Restaurante Real 58

Restaurante Real 58

Si andas buscando un lugar top para comer, tienes que probar el Restaurante Real 58 en Collado Mediano, Madrid. Este spot se especializa en brasas y tiene una mezcla brutal de cocina de autor y tradicional que te va a flipar. Desde carnes hasta pescados, todo está seleccionado con cariño. Tienen un cocido madrileño que se sale de lo normal y unos postres que te van a dejar pidiendo más. Además, su servicio es súper amable, te hacen sentir como en casa.

La carta es totalmente original y te da la opción de pedir medias raciones, así que puedes probar más platos sin dejarte la cartera. No te puedes perder las arepas, los patacones, la panceta asada y el kebab, y si te queda espacio, pide el coulant. La ubicación es perfecta en la Sierra de Madrid, y aunque es un sitio popular, es mejor reservar. Con precios razonables y un ambiente acogedor, Real 58 es un sitio al que no querrás faltar.

Restaurante Real 58

Restaurante
Valoración media: 4,6
Opiniones: 118 Reseñas
Dirección: C. Real, 58, 28450 Collado Mediano, Madrid
Teléfono: 915 63 26 76

Página web

Horarios Restaurante Real 58

DíaHora
lunesCerrado
martesCerrado
miércoles9:00–17:00
jueves9:00–17:00
viernesCerrado
sábadoCerrado
domingoCerrado

El horario podría cambiar.

Mapa Ubicación Restaurante Real 58

Dónde se encuentra el Restaurante Real 58

¡Hoy te voy a hablar del Restaurante Real 58, y si no lo conoces, ya estás tardando! Está en C. Real, 58, 28450 Collado Mediano, Madrid y, sinceramente, es un planazo. Este sitio se lleva 5 estrellas por todo: comida de calidad a tope, un trato al cliente que te hace sentir como en casa y, lo mejor, platos tradicionales con un toque que los hace únicos.

Lo que pidas está espectacular. Las raciones están en su punto, así que si vas en grupo, fluirá la comida y la buena onda. Además, ¡se agradece mucho esa invitación a chupitos al final! Aunque no es el sitio más barato, con un precio de €50-60 por cabeza, tampoco se siente como un atraco.

¿Tienes peques? No te preocupes, que aquí también son bienvenidos. Fueron varios niños con nosotros, y aunque no tienen un menú infantil, se adaptan y tus enanos acabarán comiéndose platos de adultos. Yo fui a Real 58 porque estaba en la zona y, spoiler alert: ¡fue un acierto total! Comí maravillas, como unas croquetas de jamón que me hicieron soñar. El ambiente es súper acogedor, y la decoración está muy bien cuidada. La atención de los camareros, en particular, es un plus. Siempre con una sonrisa y recomendaciones que acertaron a la perfección.

Así que ya sabes, si buscas un lugar donde disfrutar de buena comida, un trato excelente y un ambiente agradable, Restaurante Real 58 en Collado Mediano debería ser tu próximo destino. ¡Ah, y no olvides pedir esas croquetas de chuleta, están de otro mundo!

Qué tipo de cocina ofrece el Restaurante Real 58

Ya te digo, si no has probado el Restaurante Real 58 en C. Real, 58, te estás perdiendo algo de mucha calidad. 5 estrellas claras para ellos. He ido varias veces con mis amigos y mi pareja, y la experiencia siempre ha sido excepcional. Aquí, la comida, el ambiente y el servicio son de lo que uno espera de un sitio de verdad. La tortilla poco hecha está de lujo, y ni te digo de las croquetas: las de jamón son riquísimas, pero las de chuleta se llevan la palma, ¡auténticas maravillas! Ya sin mencionar la carne, la cecina y esos puertos confitados que son pura delicia. La tarta de queso y las mil hojas son el cierre perfecto. Vamos, que es un 5 en todo: comida, servicio y ambiente.

La semana pasada estuvimos de nuevo y, de nuevo, ¡maravilla total! Diego y Pablo, los camareros, te hacen sentir como en casa. Se nota que saben lo que hacen, y si sigues sus recomendaciones, el menú será inmejorable. La calidad del producto es top, y no tuve que esperar tanto para que me sirviesen. Si buscas un sitio donde la comida y el servicio se unan en una experiencia gastronómica, aquí lo tienes. Precio por persona entre 50-60 €, pero vale cada céntimo.

Claro, también he escuchado alguna que otra queja. Un par de amigos me dijeron que tuvieron una experiencia malilla, donde se quedaron sin varios platos y la carne del solomillo no estaba en su punto. Me imagino que eso a veces pasa en todos lados, pero como puedes ver, la mayoría de las visitas son bastante positivas. Así que mejor asegúrate de reservar, que suele estar lleno y si quieres probar esas croquetas, ¡más vale que no te quedes sin!

Entonces, ¿qué tipo de cocina ofrece el Restaurante Real 58? Si te encanta la cocina española de autor, con un toque moderno y productos de calidad, aquí lo vas a encontrar. Croquetas, tortillas, carnes exquisitas y postres que son un escándalo. Así que no esperes más, ¡mírate la agenda y organiza esa visita!

El Restaurante Real 58 tiene platos tradicionales

Y ya te digo, el Restaurante Real 58 es un gran descubrimiento. Este sitio lleva poco tiempo abierto, pero desde ya se está haciendo un nombre. Está donde estaba el antiguo Mesta, que lo dejaron en el olvido, pero aquí han dado un giro totalmente positivo. El nivel de la cocina es sorprendente y el servicio… ¡nada que ver con lo que había antes! Los camareros son muy profesionales, saben de lo que hablan y te guían genial con los vinos. Si estás pensando en comer, prepárate a dejar entre 30 y 40 € por persona, pero te lo aseguro: cada céntimo vale la pena.

El ambiente es cálido y acogedor, perfecto si quieres salir a disfrutar. Ya sea que te apetezca picar algo ligero con un vino, o lanzarte a por una carne de buey impresionante, este lugar lo tiene todo. Además, el trato es cercano y amable, como los de antes. No se te ocurra irte sin probar las conservas, ¡son un espectáculo! Y hasta el café les sale redondo. Este restaurante es un acierto total para Collado Mediano, realmente para todos los gustos y bolsillos.

En mi última visita con un grupo de colegas, la experiencia fue de diez. El trato del personal es de lo mejor, siempre pendientes y con una sonrisa. El local está impecable y tiene un ambiente que invita a quedarse. La comida fue un festival de sabores, desde los puerros hasta la carne, todo estaba cocinado en su punto y se notaba que los ingredientes son de calidad. El dueño, Mario, nos atendió de lujo, haciéndonos sentir como en casa. La verdad, es que estamos deseando volver.

Y respondiendo a la pregunta del millón, sí, el Restaurante Real 58 tiene sus toques de platos tradicionales, pero con un twist moderno que lo hace especial. Cada corte de carne y plato que sirven está meticulosamente presentado y explicado, así que no te preocupes, que aquí encontrarás algo que te recuerde a lo clásico, pero con un sabor y una calidad que son difíciles de olvidar.

Cuál es uno de los platos destacados del restaurante

Ya te digo que el Restaurante Real 58 es un lugar que te deja dividido. En un momento, te encuentras con unas críticas brutales, como esa de cinco estrellas donde dicen que es un sitio espectacular y de obligada visita en Collado Mediano. La terraza que tienen es un 10 y la atención de Mario, el propietario, es de lujo. Esa ensalada de tomate raf, los boquerones en vinagre y las croquetas de txuleta les volaron la cabeza. Todo eso y menos de 10 minutos de espera, ¡una joya!

Pero si te cruzas con otra opinión, la cosa cambia radical. Te cuentas que el lugar tiene su lado oscuro. Unos amigos fueron y se sintieron invisibles. Con unas típicas observaciones sobre cómo tratan a los habituales vs. a los nuevos, parece que si no eres del barrio, ellos ni se inmutan. ¡Mal rollo! Se quejaban de que la comida no valía para nada, y que, aunque se disculparon por el mal servicio, eso no ayuda si tu cena termina con más quejas que platos buenos.

Lo que se ve claro es que, si te animas a ir, asegúrate de pedir lo mejor de lo mejor. En el remoto caso de que te digan que hay algo fuera de la carta, presta atención porque podría salvar tu cena. Las croquetas de txuleta parecen ser uno de los platos que la rompen, pero ten mucho ojo con las bravas, que parece que, si pides, podrías encontrarte con algo que parezca más de una guarnición que de un plato principal.

Así que, si decides tirarte a la piscina con el Real 58, ve con expectativas claras. Puede que te sorprendan o que te vayas con mal rollo. ¡Tu elección!

Ofrecen opciones para probar varios platos sin gastar mucho

Ya te lo digo, el Restaurante Real 58 es una bomba. Este sitio nuevo en C. Real, 58, 28450 Collado Mediano está marcando la pauta aquí en la sierra de Guadarrama. Su terraza es super acogedora, y la barra y las mesas altas son perfectas para picotear con los colegas. El interior está currado, con esa cocina a la brasa en vivo que llama la atención y ¡qué te digo! La vibra es única.

La comida, papá, es de otra galaxia. Cualquier plato que pidas te va a volar la cabeza. Yo ya probé la ensaladilla rusa de bogavante y estaba de miedo. Y no te lo vas a creer, pero también un carpacho de lengua de vaca que nos dejó en shock. Algunas cosas, como el pan con mantequilla, pueden ser un poco potentes, pero hay opciones. Este sitio lo tiene todo para triunfar, de verdad. Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5.

Y si vas, no olvides hacer reserva, porque siempre hay gente y no querrás quedarte fuera. Aparte, el servicio es de diez, a esos chicos se les nota que saben lo que hacen. Y para los que dicen que no quieren gastar una fortuna, no hay problema. Puedes ir a picar, tomarte unos vinos al mediodía y disfrutar de buenos aperitivos, todo sin arruinarse. ¡Con precios que rondan entre los 10 y 40 € por persona, es una ganga! Además, ¡si pides varias cositas, puedes probar un montón sin quedarte seco! Así que ya sabes, ¡no dudes en darle una oportunidad a este lugar!

Qué son las medias raciones y cómo funcionan en el menú del Restaurante Real 58

¡Ya te digo, el Restaurante Real 58 es un lugar de esos que impregnan! Estuvimos mis amigas y yo, y la experiencia fue de 5 estrellas. Desde que entras, se siente un ambiente chill y acogedor que te hace olvidar el estrés. La atención del personal es de otro nivel, siempre atentos y con una sonrisa, como si estuviesen desando que estés cómodo. Además, ni hablar de la comida, que está de lujo. La combinación de sabores es perfecta, se nota que han puesto cariño en cada plato.

Si eres de los que disfrutan de la carne, tienes que lanzarte a probar el pito, porque está intenso y se deshace en la boca, en serio. No solo eso, nos animaron a pedir una tarta de queso espectacular que se le voló el sombrero a cualquiera. ¡Vas a querer volver solo por eso! El servicio es tan pro que te sientes como en casa, y con todo, la relación calidad-precio es una maravilla. Ronda de 40-60 € por persona y la verdad, ¡merece cada céntimo!

Estaba pensando en algo genial para las reuniones con colegas o una cita, y este sitio lo tiene todo. El ambiente elegante y acogedor lo hace perfecto para cualquier ocasión. Por cierto, aparcar puede ser un poco complicado, pero tienes opciones en la calle y es gratuito. Además, ¡aunque lleves niños, no hay problema! Son más que bienvenidos. Y si alguna vez necesitas ir en silla de ruedas, el acceso es perfecto, así que no te preocupes por eso.

Ahora, sobre las medias raciones, son una opción que mola un montón si no quieres pelearte con un plato gigante. Aquí en el menú del Real 58, puedes pedir medias raciones de algunos platos, así puedes probar más cositas sin reventarte. Es el plan ideal para disfrutar de esa variedad que ofrecen, como las croquetas de chuleta o la ensaladilla de bogavante. ¡En fin, que ya estoy pensando en repetir!

Cuáles son algunos de los platos recomendados en el Restaurante Real 58

Vale, aquí va. Si estás en Collado Mediano, no puedes dejar de pasar por el Restaurante Real 58. Estuvimos comiendo ahí con unos amigos y la verdad que todo estaba buenísimo. La relación calidad-precio es top: la tortilla increíble, los huevos rotos de 10 y la cecina, sin duda, la mejor que he probado nunca. Por eso, repetiremos sí o sí. Y hablando del servicio, no tengo queja, son muy atentos. En cuanto a precios, te puedes gastar entre 20 y 30 € por persona, y vale la pena.

El ambiente también es una maravilla. Tienes la brasa a la vista, lo que le da un toque muy acogedor y relajante. La comida está bien elaborada y presentada, y el servicio super profesional. Si te animas a probar, no te puedes perder el lomo bajo, el bife de chorizo y las croquetas melosas de jamón ibérico. Aquí te vas a gastar entre 40 y 50 € por persona, pero ni te lo pienses, ¡vale cada céntimo!

Ojo, que aunque el sitio está muy bien reformado, hay detalles que podrían mejorar. Los precios de la carta son un poco altos, especialmente con quesos a 20 € los 100 g. También probamos la ensaladilla de gambón que estaba buena, pero no la veo como una ensaladilla clásica. Los huevos con boletus estaban bien, pero las patatas… ah, esas eran flácidas. Y respecto a las croquetas, les falta un poco de cremosidad, aunque el empanado era original.

¿Qué más? La carne estaba rica, pero nos la sirvieron fría. Un detalle a tener en cuenta. En postres, me quedé un poco frío, así que podrían hacer algo más bonito con la presentación. ¡Pero el dueño se portó de lujo! Hasta nos invitó a unas copas, aunque fuimos buenos y dijimos que no. El equipo de camareros es de lo mejor, un saludo al que nos atendió a nosotros, un crack en el servicio.

Si preguntas por los platos recomendados, aquí tienes la lista: lomo bajo, bife de chorizo, croquetas melosas de jamón ibérico y no olvides el tiramisú para el final. ¡A disfrutar!

Tienen postres en el menú y cuáles son los más populares

Tío, déjame contarte lo que vivimos en el Restaurante Real 58. Cinco estrellas y no es por exagerar, es que fue una experiencia de locos. La calidad de los productos está a otro nivel, toda la comida estaba súper rica. Y la atención del personal, un 10. Los camareros son amables y están siempre al quite. Ya te digo, totalmente recomendable y seguro que repetimos.

La carne que probamos fue de lo mejorcito. Rafa, uno de los camareros, es un crack, y los dueños, Mario y Carla, son lo mejor. Te hacen sentir como en casa. Aunque no es el sitio más barato, lo que pagas vale la pena. 40-50€ por persona y te vas a casa satisfecho. No es un lujo de sitio, pero la calidad de los ingredientes y el servicio son difíciles de encontrar.

Nos encantó el pan de mantequilla y los huevos rotos con jamón, que estaban brutales. A veces sí, tuvimos que esperar un poco más, pero estaba todo el local a tope, así que se entiende. Aun así, los camareros fueron super simpáticos. Volvería sin dudarlo. Además, tienen acceso para sillas de ruedas, así que se lo curran bien en ese sentido.

Y ya te cuento, hemos ido dos veces y cada vez más alucinado. Los platos, esos con "nombres largos" que no me acuerdo, están de muerte. Las croquetas son de las más ricas que he probado, y los milhojas de trufa para el postre, ¡qué delicia! Solo te digo que, aunque está un poco carillo, el servicio siempre se ha portado de 10. Así que si preguntas por los postres, esos son los que más se piden y no hay duda de que te van a encantar. ¡Hazme caso y ve!

Es necesario hacer una reserva para comer en el Restaurante Real 58

Si buscas un lugar chido que te caliente el alma en esos días fríos, tienes que ir al Restaurante Real 58 en C. Real, 58, 28450 Collado Mediano, Madrid. 5 estrellas fáciles para este sitio. El ambiente está de café moderno, y el servicio es lo mejor que vas a encontrar, con un personal que tiene esa chispa y encanto. La comida es una locura, sabores que no pretenden ser lo que no son, pero cuando los pruebas, es una fiesta en la boca. ¿Y ese corte de carne? Es simplemente el mejor que hemos probado.

No te quiero decir mucho más sobre los torreznos, las croquetas de rabo, el canelón y la tarta de queso, porque mis palabras no le hacen justicia. En serio, lo agradecimos un montón cuando nos recomendaron las cantidades. Quedamos satisfechos y sorprendidos de lo bien que nos trataron. Ya sé que tal vez no volvamos pronto, pero si surge la oportunidad, voy a estar ahí sin pensarlo.

El local es muy bonito, con un personal super adorable y un servicio espectacular. La oferta de carnes y pescados está de 10, y los precios son bien razonables. Casi me vuelvo loco con el pan relleno de mantequilla, y ni hablar de los baños... tienen un estilo que sorprende. No te puedes perder las croquetas de chuleta, crema de calabacín, solomillo a la brasa y esa tarta de queso que hace que tu día sea un poco más mágico.

Ahora, si estás pensando en eso de si hay que hacer reserva para comer en el Restaurante Real 58, la verdad es que mejor asegúrate de hacerlo. Aunque el sitio puede acomodar a grupos variados, siempre es buena idea no quedarte con las ganas de probar todo lo que tienen, y más si vas en fin de semana. Así que no lo dudes, ¡haz tu reserva y disfruta de lo que ofrecen!

Qué tipo de ambiente se puede esperar en el Restaurante Real 58

Ya te digo, Restaurante Real 58 es un lugar que no te puedes perder si andas por Collado Mediano. Fui de nuevo, esta vez con la familia, y la verdad es que no defraudó. Cinco estrellas en la primera visita y, claro, la segunda fue igual de espectacular. Nos sentamos en esas mesas altas, justo frente a la barra, y a pesar de ser un viernes a mediodía, el local estaba a tope. Buen rollo en el ambiente, acogedor y con unos toques de decoración que lo hacen más chido. La temperatura estaba de lujo, la verdad.

Empezamos con unos taquitos de queso en aceite y especias para hacer boca. ¡Suaves y con mucho sabor! Y no tardaron en traernos los primeros entrantes: esos Tacos de lomo de buey que, madre mía, nos dejaron a todos con ganas de más. También probamos un Canelón de carrillera que nos calentaron al instante con un soplete. ¡Menuda presentación! Y para no perder la costumbre de compartir, nos pedimos una media de Ensaladilla de bogavante que ya nos había encantado en la primera visita. Los chicos se pusieron las botas con la tortilla y las croquetas, y con razón, porque estaban de rechupete.

La tortilla de patatas con chalotas fue un pelotazo. Poco cuajada al estilo Betanzos, ¡justo como nos gusta! Y qué decir de las croquetas melosas de jamón ibérico, brutales, con un sabor que se nota a leguas. Para rematar, nos metimos entre pecho y espalda un Lomo bajo de 700 gramos, jugoso y bien hecho, que era una maravilla. Y por si fuera poco, acabamos con tres postres para compartir: Tartas de queso que volaban y una milhoja de chocolate que estaba a la altura. Vamos, que mis hijos se subieron por las paredes con todo lo que probaron y disfrutaron.

La camarera Krina fue un auténtico amor, super atenta y conectó con los chicos. ¡Nos hicieron sentir como en casa! Nos invitaron a café o licor, pero ya estábamos que reventábamos. Las raciones son enormes, créeme. Ya en temas de bebida, optamos por esas copas de vino Ribera y unos refrescos. ¿El precio? Rozamos los 200€, pero contentísimos porque valió cada euro. Y mi hijo mayor ya tiene en mente la hamburguesa que vio en otra mesa, así que seguro regresaremos pronto.

Entonces, ¿qué ambiente esperar en el Restaurante Real 58? Imagina un lugar acogedor y animado, con un buen rollo que se siente desde que entras. Gente disfrutando de la comida, charlas y risas por doquier. El trato es cercano y familiar, perfecto para ir con amigos o hacer una celebración especial. Así que ya sabes, no dudes en ir a disfrutar de un buen rato. ¡Te va a encantar!

El Restaurante Real 58 ofrece opciones para vegetarianos o veganos

En serio, si no has estado en el Restaurante Real 58, te estás perdiendo de una joya en Collado Mediano. La atención es de 5 estrellas, con un servicio que mola. La comida, oh man, de primera. ¡Esa carne a la brasa es pura magia! El sitio respira calidad, y cuando te tratan con tanta amabilidad, ¡hasta los platos saben mejor! Si buscas un lugar donde cenar y sentirte como en casa, aquí lo encuentras.

Si eres amante de la carne, ni te lo pienses. Te van a hacer feliz con cosas como el torrezno 2.0, que es una locura, y un bife de lomo bajo que se deshace en la boca. Todo esto a precios que están muy bien para lo que pruebas, ¿entre 50-60 € por persona? ¡Vale cada céntimo! El servicio, sin fallos. Y no solo yo, otros comensales se fueron encantados.

La última vez que fui, compartí mesa con dos colegas y salimos diciendo que comimos de lujo. El pulpo, la cecina y un parmentier de boletus que parecía sacado de un sueño. La carne es de vaca madurada y, macho, ¡va cocinada a la brasa! Mario, el que está en la cocina, merece un aplauso de pie, el tío sabe lo que hace. Volveremos fijo, y seguro que para pedir esas croquetas de jamón ibérico y la ensaladilla de gambón que nos dejaron boquiabiertos.

Ah, y hablando de la terraza, me dijeron que han tapado un poco la tapia de piedra y, aunque no nos gusta mucho, no afecta la experiencia del resto. La dueña, una mujer morena con pelo rizado y encantadora, nos atendió genial. Lo único medio incómodo fue la mesa cerca de la barra, pero eso se perdona rápido.

¿Y para los que son vegetarianos o veganos? La verdad, lo que más destacan son las carnes, pero seguro que se pueden encontrar algunas opciones. Si hay platos del día, pregúntales, porque tienen una cocina que sabe improvisar y adaptarse. En cualquier caso, ¡no hay excusa para no disfrutar de una buena velada aquí en el Real 58!

Cuál es la experiencia del servicio en el Restaurante Real 58

Hablando del Restaurante Real 58, es una joyita en C. Real, 58, en Collado Mediano. Imagínate un sitio donde el trato es de 5 estrellas y la comida es de primera calidad. Si buscas un brunch, este lugar es 100% recomendable. El ambiente es elegante, bien ambientado y los camareros son un amor, te hacen sentir como en casa. Y no olvides que por unos 10-20 € puedes disfrutar de todo esto, ¡una ganga! Además, el ruido es bajo, así que se puede charlar sin problemas y el tiempo de espera para ser atendido es una broma: ¡nada de esperar!

Cuando se trata de la comida, de verdad que aquí no se andan con tonterías. La cocina a la brasa es una maravilla y son muy atentos con las personas alérgicas. Si no sabes qué pedir, pregúntales por las recomendaciones fuera de carta, ¡son platillos que merecen la pena! Te dejo algunas sugerencias: la media de ensaladilla de bogavante y el lomo bajo bife de chorizo están que flipas. En mi última visita, me puse las botas con una tabla de quesos y unas patatas revolconas que estaban de muerte, todo esto por un precio entre 20-30 € por persona.

Y si te preocupa el aparcamiento, aquí la cosa se complica un poco, así que prepárate para dar alguna vuelta. Pero, oye, el lugar es accesible para sillas de ruedas, que siempre es un plus. ¡No me canso de volver!

Fuente: Información obtenida de la ficha oficial de Google My Business.
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