofrece Red Project Sushi? Pues sushi a tope, y no solo eso, también tienen opciones de platos diferentes a lo que sueles ver en otros sitios. La calidad de los ingredientes se nota y no es un buffet, aquí la elaboración es cuidada. El precio puede parecer un poco alto, pero la variedad y el producto lo merecen, así que si te vas a dejar la pasta, que sea aquí. ¡No te arrepentirás!

Es RED PROJECT SUSHI un restaurante de sushi gourmet

La verdad, si buscas un lugar donde comer sushi en Madrid, RED PROJECT SUSHI es el sitio. Juan, Carlos y yo fuimos a cenar un viernes y la experiencia fue de ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️. Desde que entramos, nos hicieron sentir como en casa. Todo estaba buenísimo, y el local es precioso, con una decoración moderna que impresiona. Volveremos, seguro. Lo que nos salió por persona fue entre 40 y 50 euros, pero, mejor dicho, calidad-precio para lo que nos ofrecieron.

El servicio fue de 10, y ya sabéis que eso vale mucho. No solo hay sushi, también probamos las gyozas de carrillera ibérica y el arroz frito con salmón caramelizado. ¡Vaya explosion de sabor! Y los chicos gallegos del grupo se pusieron felices al ver que tenían buen vino gallego. La comida fue un 5, al igual que el servicio y el ambiente, que era genial.

El ambiente es perfecto, sobre todo si podéis ir cuando hay poca gente. Nosotros, que fuimos a la hora de la comida, tuvimos el local casi para nosotros solos, un lujo total. Las gyozas y el tartar estaban de escándalo, y el ikura con huevo fue el punto. La decoración y el trato hacen que te quedes con ganas de más, sus cócteles son una maravilla. Hasta el ruido es manejable, se puede hablar sin problema y eso suma mucho cuando vas a disfrutar con amigos.

Así que, si estás pensando si RED PROJECT SUSHI es un restaurante de sushi gourmet, la respuesta es un rotundo sí. La calidad del producto y la creatividad en los platos lo demuestran. No hay duda, lo que probamos, incluido ese Oreo Cheesecake, es el tipo de sushi que no solo comes, sino que lo disfrutas al máximo. ¿Quién se apunta para el próximo plan?

Cuáles son algunas de las recomendaciones de platos en RED PROJECT SUSHI

Si estás buscando un plan chido en Madrid, RED PROJECT SUSHI es el sitio. Se sitúa en C/ de Villalar, 7, Salamanca, y, la verdad, lo que te vas a encontrar es una experiencia de 5 estrellas. El local tiene un rollo espectacular, con luces tenues y cuevas que le dan un toque original y diferente. Ya sea que vayas a comer o cenar, la atmósfera es perfecta para relajarte y disfrutar de buena compañía, ideal para esas noches en pareja o con amigos.

Hablando del servicio, Rafa fue quien nos atendió y, la verdad, se portó de diez. Estuvo super atento y nos ayudó a elegir entre la extensa carta. No te engañes, hay tantas opciones que al final puedes acabar dudando. Pero todo lo que pedimos nos sorprendió: desde las gyozas de carrillera ibérica, que son una bomba, hasta el crunchy rice de atún que se deshace en la boca. También nos sorprendió el tartar de atún, que tiene un sabor potente y equilibrado que lo hace único.

Ah, y no te olvides del postre: el gofre fue la guinda del pastel, suave y crujiente a la vez. Aunque tengo que admitir que la música estaba un pelín alta y las cuevas un poco frías, no empañó la experiencia. El precio ronda entre 50-60€ por persona, pero merece la pena por la calidad de lo que comes. A fin de cuentas, si quieres disfrutar de buena cocina japonesa y un ambiente que deja huella, ¡no dudes en hacer una reserva aquí!

Y si estás en dudas sobre qué pedir, definitivamente no te puedes perder las gyozas de carrillera ibérica, el crunchy rice de atún y, por supuesto, las famosas galletas Oreo en tempura. Te lo digo de corazón: vas a salir con la barriga feliz y un montón de ganas de volver. ¡Repetiremos sin duda!

Qué dirección específica tiene RED PROJECT SUSHI

Si estás buscando un sitio donde disfrutar de un sushi de calidad y un ambiente que deja huella, Red Project Sushi es tu lugar. Un 5 estrellas que te sorprende desde el primer momento. Fui con unos amigos y nos encontramos con un sitio que, a pesar de la idea que teníamos de que solo era un bar con música y luces bajas, ¡vaya sorpresa! La relación calidad-precio de los platos es brutal. Con varias copas de vino y refrescos, nos costó menos de 200€ entre cuatro personas, ¡un chollo!

El local es una auténtica pasada: antiguas carboneras de un edificio clásico en pleno barrio de Salamanca, todo iluminado con un gusto que ya quisieran muchos. Las esculturas y el rollo de luces crean un ambiente de club underground que ni te cuento. Ideal para impresionar a tu cita, ¡vas a dejar a esa persona flipando!

Y la carta… donde puedes hacer tu menú a tu manera, con platos crudos si quieres o sin nada crudo si prefieres. Probamos de todo un poco: las Gyozas de carrillera son un espectáculo, con toda esa pipeta de jugo que lo hace más divertido. Los niguiri de vieira y foie están de escándalo, aunque me esperaría un poco más de foie por 7€. Y no te vayas sin probar la oreo tempurizada de postre, ¡una locura que no sabías que necesitabas en tu vida!

El servicio fue tan amable que aunque se olvidaron de un refresco, se ganan las 5 estrellas por la forma en que manejan todo. ¡Te saben recomendar el vino perfecto y no te sirven nada que no esté a la temperatura adecuada! Así que si te preguntas: "¿Qué dirección tiene Red Project Sushi?", es en Calle de Villalar, 7, Salamanca, 28001 Madrid. ¡No te arrepentirás, ve y dale un tiento!

Qué barrio de Madrid alberga RED PROJECT SUSHI

Si estás buscando un plan top para cenar, Red Project Sushi en la C/ de Villalar, 7, Salamanca es el sitio. Yo ya he ido y la verdad, 5 estrellas se quedan cortas. La comida es brutal, hay una mezcla de sabores que te hace sentir en una montaña rusa, una explosión en el paladar. Así, a lo bestia. Lo mejor de todo es la atención de Jorge y Rafa (Ruffus), que son un amor, de verdad. Volveré, no hay duda.

El ambiente, para ser sincero, es único. Es como meterte en una cueva que tiene una onda especial y bastante chill. La música acompaña bien y no es un sitio donde no puedas hablar. Hay un poco de ruido, sí, pero puedes charlar sin problemas. Me acuerdo que cuando Jorge nos trajo el chupito al final, fue el broche de oro que necesitamos para cerrar la noche. ¡Y ni hablar del Di Caprio! Ese platazo te deja sin palabras. ¡Impresionante!

Y sí, la materia prima es de primera. Se nota que en la cocina hay amor y dedicación. La decoración y la iluminación son otro rollo, crean un ambiente que te atrapa. Es de esos lugares que hacen que quieras quedarte un rato más solo por el vibe. Aunque la comida tiene su precio, que ronda los 50-60 € por persona, vale cada euro porque la experiencia es total. Todo el equipo te hace sentir como en casa.

Algunos parecen tener expectativas distintas. En un par de reseñas que vi, mencionan que esperaban más, pero yo me quedé encantado. Los niguiris y los rolls que probé estaban riquísimos, aunque hay quien dice que a veces no destacan tanto respecto a otros sitios. Pero escucha, las oreos tempurizadas son un must, ¡tienes que probarlas! En fin, si te preguntas, “¿qué barrio de Madrid alberga Red Project Sushi?”, la respuesta es la zona de Salamanca. Así que, ¿a qué esperas? ¡Haz la reservación ya!

Cómo es el ambiente en RED PROJECT SUSHI

La movida en Red Project Sushi está a otro nivel. Ya había probado su comida a domicilio y me había gustado, pero la experiencia en el local no fue tan redonda como esperaba. La cosa es que el lugar está más pensado para lucirse de noche, con luz tenue y música a tope, que puede ser un poco agobiante si vas a disfrutar una cena relajada. Entonces, aunque el ambiente es bonito, no está diseñado para el servicio de comida.

Hablando del servicio, ¡vaya faena! La atención dejó bastante que desear, no se alinea con lo que pagas. Estamos hablando de 40-50 euros por persona, así que al menos esperas un trato decente. Y aunque la comida es rica, ese mal servicio le quita un poco de brillo a la experiencia. Entre lo que probé, las gyozas de carrillera ibérica y el nigiri de pez mantequilla y trufa son de lo mejor que tienen.

Sin embargo, no todo fue malo. Vi que muchos lo elogian, especialmente por ser un lugar de moda en Madrid. Perfecto para ir con tu pareja o amigos, especialmente si te flipa un ambiente con DJ. Algunos hasta celebraron aniversarios allí, así que tiene su encanto. Obvio, el ambiente es con luz baja y música, lo que le da un toque especial, pero puede no ser para todos.

Así que, si te lanzas, ojo con la cuenta, porque se puede disparar rápido. Pero bueno, ¡no dejes de probar esos platos estrella!

Qué opinan los clientes sobre el servicio en RED PROJECT SUSHI

La experiencia en RED PROJECT SUSHI fue simplemente increíble. Desde que entré al local en C/ de Villalar, 7, sentí que estaba en otro mundo. Los platos que nos recomendaron eran pura delicia. Las Gyozas de Carrillera Ibérica y el Crispy Rice de Atún me dejaron sin palabras. Ah, y no te olvides del Tempura de Helado y las galletas Oreo fritas—¡necesitas probarlo! Y ni hablemos del servicio, de 10. Siempre atentos a lo que necesitábamos. Si buscas una cena con clase y sabor, aquí es donde tienes que estar. Sin duda, repetiría sin dudarlo.

Sin embargo, también hay un par de cosas a tener en cuenta. El ambiente es super moderno y elegante, pero a veces se siente un poco excesivo. El sonido de las pantallas enormes y la presencia de tantos instagramers le quitan un poco de magia al lugar. Además, si vas con muletas, ten cuidado: puede ser bastante incómodo de mover por ahí. Aún así, para una cena especial, la calidad de la comida y la mezcla de sabores valen cada euro que inviertas. Recuerda que el precio se mueve entre 40-50 € por persona.

Ahora, si te preguntas qué opinan los clientes sobre el servicio en RED PROJECT SUSHI, la mayoría coincide en que es top. La atención es super amable y siempre están pendientes de ti, y eso hace que la experiencia sea aún mejor. Así que, si estás buscando un sitio donde comer bien y disfrutar de un buen trato, no dudes en pasarte por allí. ¡Te va a encantar!