Sidrería Restaurante El Llagar de Trascorrales

¡Oye, colega! Si te quieres dar un capricho y disfrutar de la mejor comida asturiana, El Llagar de Trascorrales es el sitio que buscas, y está en P.º de Fuente Lucha, 13, Alcobendas, Madrid. Te cuento que tienen unas tapas que flipas: fabada, cachopo, y, por supuesto, ¡sidra natural que te deja loco! Aquí la onda es familiar y acogedora, ideal para ir con los amigos o la familia.

La última vez que fui, le dije a Juan que me preparara algo especial y, ¡madre mía, menuda experiencia! Nos preparó una degustación de 9 platos con vinos y un vermut de aperitivo, y cada bocado era mejor que el anterior. Y si te mola conocer el menú, los precios están bastante bien, tienen menús desde 13,90€ y otras opciones por 20€. Así que ya sabes, si quieres disfrutar de un buen tapeo asturiano, no dudes en visitar El Llagar.

Dónde se encuentra El Llagar de Trascorrales

¡Ey, chavalada! Si andáis buscando un sitio chido para desayunar o almorzar en Madrid, El Llagar de Trascorrales es un must en P.º de Fuente Lucha, 13, Alcobendas. Este lugar tiene 4 estrellas y es bastante majo para un desayuno. La verdad es que el ambiente estaba un poquito frío, pero el servicio fue rapidísimo, y la carta es amplia, así que no te quedas corto. Pedimos un baguel con huevo revuelto, lacón y lascas de queso brie y un pan brioche con jamón serrano y huevo. Todo estaba riquísimo, y no te va a romper el bolsillo: entre 1 y 10 € por persona. La comida, un 5, el servicio, un 4, y el ambiente también un 4.

Si decides ir a comer, mejor prepárate para disfrutar de una experiencia increíble. Quedé encantado. 5 estrellas para la comida: uno de los mejores asturianos que he probado. Las croquetas, simplemente magníficas, y el cachopo es de otro mundo. Si te gusta el tartar, este se deshace en la boca. Pedimos tres raciones para dos personas y 4 refrescos, y la cuenta no llegó a 80 €. Además, hay montones de plazas de aparcamiento gratis por ahí. ¡Un auténtico chollo!

Y ya que estamos en verano, no olvides probar su terraza. Está bajo unos árboles que dan una sombra de lujo y tiene sombrillas por todos lados. Disfrutamos de unos boquerones fritos y huevos rotos con bogavante (esto último estaba por las jornadas del bogavante, así que puede que no siempre lo tengan). La tarta de queso al horno también es un must. Estuvimos allí a la hora del almuerzo y, aunque eran casi las 13:00, el servicio fue estupendo y rápido, lo que se agradece. La comida ahí tiene un 5, el servicio, un 5, y el ambiente también un 5.

Eso sí, no todo es perfecto. Un día fuimos cuatro y pedimos croquetas que estaban congeladas, así que las devolvimos. Los torreznos igual. Pero la oreja y los huevos rotos estaban a buen nivel, y aunque el servicio fue un poco lento, eran amables. Así que, si vas en grupo, puede que no todo esté en su punto, pero ¡hay que arriesgarse!

Y para que no te lo preguntes más: El Llagar de Trascorrales se encuentra en el P.º de Fuente Lucha, 13, Alcobendas, Madrid. ¡No te lo pierdas!

Qué tipo de comida ofrecen en El Llagar de Trascorrales

Ya te digo, El Llagar de Trascorrales es uno de esos sitios que no puedes dejar pasar si te mola la comida asturiana. Acabo de salir de ahí, y la verdad es que siempre que puedo, repito. Tienen un menú del día fabuloso por solo 13,90€. Te hablo de un salmorejo que te deja sin palabras, unas costillas que están de muerte y un postre espectacular. La relación calidad-precio es brutal, y con esos precios, la calidad siempre está a la altura. La última vez que fui, tampoco me pude resistir al cachopín, pero la verdad es que me comí solo la mitad. ¡Menuda bestia!

Sin embargo, en mi última visita el 1 de agosto de 2024, la cosa no fue tan bien. Las avispas invadieron la terraza y, aunque pedimos entrar, nos dijeron que el aire acondicionado no iba a funcionar porque, según ellos, se irían las avispas. Pero nada, las avispas decidieron hacer de las suyas y al final, los que nos fuimos fuimos nosotros. Encima, pedimos una cerveza tres veces y nunca llegó. Al final, nos tuvimos que marchar a otro sitio a cenar. Mal rollo, la verdad.

Hablando de lo que sí me gusta de este sitio, hay que mencionar que la terraza es amplia y siempre está llena. ¡Eso significa que la gente lo adora! La calidad de la comida es más que decente y siempre te ponen una tapa rica, algo que escasea en otros lugares cerca. Dependiendo de quién te atienda, puede variar un poco el servicio. Hay camareras que son superatentas, y otras que... bueno, no tanto. En cuanto al ambiente, es correcto y agradable, así que vale la pena pasarse.

En cuanto a la comida que ofrecen en El Llagar de Trascorrales, tienes de todo un poco de lo mejor de Asturias: desde arroz con carabineros, cachopos gigantes, hasta finges de pollo que son espectaculares, acompañadas de una salsa que no puedes dejar pasar. Y si te gusta el dulce, no te olvides de la tarta de queso casera, que es otra joya del lugar. Eso sí, el precio por persona suele andar entre 10 y 40 €, dependiendo de lo que pidas. ¡Un lujo para lo que ofrecen!

Cuáles son algunas de las tapas más recomendadas en El Llagar

Si estás buscando un sitio para comer que te deje flipando, Sidrería Restaurante El Llagar de Trascorrales es donde tienes que ir. La comida es una sorpresa total, de verdad, con platos que están a otro nivel y precios que no te hacen llorar. Hay dos menús: uno por 13,90€ y otro por 20€. Para empezar, te recomiendo el salmorejo del primer menú, que está fresquito y bien preparado, con los acompañantes perfectos. Y de segundos, esos nuggets con salsa de miel y mostaza que, aunque pensaba que iban a ser más del montón, resultaron ser una delicia.

Ahora, si te vas al menú de 20€, no te vas a arrepentir. El risotto de rabo de buey que pedimos es de 10 estrellas, no tengo palabras. La presentación y el sabor son una locura, merece un aplauso. Y aunque el entrecot no era un espectáculo visual, te prometo que el sabor compensa eso mil veces. Esa carne estaba sabrosa y se come de maravilla, de lo mejor que he probado. Y ojo con la tarta de queso… puro amor, de verdad. Otro plato que se lleva un bravo.

Claro, no todo es perfecto. Hay que decir que el servicio a veces se hace esperar, y la camarera Mariela no tuvo el mejor trato. Una pena, porque la comida brilla por sí sola, y eso hace que te lleves un mal sabor de boca. Espero que se pongan las pilas con el personal, porque han dado con un combo espectacular: buena comida y precios accesibles.

¿Y sobre las tapas más recomendadas? Te diría que las hamburguesas nuevas son un must, con ese sabor a carne de primera y unas combinaciones muy originales. ¡Probarlas debería ser obligatorio! Así que ya sabes, si buscas buen comer en Alcobendas, no dudes en pasarte por El Llagar.

Qué bebida típica asturiana sirve El Llagar

Hablando de la Sidrería Restaurante El Llagar de Trascorrales, la verdad es que es un buen sitio para pasarlo bien y comer a gusto. La decoración está bien cuidada, así que te sientes en un ambiente chido. Las bebidas siempre están fresquitas, lo cual es un buen punto para acompañar la comilona. Y no hablemos de la comida, ¡está riquísima! Por lo que dicen, el menú del día está super abundante y con un sabor que no decepciona. No hay que olvidarse de los postres, que son enormes, así que mejor compartirlos.

Por si no lo sabías, los precios son bastante ajustados para lo que ofrecen. Entre 80 y 90 pavos por cabeza si quieres disfrutar de varios platos, pero si vas con el menú del día, puedes comer por unos 10 a 20 euros por persona, ¡una ganga! El cachopo es imprescindible, dicen que está deliciosísimo. Eso sí, te aconsejo hacer reserva, especialmente si vas con un grupo de 3-4 o más. Y si estás pensando en un plan al aire libre, el patio o terraza exterior puede estar a tu disposición, pero hay que asegurarse de que esté en condiciones.

Claro, no todo fue color de rosa. Un par de personas comentaron sobre la terraza un poco descuidada y que el servicio no era el mejor en ese momento. Así que tenlo en cuenta, porque eso puede arruinar la experiencia. En general, a la peña le ha gustado, han valorado la calidad/precio y el trato excelente del personal. Y lo que es más, ¡no han dejado de volver!

Y en cuanto a lo que bebes ahí, no puedes salir de El Llagar sin probar esa sidra asturiana. Es una buena manera de darle un toque auténtico a la comida. Así que ya sabes, si te da el antojo de un buen tema asturiano, ¡ni lo dudes, este es el sitio!

El ambiente de El Llagar es adecuado para grupos familiares

Mira, si estás pensando en ir a El Llagar de Trascorrales, te cuento que es una buena opción para disfrutar de un menú del día por solo 18 €. La cosa va de dos entrantes, un plato principal, bebida y postre o café. Está todo bastante bien y los camareros son bien amables, siempre con una sonrisa. La decoración también está chula, así que no te vas a sentir en un sitio aburrido.

Ahora, hay que decirlo: el local es un poco más pequeño de lo que esperaba, pero eso no quita que la comida esté buenísima y que el servicio sea rápido. La relación calidad-precio es muy decente. Ojo con el cachopo, que no lo recomiendo, sin embargo, lo demás está para chuparse los dedos. Te puedes gastar entre 30 y 40 € si te animas con más platos. Por cierto, si te gusta la tarta de queso y el chorizo a la sidra, ¡no te los puedes perder!

¿Y el ambiente? La verdad que tiene su cosa, pero si eres de ir en grupo, ¡es bastante aceptable! Aceptan niños y el acceso es fácil con sillas de ruedas. Además, tienen varias plazas de aparcamiento gratuitas, así que no tienes que preocuparte por dar mil vueltas. Así que sí, ¡es un buen sitio para ir con la familia y disfrutar de una buena comilona! Pero, ojo, si te llevas a los vegetarianos, mejor que busquen otro lado, porque aquí no lo llevan muy a gala.

Se pueden realizar degustaciones en El Llagar de Trascorrales

Ya te digo, si buscas un sitio 5 estrellas para comer en familia, El Llagar de Trascorrales es el lugar. La comida es espectacular y te ponen cantidad, no te quedas con hambre ni de coña. Juan y Carolina son unos encantadores, siempre te hacen sentir como en casa. El cachopo con sidra que tienes que probar aquí es una locura, y los desayunos están brutales, con variedad para aburrir. La verdad es que la calidad del servicio está en el mismo nivel que la comida: un 5 para ellos también.

El local está limpio, nuevo y bien decorado. La terraza es amplia y agradable, perfecta para esos días soleados. Los camareros van a su ritmo, pero son buena onda y saben lo que hacen. Y no me quiero olvidar del cachopo, es de lo mejorcito que he probado, y las patatas, ¡no olvides las patatas! Crujientes y poco aceitosas, de esas que te comes hasta la última. Los postres, ¡vaya que sí! Generosos y ricos, como para que repitas. Relación calidad-precio, más que correcta, entre 10-20 € por persona.

Ahora, que hay que ser sinceros, hay alguna opinión que choca un poco. Hay quien dijo que la presentación de ciertos platos era buena, pero que ya está. Según ellos, los torreznos estaban más grasientos que la fritanga de la feria y la corteza durísima. Y sí, dicen que la terraza está bien, pero que entre mesa y mesa hay menos espacio que en un autobús en hora punta. Y aunque el personal es correcto, parece que falta un poco de empatía. Por lo visto, la calidad-precio no les convenció del todo.

Pero volviendo a lo bueno, hay muchas recomendaciones de su desayuno y cena que son variadas y ricas. A pesar de que son un sitio asturiano, ofrecen opciones incluso para vegetarianos. Algunas personas han comentado que estaría bien que explicaran mejor la tabla de quesos, pero no se puede tener todo, ¿no?

Y sobre la pregunta del millón: ¿se pueden realizar degustaciones en El Llagar de Trascorrales? La info que tengo no menciona nada específico sobre degustaciones, pero con tanta variedad en su menú, seguro que puedes hacer una sesión chula probando un poquito de todo. ¡Definitivamente merece la pena visitarles y descubrir por ti mismo!

Cuántos platos incluye la degustación que se menciona en el texto

Y hablando de eso, la Sidrería Restaurante El Llagar de Trascorrales en Alcobendas es un lugar que hay que tener en cuenta. No solo por su pedazo de menú diario por 18 €, que trae dos entrantes elaborados, un plato principal y postre o café, sino porque también incluye una copa de vino. Puede que parezca un poco caro, pero te aseguro que vale cada céntimo. De hecho, mi pareja y yo hemos estado más de un año y siempre salimos encantados. Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5, y la sensación de estar como en casa es impagable.

La terraza es otro rollo. Hemos estado ahí tomando algo y el tinto de verano está para darle un beso. La atención ha sido siempre muy buena y, por lo general, acabas gastando entre 1 y 10 € por persona. ¿El ambientillo? Bajo, así que puedes charlar con los colegas sin poner la voz de locutor. Solo hay que tener cuidado al elegir la mesa, porque alguna viene con sorpresas… ya sabes, el canto de los pájaros y sus regalitos.

En cuanto a la carta, te diré que es una bomba. Tienen que probar, sí o sí, ese risotto de rabo de toro. Una delicia que te dejará con ganas de más. Y ni hablemos de los postres: la tarta de queso y el arroz con leche son otro nivel. A mí me ha flipado la atención de Richard, un crack, siempre atento y amable. Eso sí, vi un par de malas experiencias por ahí, parece que a veces se les escapa la atención y te hacen esperar un poco, pero en general, el sitio es de 10.

Volviendo a lo que importa, la degustación a la que te refieres incluye tres platos, así que tendrás un buen festín en el que pegarte un atracón y disfrutar de esos sabores asturianos que tanto molan. ¡No pienses más y dale una oportunidad!

Qué tipo de aperitivos se ofrecen antes de la comida principal

Te cuento que la Sidrería Restaurante El Llagar de Trascorrales en Alcobendas es un sitio que te deja con sensaciones encontradas. Un día fui con unos colegas a tomarnos una cervecita, pero nada más. Después de media hora esperando y sin que nadie viniera a atendernos, nos marchamos. Eso sí, el menu en la terraza tiene un suplemento. ¡Qué mal rollo! Por lo que pagamos, esperábamos un poco de más atención.

Pero no todo es tan negativo. Si decides darle otra oportunidad, la comida es bastante top. En una ocasión, pedí sopa de cocido de primero, que estaba de lujo, y esas albóndigas de segundo que se deshacían en la boca. Para acabar, la tarta de zanahoria fue un must. Y lo mejor, sin que se disparara la cuenta, ya que el precio por persona no se va mucho de 10 a 20€. Aquí sí que el servicio y el ambiente se llevan un 5 estrellas de mi parte.

Ahora, si piensas hacer una visita, prepárate para las sorpresas. Ojo, que no me explico cómo una sidrería asturiana solo tiene un tipo de sidra en botella. ¡Y ni siquiera un culín de sidra para disfrutarlo! Eso me hizo sentir que están fallando en la esencia de lo que prometen. En cuanto al servicio, bien que tienen buena onda, pero cuando necesitan más personal en un sitio con tantas mesas, es un problema. La cosa se complica, ¿eh?

Y sobre los aperitivos que ofrecen antes de la comida principal, la verdad es que no he notado mucha variedad. Se supone que deberían tener algo típico para picar mientras te decides, pero aquí parece que no hay nada especial en cuanto a aperitivos. Así que si vas a meterles mano a la comida, mejor pide directamente un plato. ¡A veces hay que ir a lo seguro!