Restaurante Mar y Tierra San Blas Canillejas

Si buscas un lugar chido para comer en Madrid, Mar y Tierra San Blas-Canillejas es el sitio. Está en C. de Albasanz, 68, y con una calificación de 4.4 de 5 en Restaurant Guru, ¡no te puedes equivocar! Aquí te ofrecen platos elaborados con ingredientes frescos y de calidad, en un ambiente acogedor y moderno. Ya saben, es el combo perfecto para disfrutar de una buena comida sin estrés.

Con tres localizaciones en la capital, Mar y Tierra combina historia y modernidad en cada bocado. Desde palacios a edificios estilo mudéjar, esta ciudad tiene su rollo y el restaurante no se queda atrás. Abren de lunes a miércoles de 09:00 a 18:00 h y los fines de semana hasta medianoche, así que tienes mil oportunidades para probar su menú. No olvides echar un vistazo a las 613 reseñas que dicen que vale la pena — ¡haz la reserva y lánzate!

Dónde está ubicado Mar y Tierra San Blas-Canillejas en Madrid

¡Ey, gente! Hoy vengo a hablaros del Restaurante Mar y Tierra en San Blas-Canillejas. Está en C. de Albasanz, 68, Madrid. La última vez que fuimos a comer, la verdad es que salimos un poco decepcionados. Pedimos arroz con carabineros para dos, que costaba 45 euros, y la ración era mínima. ¿En serio? ¡Dos carabineros pelados cada uno! Y lo que es peor, ¡sabía más a pimentón que a otra cosa! Un poco más de arroz no le vendría mal a este plato, la verdad. Por ese precio, esperábamos algo más... Caro y escaso, ¡no lo llevamos bien!

Pero no todo es negativo, eh. He leído que en otros días ha mejorado, especialmente con los arroces que, por lo visto, son lo mejor de la casa. Si piensas ir entre semana, ten en cuenta que el aparcamiento puede ser un dolor de cabeza, pero los fines de semana suele haber más espacio. ¿Consejo? Siempre reserva, que el sitio se llena rápido, y eso es buena señal. He escuchado maravillas del arroz meloso de pulpo y langostinos, así que lo tenemos en la lista para la próxima.

En cuanto al tipo de comida, las croquetas que probamos estaban ricas, pero el resto no lo dejó muy convencido. La decoración y el ambiente están bastante bien, lo que sí se nota es que tienen que pulir algunos detalles en el servicio. A veces, se les ve empezando y eso puede hacer que te sientas un poco descuidado.

Si te decides por el menú semanal, el precio ronda los 17,90 euros, y aunque lo que sirven está bastante bien, a veces puede quedar un poco corto para los que comemos con hambre. Pero bueno, lo mejor es que el sitio tiene un buen rollo, ideal para una comida con la pareja o con amigos.

Así que ya sabéis, si estáis en Madrid y queréis dar una oportunidad al Restaurante Mar y Tierra, lo encontráis en C. de Albasanz, 68, San Blas-Canillejas. ¡A ver si tenemos más suerte en la próxima!

Cuál es la calificación del restaurante según Restaurant Guru

Mira, si estás buscando un sitio para comer rico en San Blas-Canillejas, Mar y Tierra está en la lista. La paella que pedimos para seis estaba en su punto, ¡eso es un hecho! Pero no todo fue perfecto, porque el servicio dejó bastante que desear. Oscar, el camarero peruano, tuvo un trato pésimo con nuestro grupo. Se equivocó en las bebidas, y cuando le dijimos, se puso en modo soberbio, como si la culpa fuera nuestra. Luego, nos tiró los platos de manera brusca, y eso te amarga la comida con amigos, la verdad. La comida tenía un 8 de 10, el servicio un 1. Ambiente tranquilo, y no hay que esperar para comer, eso es un plus.

Pero no todo fue malo. Hubo otro día que fuimos y la atención fue de 5 estrellas. La comida seguía siendo riquísima, y el ambiente era perfecto, ¡no se oye nada! Íbamos con el bebé y nos dieron una trona para él, lo que se agradece un montón. Así que si vuelvo por la zona, sin duda repetiré. El precio en esa ocasión rondó de 40 a 50 euros, pero con lo bien que nos trataron, ¡mereció cada céntimo!

Y no te olvides de las paellas, están genial de cantidad. Me encanta el arroz negro con sepia y la tarta de queso es un espectáculo. Así que si decides ir, asegúrate de pedir uno de esos. El servicio fue siempre atento y educado, como el Antonio y el resto del equipo, siempre al loro.

Al final, la calificación del restaurante según Restaurant Guru es bastante buena, así que a pesar de los altibajos, creo que Mar y Tierra tiene potencial y se merece una oportunidad.

Qué tipo de comida se ofrece en Mar y Tierra

Ya te cuento, en el Restaurante Mar y Tierra San Blas, la verdad es que hemos estado un grupo de colegas comiendo y pedimos un par de arroces: arroz negro y arroz caldoso de pulpo. El negro estaba bastante bueno, aunque, la verdad, un pelín pasado, pero el sabor estaba ahí, le daba lo suyo. El caldoso, por otro lado, no era tan caldoso como esperábamos… una mezcla un poco rarita, pero, en general, buen rollo. Y ni hablar de la tarta de queso, ¡estaba de lujo! En cuanto al servicio, muy rápido, así que eso se agradece. Ojo, aparcar allí es misión imposible, así que te aconsejo que vayas en taxi o transporte público.

Por cierto, he pedido paella para llevar un par de veces y ¡qué maravilla! Te lo digo, aunque no como carne ni pescado, se han adaptado sin problemas. El resultado siempre es de diez: arroz suelto, sabrosísimo, con un sofrito que me hace babear. En cuanto al arte del arroz, lo clavan. Y sin los ingredientes clásicos te aseguro que tiene un fondo espectacular. Las raciones son generosas y llegan puntuales, así que puedes disfrutarlo sin complicaciones. Si buscas una paella vegetariana, Mar y Tierra es tu sitio, tienen opciones sin carne ni marisco que flipas.

La primera vez que pedimos a domicilio fue todo un acierto. El trato fue correcto y en el pedido de paella de mar y tierra que hicimos, los sabores estaban bastante bien, eso sí, echamos en falta un par de mejillones, y puede que tuviera mollejas de pollo, pero, en general, el arroz estaba en su punto y el caldo era delicioso. También cayeron unas croquetas de jamón que estaban muy bien. Si estás buscando qué tipo de comida se ofrece en Mar y Tierra, pues se especializan sobre todo en paellas y arroces, pero también tienes opciones para quienes no quieran carne. Ideal para cualquier ocasión, ¡te prometo que vuelves a por más!

Cómo describirías el ambiente del restaurante

Hombre, el Restaurante Mar y Tierra en San Blas-Canillejas es un sitio al que voy bastante. Te hablo de un lugar que tiene 3 estrellas con todo el cariño, pero he notado que ha perdido un poco de brillo. La última vez que fui, que fue ayer, la atención al detalle ya no es la misma. Los camareros se notaban un poco desorganizados, y eso me saca un poco de quicio. Nos cambiaron de mesa, y no me digas que esa mesa que nos dieron estaba en una ubicación mala… Y claro, al final, esa mesa ni se usó. ¡Qué cosas!

La comida sigue estando buena, no te voy a mentir, pero las raciones han disminuido un montón. El arroz, antes con uno alcanzabas para dos platos y aún quedaba para repetir. Ahora, después de compartir unos entrantes, salí con hambre. Una pena, porque me gusta el sitio y espero que vuelvan a recuperar el nivel que tenían. Por lo que costó, que anduvo rondando los 40-50 € por persona, creo que debería estar en mejor forma. Comida: 4, Servicio: 3, Ambiente: 3.

Por otro lado, hay mucha gente que ha tenido experiencias menores en el lugar, aunque lo que compartí aquí no es la única cara del restaurante. Hay quienes lo han puesto en un pedestal, sobre todo cuando celebran eventos familiares. La relación calidad-precio parece que sigue siendo bastante buena. La comida está bien elaborada, con arroces que están en su punto y unos entrantes decentes. A no ser que te gusten esas croquetas de jamón, que de verdad saben a jamón. Y claro, el servicio aquí puede ser muy profesional y amable, así que hay de todo.

Cambiando un poco el tema, te cuento que también estuve allí en la barra y la experiencia fue otro rollo. Gabriela nos atendió como si fuéramos de la familia. No teníamos reserva, pero se aseguró de que estuviéramos cómodos y disfrutáramos el momento. Su profesionalidad y buena onda hicieron la diferencia. Por 10-20 € por persona, la comida y el servicio fueron de 10. Salimos encantados y teniendo en cuenta todo, la gente puede ir en cualquier grupo y hay un ambiente bastante chill para charlar, con poco ruido y una vibra agradable.

Entonces, si me preguntas sobre el ambiente, diría que es un lugar cómodo para cualquier ocasión. Puedes ir con amigos, en familia, o simplemente a disfrutar de una buena comida después del trabajo. En general, el ambiente es cálido y acogedor, perfecto para disfrutar tanto de un buen arroz como de las recomendaciones del staff. Espero que mejoren esas pequeñas cosas y que el Mar y Tierra vuelva a brillar como antes.

Qué días y horarios está abierto Mar y Tierra

Ya te digo, la experiencia en el Restaurante Mar y Tierra San Blas Canillejas ha sido un sube y baja. Después de dos años volvimos a darles otra oportunidad y, bueno, la cosa no fue como esperábamos. Las paellas que pedimos fueron un desastre total. La valenciana era horrible, y la de rabo de toro estaba pasable, pero ninguno de los cuatro quedamos contentos. Para colmo, la valenciana se salió del plato y nos trajeron otra, ¡pero era el doble de algo que no nos gustó nada! Patatas con alioli tampoco le hicieron gracia a nadie. La conclusión fue que nos llevamos una mala experiencia por un precio que no se justifica.

En nuestra primera visita, la ración nos costó 29 euros para dos, y la verdad es que no sobró nada. Eso sí, nos querían cobrar 1.5 € por el alioli... ¿En serio? Al final, el sabor era normal, nada que recordar. Se les va la mano con los precios, sin duda. Y el servicio tampoco ayudó. Con esa comida, ni de coña vale lo que piden por ello.

En otra ocasión pedimos tortilla y croquetas. Las croquetas, pasables, pero la tortilla era una balsa de aceite con patatas duras. Había mirado el restaurante en Google y me había hecho ilusiones al ver la buena imagen que tiene, pero la comida es un desastre y no precisamente barata. Así que, en cuanto a la calidad del servicio, les doy una estrella.

Curiosamente, la comida es de buena calidad, al menos en otras ocasiones. Pero en una cuenta de casi 200€ para cuatro personas, nos cobraron por error 13 panes cuando solo habíamos consumido dos. Imagínate, casi 24€ de más por algo que no pedimos. La actitud de la camarera rubia, dejándonos como mentirosos y sin pedir perdón por el error, fue lo que nos terminó de molestar. Aunque no nos importaba el dinero por unos panes en esa cuenta, la actitud prepotente nos hizo decidir que no volveríamos.

Ahora, si buscas algo mejor, su menú del día es bastante bueno, por 16,90€. Comida de calidad, bien cocinada y presentada. Tienes cuatro primeros y cuatro segundos para elegir. Recomendable si te apetece darte un gustazo.

Y, por si no lo sabías, el Restaurante Mar y Tierra está abierto de lunes a viernes, así que planifícalo bien y no te quedes sin probar el menú del día.

Cuántas localizaciones tiene Mar y Tierra en Madrid

Hombre, si estás pensando en un sitio que no defrauda, el Restaurante Mar y Tierra en San Blas-Canillejas es el plan. El ambiente es súper agradable, ya sabes, esa vibra que te hace sentir a gusto nada más entrar. Los camareros son un encanto, atentos como el que más, siempre con una sonrisa y listos para lo que necesites. Este sitio se merece el título de las 5 estrellas, sin dudarlo.

En cuanto a la comida, ¡vaya delicia! Nadie se puede resistir a la ensaladilla solidaria, esas croquetas de carabineros y jamón son para morirse, aunque tengo que decir que el sabor de las croquetas era un poco suave para mi gusto. Pero, oye, lo que de verdad me dejó flipando fue el arroz meloso de rabo de toro y setas. Un espectáculo, de verdad. Para cerrar con broche de oro, un sorbete de naranja y mango que te hace pensar en la playa. Si te haces una comilona así, cuenta con unos 40-50€ por persona, pero vale cada céntimo.

Me han dicho que también tienen un menú del día bastante interesante. El de la mesa de al lado estaba comiéndose un arroz que te hacía salivar solo de mirarlo, buen precio, entre 20-30€, y con una atención de 5 estrellas también. ¡No olvides reservar, porque se llena! Y, sí, aparcar cerca es como un juego de Tetris, mejor que llegues con tiempo.

Por otro lado, probé con unos amigos la paella a domicilio y, aunque hubo un pequeño fallo con los mejillones, el sabor general fue muy bueno. Tienen un buen tamaño, ideal para compartir. Al final, el precio no está mal, entre 10-20€ por cabeza.

Así que, si te lo preguntas, Mar y Tierra tiene varias localizaciones en Madrid, y San Blas-Canillejas es una de ellas. ¡No te lo pierdas! ¡Recomendado al 100%!

Qué tipo de ingredientes se utilizan en los platos del restaurante

Siguiendo con el tema de restaurantes en Madrid, el Mar y Tierra en San Blas-Canillejas es un lugar que tienes que conocer. La verdad es que he ido varias veces y siempre salgo satisfecho. Comimos un menú y, ¡vaya!, fue estupendo. Todo bien presentado y, de verdad, estaba buenísimo. Además, el trato de los camareros es impecable, siempre atentos y con buena onda. ¿El precio? Alrededor de 20-30 € por persona y mereció cada euro. Así que, si quieres disfrutar de una buena comida, ¡lo recomiendo !

Ahora bien, no todo es color de rosa. He conocido a varias personas que, en su experiencia, se quejan del servicio, diciendo que es un desastre. Aunque la comida no estaba mal, aseguran que tienes que estar llamando a los camareros porque no se acercan. El local está bien, pero con tanto ruido, se hace difícil charlar. Si buscas un sitio tranquilo, este no sería el mejor. Y aunque la comida se lleva un 3, el servicio se queda en un 1. Así que, ya sabes, hay que tener cuidado.

Por otro lado, si fuiste a una comida de empresa como yo y volvés con la familia, la experiencia puede cambiar. Los arroces son una apuesta segura, y la atención de los camareros te hará sentir como en casa. El precio se mueve entre 30-40 € por persona, pero te aseguro que todo merece la pena, especialmente esos platos de paella. Sin duda, aquí repetimos.

Luego, hay quienes creen que la relación calidad-precio no está del todo ajustada. Algunos dicen que el menú es bastante moderno y no está mal cocinado, pero a ellos les dejó más que desear en cuanto a calidad y cantidad. Por alrededor de 10-20 €, no lo recomendarían como menú del día, aunque están dispuestos a regresar con amigos para cambiar su opinión. Ah, y ten cuidado con el aparcamiento, porque aparcar ahí puede ser una pesadilla. En fin, que hay que verlo con los ojos bien abiertos y disfrutar lo que se pueda.

Y si te estás preguntando qué tipo de ingredientes utilizan en sus platos, la mayoría van por productos frescos de mercado. Pero eso sí, ¡no esperes sorpresas de la casa! Los ingredientes suelen ser los típicos de siempre, que hacen que cada plato, desde las paellas hasta los arroces, destaquen por su sabor y calidad. Así que, dependiendo de la experiencia, puede ser una comida espectacular o un intento que se queda en el camino. ¡Tú decides!