Xabineta23

Xabineta23

Si andas por Guadarrama y te apetece un buen bocado, Xabineta23 es tu movida. Este gastrobar en la Calle Joaquín Rodrigo, 6 te espera con un menú que va a hacer que se te haga la boca agua. Aquí no encontrarás la típica comida medio rara, sino todas esas tapas y aperitivos que te hacen sentir como en casa, pero con un toque gourmet. La vibra es elegante, pero sin perder ese rollo relajado que todos buscamos a la hora de comer.

Además, este lugar está en una ubicación genial, perfecto para quedar con amigos o hacer una comida familiar. Los platos están llenos de sabor y hechos con mucha dedicación y pasión, así que no dudes en darle una oportunidad. Con opiniones como 8.5 en varias páginas, no es de extrañar que se esté convirtiendo en un favorito local. ¡No te quedes sin probarlo!

Xabineta23

Restaurante
Valoración media: 4,8
Opiniones: 106 Reseñas
Dirección: C. de Joaquín Rodrigo, 6, 28440 Guadarrama, Madrid
Teléfono: 910 39 03 87

Horarios Xabineta23

DíaHora
lunes19:00–23:30
martes19:00–23:30
miércoles19:00–23:30
jueves19:00–23:30
viernes10:00–17:00, 19:00–23:30
sábado10:00–17:00, 19:00–23:30
domingo10:00–17:00, 19:00–23:30

El horario podría cambiar.

Mapa Ubicación Xabineta23

Dónde se encuentra Xabineta23

Oye, si no has probado Xabineta23 en C. de Joaquín Rodrigo, 6, 28440 Guadarrama, Madrid, te estás perdiendo de algo brutal. Nos metimos en este sitio porque lo encontramos en Google, y ha sido una sorpresa total. Cenamos de lujo por 30€ por persona, y te cuento que las croquetas de rabo de toro, el lingote de foie y el tartar de atún son de lo mejorcito. La camarera fue un encanto, súper amable y nos dio buenísimas recomendaciones. Volveremos, sin duda.

Este lugar no tiene nada malo. La comida es buena, los precios son bastante decentes, y el tinto de verano está de locos. He ido varias veces y siempre salgo contento. Lo mejor es que la carta cambia cada cierto tiempo, así que siempre hay algo nuevo por probar. Para cenar, calcula entre 20 y 30€ por persona. Además, el nivel de ruido es muy bajo, lo que facilita las charlas. Y lo mejor, ¡menos de 10 minutos de espera!

La experiencia gastronómica fue excepcional. Pedimos un pulpo con patatas revolconas que estaba espectacular, y la carrillera de Angus era como mantequilla. El servicio estuvo a la altura, siempre atentos, y comimos en la terraza, que estaba genial. Definitivamente volveremos a disfrutar de esto.

Además de la comida, tengo que destacar la atención, que es inmejorable, y los platos, que son exquisitos. Los rizos de calamar y las patatas bravas son una pasada. Este sitio es un obligado en mis visitas a la sierra. ¡Me encantan!

Y ya lo sabes, está en C. de Joaquín Rodrigo, 6, 28440 Guadarrama, Madrid. ¡No te lo pienses más!

Qué tipo de establecimiento es Xabineta23

Y mira, si estás pensando en dónde comer en Guadarrama, Xabineta23 es el lugar. 5 estrellas, ¿eh? Te lo recomiendo sin pensarlo. Pedimos el lingote de foie, esas croquetas de rabo de toro que te vuelan la cabeza y el tartar de atún. Todo estaba de escándalo y la camarera, una crack, súper amable y siempre al tanto de lo que necesitábamos. Precios de unos 20-30 € por persona. Un trato y una comida digna de nota.

Ya estuvimos cinco colegas ahí y, entre risas y cervezas, lo disfrutamos a tope. Las croquetas de rabo de toro fueron la estrella del día. La atención fue genial, con un personal que siempre tiene una sonrisa. Es el tipo de sitio en el que quieres repetir. Comida y servicio, 5 puntos.

No se queda ahí, porque la variedad en la carta es una maravilla. Te aseguro que, si te lanzas por unas patatas revolconas, o te atreves con el tartar de gamba sobre aguacate, vas a flipar. Todo muy bien preparado. Y de postre, esa tarta de queso fluida y la torrija son un must. Salimos todos encantados y, ojo, va cambiando la carta cada tres meses, así que siempre hay algo nuevo que probar.

Así que, ¿qué tipo de establecimiento es Xabineta23? Es un restaurante de estilo español, pero con un toque original y elaborado. Perfecto para grupos de cualquier tamaño y con una atención que cuida cada detalle. La cocina está abierta de 13 a 23h, así que no hay excusas para no pasarse. ¡Haz la reserva, que te va a encantar!

Cuál es la dirección exacta de Xabineta23

Y, ya te digo, en Xabineta23 te espera un festín de sabores. La última vez fuimos cuatro en familia, y nos lanzamos a pedir un par de platos variados para compartir, y la verdad, todo estaba de 10. Cada bocado era un descubrimiento. Hablando de descubrimientos, los postres son un tema aparte, de hecho, ya tenemos en mente volver solo para probar los que nos quedaron. Ah, y no puedo dejar de mencionar que la atención fue de lujo, como de estar en casa pero con mejor comida. Sin duda, un sitio que merece la pena visitar.

Y ya que estamos, no me olvido de esas croquetas de rabo de toro que son una locura. Pero no solo eso, el ambiente es muy agradable, y la gente es de lo más amable. Aquí se nota que quieren que te sientas bien. Volveremos, ¡eso está claro! Recomiendo que todos se atrevan a probar este lugar. Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5, ¡un combo perfecto!

Por otro lado, si buscas un brunch por la mañana, tienen una selección de desayunos que flipas. La terracita es ideal para relajarte, y el trato, eh, más que amable. Te hacen sentir especial. Después de mi experiencia tomando un té, no dudé en ir a por un aperitivo, y no me arrepentí en absoluto. Ahora que lo pienso, debería haber dejado más fotos para que vean lo que se están perdiendo. Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5, así que ya sabes.

La terraza es cómoda, el servicio es de primera y no puedes irte sin probar las croquetas y la torrija, que son un escándalo bueno. Todo clásico, pero con un toque que te hace repetir. De precio, está fenomenal, así que no hay excusa.

Y para los que se lo están preguntando, Xabineta23 está en C. de Joaquín Rodrigo, 6, 28440 Guadarrama, Madrid. ¡Lánzate y dale una oportunidad, que no te vas a arrepentir!

Qué tipo de comida se ofrece en Xabineta23

La verdad es que Xabineta23 es un lugarazo para dar de comer a la peña. Cinco estrellas porque la comida está muy buena y el ambiente es tranquilo, perfecto para disfrutar con la familia o amigos. Lo mejor de todo, el precio es super razonable, entre 10 y 20 euros por persona, así que no te quedas en la ruina. Y el servicio es, de verdad, de lo mejorcito que hemos probado. El camarero y el cocinero te tratan de lujo, siempre están atentos a que no te falte de nada.

Ahora, no todo es perfecto, ¿vale? Un par de peña ha mencionado que la carta puede ser un poco extraña a veces. Por ejemplo, probaron el pulpo a la gallega y las revolconas que no les volaron la cabeza, pero ojo, la camarera fue un encanto y se portó genial. Y no olvidemos el aire acondicionado, que es un poco justito, así que mejor planificar la visita en un horario fresco si no quieres achicharrarte en la terracita.

Dicho esto, si te mola la idea de comida espectacular, tienes que probar sus croquetas de gambas al ajillo, que están buenísimas y crujientes. Entrantes innovadores y un ambiente acogedor, aunque el local es pequeño y se puede poner ruidoso. Pero tranquilo, que seguro que te llevas una buena experiencia. Repetirás, eso es un hecho.

Ahora, para responderte la pregunta, en Xabineta23 encontrarás una variedad de platos que van desde clásicos españoles, como el pulpo, hasta opciones más creativas. Tienen croquetas de gambas al ajillo, queso con cebolla caramelizada, y más delicias que te harán la boca agua. Un sitio bikefriendly y petfriendly también, genial para los que quieren ir con sus mascotas o en bici. ¡Ya sabes dónde ir!

El menú de Xabineta23 incluye opciones para todos los gustos

Y ya sabes, si no has probado Xabineta23, te estás perdiendo un lugar increíble en C. de Joaquín Rodrigo, 6, 28440 Guadarrama. La verdad es que es un gran descubrimiento. Los platos son originales y, sobre todo, hay un pedazo de producto detrás. Hasta ahora solo he probado la sepia y los huevos, pero estoy deseando volver y seguir testando. ¿Y el servicio? Inmejorable, de verdad. Con precios que rondan los 30-40€ por persona, está más que justificado. Muy recomendable, te lo aseguro.

Y si estás en Guadarrama, este sitio se lleva la palma. Las croquetas de rabo de toro son espectaculares, por no hablar de la ensaladilla rusa de remolacha. El ambiente es genial y el ruido es bajo, así que puedes charlar tranquilo sin levantar la voz. La terraza es un buen plan, y si vas en grupo de 5 a 8 personas, lo van a gozar. ¿Lo mejor de todo? La relación calidad/precio es brutal, ya que el precio por persona se mueve entre 20-30€. Puedes ir a disfrutar con amigos sin miedo a dejarte un riñón.

De verdad, Xabineta23 está gozando de una muy buena reputación y no es para menos. Te sientas y en un plis plas tienes a los camareros encantadores atendiendo. Vamos, que si pudiese darles más de cinco estrellas, lo haría. La comida es muy especial y los platos siempre cambian, nunca te quedas con la misma historia. La han pegado con fuerza, así que recomendadísimo.

Si has ido con niños, como yo, no temas. En mi visita con la familia, el trato fue estupendo con el cachorro. Le dieron un bol con agua y hasta me trajeron pan. Cosas que marcan la diferencia, ¿no? Así que sin duda, el plan de volver está en marcha.

Y si te preguntas si el menú de Xabineta23 tiene opciones para todos los gustos, ¡la respuesta es sí! Desde sus desayunos con tortilla y tosta de aguacate con salmón, que están de vicio y a muy buen precio, hasta las delicias al mediodía. Así que da igual lo que te apetezca, aquí hay algo para todos, ¡y siempre a la sombra del solecito!

Cómo describirías la atmósfera de Xabineta23

Mira, si estás buscando un lugar donde comer bien sin dejarte un riñón, Xabineta23 es el sitio. De puro casualidad fuimos a cenar y, bro, ¡qué acierto absoluto! La comida está riquísima y el servicio es de otro nivel. La camarera fue superamable y nos atendió de lujo. En cuanto a la comida, le damos un 5 de 5. ¡Todo espectacular!

Los precios son más que decentes, entre 20 y 30 € por persona, y no te quedas con hambre, al contrario, las porciones están superbién. Si te apetece salir de la rutina y probar algo diferente, te lo recomiendo al 100%. La comida es de esa que te hace sonreír, con platos que saben a gloria. No olvides reservar, porque aquí se pone a tope. Comida y servicio: 5 estrellas para ambos.

Y si te gusta aquello de probar sabores nuevos, prepárate para la explosión de la croquetas de bacalao con crema pil-pil y el pulpo con patatas revolconas. La combinación de la mayonesa de jalapeño le da un toque brutal. El ambiente del local, luminoso y acogedor, invita a quedarte y disfrutar, con muy buena compañía.

En cuanto a la atmósfera, Xabineta23 tiene una vibra genial. Es un lugar que respira buena onda y buen rollo. Ideal para grupos de cualquier tamaño, y aunque la carta no es súper extensa, lo que ofrecen está bien presentado y tiene sabor. Es un sitio para repetir y salir con una sonrisa de oreja a oreja. ¡Ya están tardando en ir!

Es adecuado Xabineta23 para reuniones familiares o con amigos

Y tú, si aún no has probado Xabineta23, te estás perdiendo una auténtica joya en Guadarrama. 5 estrellas para este lugar, de verdad. La comida es espectacular y la presentación es impecable. El personal es un encanto, siempre con una sonrisa y dispuestos a ayudar. Si buscas un plan chido para cenar, aquí lo tienes. Creen que no voy a repetir, ¡venga ya! Vamos a volver, seguro.

Y lo mejor es el precio: con entre 20 y 30 € por persona, salimos de allí más que satisfechos sin romper la hucha. La relación calidad-precio es de locos. Además, la cocina es innovadora y todo está hecho con buen mojo. Te recomiendo probar su ensalada rusa con mayonesa de remolacha, que está de muerte y, por supuesto, las croquetas de rabo de toro con queso de cabra. Te van a sorprender.

Si eres de los que ama disfrutar de buenas tapas, aquí también se ponen muy creativos. Me eché unas que estaban fuera de lo común y eran de lo mejor. Ah, y si decides dejar hueco para el postre, la torrija en pan brioche es otro nivel. Eso sí, asegúrate de tener a mano el teléfono porque la reserva es más que recomendable, sobre todo si vas en grupo.

Y sobre si es un sitio adecuado para reuniones familiares o con amigos, ¡claro que sí! Tienen espacio para todos, no hay que esperar y el ambiente es genial. Los camareros son amables y están a tope con el servicio. Así que, si tienes un cumpleaños o solo quieres disfrutar de una buena cena con tus colegas, Xabineta23 es la opción perfecta. No lo dudes, ¡anímate y disfruta!

Cuál es la especialidad de Xabineta23 en términos de tapas y aperitivos

Así que, mira, si no has estado en Xabineta23, ya sea porque no te habías enterado o porque andabas en modo perezoso, es hora de que te animes. Este restaurante en C. de Joaquín Rodrigo, 6, 28440 Guadarrama está dando de qué hablar, y te aseguro que no es por nada. Les han puesto 5 estrellas y no es casualidad. Todo está buenísimo y el trato es de esos que te hacen sentir como en casa, ¿sabes?

La comida, madre mía, es un deleite total. Los aperitivos son un must, tienen una variedad que te hará querer probarlo todo. Si eres de los que disfruta de una buena tapa, aquí te vas a sentir como un rey. Y el servicio, ni te cuento, son súper amables y están siempre listos para ayudarte a elegir lo mejor del menú. En serio, si buscas un ambiente chido para comer, Xabineta23 es el sitio.

Ahora, si te preguntas cuál es su especialidad en términos de tapas y aperitivos, no hay mucho que pensar: aquí las tapas no son cualquier cosa, están a otro nivel. Tienen clásicos que nunca fallan y algunas sorpresas que te dejarán queriendo más, muy recomendables para compartir con colegas o disfrutar a solas. Así que, ya sabes, la próxima salida, Xabineta23 está en la lista. ¡No te lo pierdas!

Fuente: Información obtenida de la ficha oficial de Google My Business.
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