Restaurante la Montanera

Si estás buscando un lugar chido para comer en Pozuelo, tienes que conocer La Montanera. Este restaurante está en C. de Francia, 3, y desde 1996 es un referente en la zona. Aquí la cosa es disfrutar de una cocina de mercado con productos de primera, así que olvídate de la comida aburrida. Cada día sorprenden con platos nuevos que aprovechan lo mejor de la temporada. ¡No es de extrañar que Tripadvisor les haya dado el premio Travellers' Choice por ser de los mejores en su rollo!

Además, La Montanera tiene muy buenas reseñas: un 4.4 de 5 en Restaurant Guru, con más de 700 opiniones. Su carta es variadísima, desde tapas clásicas hasta platos creativos que te van a volar la cabeza. Y lo mejor de todo, los precios son bastante razonables. Aceptan Visa y Mastercard, así que no tienes excusa para no disfrutar de una buena comida. Si quieres un buen plan, ¡no dudes en reservar tu mesa!

Dónde se ubica La Montanera

Si estás buscando un buen plan para cenar en Pozuelo de Alarcón, el Restaurante La Montanera es un sitio que tienes que considerar. No le doy las 5 estrellas porque tuvimos un pequeño lío con un camarero que no nos dejó sentarnos en una mesita más cómoda, la de “L”, donde podíamos estar uno al lado del otro. Kinda raro, ¿no? Había mesas libres y otras parejas sentadas como querían. Pero bueno, la comida es de 5 y el precio está en la altura, así que me quedo con 4 estrellas.

Hablando de la comida, la fritura aquí es de lo mejor de Madrid. La carta está bien pensada y también tienen una buena selección de vinos, especialmente en finos y manzanilla. Si puedes, pregúntale a Adrián, el personal es super atento y él se hace notar. Como referencia, con unos 50-60€ por persona, te pones las botas. La verdad, la experiencia es bastante buena con un ambiente que suma, así que no te va a defraudar.

Un clásico que nunca falla es ese sitio donde siempre voy con la familia. La calidad de los productos es top y el trato es de 10. No puedes irte sin probar los boquerones fritos y la tarta de manzana, están de muerte. Es genial que también piensen en nuestras mascotas, siempre traen un cuenquito de agua para nuestra perra. Además, los peques son bienvenidos y siempre están bien atendidos, lo cual es un gran plus.

Por otro lado, si te gusta un buen cocido, este es tu lugar. Un día fui y me sirvieron un cocido espectacular, con una sopa que era puro sabor y los garbanzos estaban en su punto. Todo bien servido, como a ti te guste, y por 75€ para dos personas, es un chollo. En cuanto a seguridad con el dichoso COVID-19, se lo toman muy en serio.

Entonces, ¿dónde se ubica La Montanera? Fácil, busca en Calle de Francia, 3, 28224 Pozuelo de Alarcón, Madrid, y llévate a tu gente, no te vas a arrepentir. ¡Vamos a comer! ️

Desde qué año está funcionando La Montanera

Y mira, si hay un sitio que se lleva mis 5 estrellas es La Montanera. No hay lugar en Madrid que haga mejor fritura y platos típicos de la gastronomía andaluza. Te lo digo en serio, son los únicos que tienen los auténticos boquerones vitorianos, ¡y lo sabes! El tamaño es brutal, y hoy no fueron la excepción, estaban exquisitos. Y ojo, la tarta de manzana, esa es para que te la comas tú solo, no la compartas con nadie. Por lo general, el precio por persona te saldrá entre 40 y 50 €, pero te aseguro que vale cada céntimo.

Además, si decides ir, puedes hacer tu reserva tanto en la terraza como en el salón, ambos son súper acogedores y están bien decorados. El servicio es un escándalo de bueno: rápido, servicial y amable, como debe ser. Fuimos un grupo de nueve personas el día del padre, y aunque el local estaba a tope, el servicio fue efectivo. Nos lanzamos a pedir de todo para compartir: gambas al ajillo, palitos de berenjena, el rape sapito y la fritura. Todo estaba en su punto, no tienes idea. Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5, ¡a lo grande!

No solo eso, los aperitivos y tapas son de buena calidad y el trato del personal te hace sentir como en casa. La carta de vinos es una pasada, tiene variedad y precios que no te asustan. Y cuando hace calor, esa terraza es ideal. El wifi también viene bien, así que puedes resolver cualquier cosa mientras te das un buen banquete. Yo lo recomiendo sin dudar.

Aparte, si tienes celiaquía, estás de suerte porque tienen opciones sin gluten. Las paellas son de otro mundo, la de verdura con pollo y la de bogavante estaban muuuuy ricas. Así que si vas, no hay forma de que falles. A mí nunca me ha defraudado.

Y para los que no lo saben, La Montanera lleva funcionando desde 2009. Así que ya sabes, si no has ido, ¡te lo estás perdiendo!

Qué tipo de cocina ofrece La Montanera

Mira, La Montanera es un sitio magnífico. Siempre que voy, el trato es de 10 y la comida, ni te cuento. Para que te hagas una idea, tienen una flor de atún fresco que es pura maravilla. Esa cosa lleva un montón de ingredientes que ahora no me acuerdo, pero el caviar de trufa que le ponen, madre mía, ¡no hay palabras! Comida y servicio siempre le dan 5 estrellas, y el ambiente tampoco se queda atrás, todo muy chido y acogedor.

Hombre, te lo digo así de claro: si no pruebas la tarta de queso y esa flor de atún, la has liado. La calidad de los productos es brutal, y el servicio siempre es súper cercano. Ya éramos clientes del antiguo local y, sinceramente, este cambio ha sido un pepino. La calidad ha subido un nivel y siempre están súper atentos. Antonio y Mar, los dueños, están haciendo un gran trabajo. ¡Hasta los chavales ya están aprendiendo el oficio! ¡Enhorabuena, de verdad!

Eso sí, no todo ha sido un paseo por el parque. Un amigo fue hace poco y la cosa no salió como esperaba. Un fallo con los boquerones y unos calamares que, vamos, no dejaron huella. Eso sí, el trato fue decente, pero 40€ por un par de entrantes y unas cervezas, vaya tela. Al final, decidieron buscarse la vida en otro sitio. La comida aquí no siempre es infalible, pero en general es un sitio que cumple y destaca.

La cocina que ofrecen es española, con esos platillos que hacen que te sientas como en casa. Desde un salmorejo espectacular hasta un tiradito de lubina que simplemente no puedes dejar de comer. La Montanera tiene de todo, y la calidad es increíble, así que si estás cerca, no te lo pienses dos veces y ve. ¡Te vas a llevar una grata sorpresa!

Qué significa que La Montanera tiene "cocina de mercado"

Mira, si buscas un sitio para comer bien en Pozuelo, La Montanera es un must. Este restaurante en C. de Francia, 3 tiene todo para dejarte flipando. Primero, hablemos de la comida. 5 estrellas en calidad, sin duda. He estado allí varias veces y, ya sea carne o pescado, todo está espectacular. Las alcachofas son un must, te lo digo en serio. Ideal para una cena entre colegas, y aunque el precio ronda entre 30-40€ por persona, vale cada céntimo.

Pero no todo es de color de rosa. Hay que tener ciertos cuidados porque aquí la cuenta puede darte sorpresas. Una vez pedí unos langostinos de Sanlúcar y al final me cobraron el doble porque lo que te traen son 250 g sin aviso. ¡Un buen toque de atención para que estés al loro con lo que pides! A veces sientes esa sensación de que tratan de "colártela". En fin, que no todo puede ser perfecto, pero aún así, la comida sigue siendo buena.

Ahora, ¿qué te voy a contar del servicio? De lo mejorcito. 5 estrellas como la comida. Te tratan con cariño y eso se nota. No hay esperas y el ambiente es bastante agradable. Puedes charlar sin problemas. Se siente como un pedacito del sur en medio de Pozuelo, con un servicio que realmente se preocupa por ti.

Entonces, ¿qué significa que La Montanera tiene "cocina de mercado"? Básicamente, que trabajan con ingredientes frescos y de calidad, de temporada. Te sirven lo que te da el mercado, ya sea un buen pescado o una carne de primera. Así que, aunque a veces la cuenta puede picar, la propuesta es clara: comer rico y fresco. Si todavía no has ido, ya sabes lo que tienes que hacer. ¡Nos vemos allí!

Qué tipo de productos utilizan en sus platos

Ya te digo, si buscas un sitio donde la comida realmente brille, Restaurante La Montanera es el lugar. No es solo otra opción en Pozuelo, es un sitio de 5 estrellas que se ha ganado esa fama a pulso. La calidad del producto es brutal, y no te hablo solo de la presentación, que es exquisita, sino del sabor. ¡El ambiente también está a otro nivel! Te sientes como en casa, con un trato del personal que es simplemente excepcional.

No puedes dejar de probar las gildas líquidas y las croquetas, son de esas cosas que, una vez que las pruebas, ya no hay vuelta atrás. Y hablando de cosas irresistibles, el rape al horno es un espectáculo. Para cerrar la comida, la tarta de chocolate es un merecido capricho que no te puedes perder. En este sitio, la calidad se traduce en cada plato y eso se nota.

Claro que, como en todos lados, hay opiniones variadas. He oído de un par de experiencias no tan buenas, sobre todo de algunas reservas que no salieron como se esperaba. La gente se quejó de la tardanza y de la temperatura de los platos. Pero, vamos, esto es un par de anécdotas entre un montón de halagos. Me quedo con los que dicen que aquí el marisco y el pescado son riquísimos y que el ambiente es genial.

¿Y qué productos usan en sus platos? Por lo que se escucha, están a la caza de lo mejor, así que puedes esperar marisco fresco, pescado de calidad y, en general, ingredientes que hacen que cada bocado sea una delicia. ¡Un 100% recomendable!

Cómo es la variedad de la carta en La Montanera

Ya te digo, si no has probado La Montanera, te estás perdiendo un restaurante top en C. de Francia, 3. Mi familia es de allí y ya llevo varias visitas, la última, para cenar, y salí encantado. La comida es una maravilla y el trato es super cercano. Te cuento: se me olvidó un plato en la cuenta, un despiste mío porque lo descubrí cuando ya estaba en casa. La próxima, *camareros, ojo con eso, eh* jejeje. El precio no está mal, entre 30 y 40 € por persona y te aseguro que te llevas una experiencia que vale cada céntimo. Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5.

Y no me olvido de la terraza, ¡qué agradable es! La he disfrutado en varias ocasiones y la vibra es genial. Los camareros son unos cracks, siempre amables y atentos, un verdadero encanto. Si te gusta la comida típica andaluza, este sitio no falla, el flamenquín de presa es lo más, pero no te pierdas las gambas al ajillo y los calamares fritos. Por otra parte, si tienes alguien con movilidad reducida en el grupo, que sepas que el acceso es fácil, así que no hay excusas. Con un precio de 40-50 € por persona, calidad asegurada en comida: 5, servicio: 5, ambiente: 5.

No sé si me entiendes, pero lo que más me flipa es el personal. Adrián, uno de los camareros, tiene un toque especial que lo aprendió de su padre, el alma del lugar. Cada plato tiene ese sabor andaluz que te hace sentir como si estuvieras comiendo en casa de tu abuela. Sinceramente, para mí es un 5 estrellas sin pensarlo dos veces. La cocina está super organizada y todo se presenta de forma impecable. Además, no hay que esperar nada, en un abrir y cerrar de ojos ya estás disfrutando de la cena.

Respecto a la variedad de la carta, hay un poco de todo, pero lo mejor sin duda son los clásicos andaluces. Desde los boquerones y croquetas de entrante hasta la famosa lubina a la sal (eso sí, prepara un poco de paciencia porque tarda unos 40 minutos, pero vale la pena). Y para rematar, la tarta de queso es cremosita y casera. La única pega que le pongo es el precio, que puede ser un poco elevado si sumas los platos. Pero con la comida tan rica y el ambiente que hay, seguro que vuelves.

Qué premios ha recibido La Montanera

Mira, si buscas un lugar para disfrutar de una experiencia de 10, tienes que ir sí o sí al Restaurante La Montanera. El otro día estuve con unos amigos y, de verdad, fue un acierto total. La comida que nos pusieron estaba muy sabrosa. Pedimos una lubina que estaba para llorar de lo buena que estaba. Se nota que el género que utilizan es de primera y eso se agradece un montón.

El servicio fue otro punto a favor. Muy atento y se notaba que el personal tenía ganas de que te sintieras a gusto. Entre lo que comimos y lo que bebimos, el precio por cabeza se movió entre 30 y 40 €, lo cual, con lo que probamos, está de lujo. Y lo mejor es que el aparcar es fácil por la zona, además, de 2 a 4 de la tarde no se paga y los fines de semana es gratis. Vamos, que no tienes excusa para no ir.

Lo único que me da rabia es que no pudimos probar la terraza porque no había tiempo, pero ya habrá otra oportunidad. La Montanera es un sitio para repetir, sin duda. Y si te preguntas qué premios ha recibido, la verdad es que no los tengo todos claros, pero seguro que tienen algún reconocimiento por ofrecer un trato y comida de tan alto nivel. ¿A qué estás esperando para probarlo?