Restaurante Changô

Si buscas un buen plan para comer en Leganés, tienes que hacerte un hueco en el Restaurante Changô. Este lugar está todo en el Parque El Carrascal, así que ya te imaginas el rollo: buena comida y un entorno fresco. Aquí, la parrilla es la reina, tienen maderas de olivo, encina y sarmiento para hacer que la carne, el pescado y las verduras sean un viaje de sabores. Además, su menú del día a 26 € merece la pena por la variedad que ofrecen. ¡No te olvides de reservar en TheFork!

La terraza es perfecta para el verano, con un espacio chill out y juegos para los peques. Así que si te animas a unas cervezas o un buen arroz caldoso, y con un asado de cordero o cochinillo que sale del horno de leña, ¡estás en el lugar indicado! La carta tiene 61 platos y los precios rondan los 23 €. No te vayas sin probar la ventresca de bonito a la parrilla, ese plato se gana corazones. ¡Échale un vistazo y no te lo pierdas!

Dónde se encuentra el Restaurante Changô

¡Ey, qué tal! Hoy te quiero hablar de un sitio que se está poniendo bastante de moda en Leganés: Restaurante Changô. Este lugar es una parrilla de 5 estrellas y está ubicado en el Parque de El Carrascal. Justo entre el centro comercial Parquesur y el polideportivo municipal Europa. Perfecto si quieres comer bien y disfrutar del aire libre.

La carta es súper amplia y la mayoría de los platos son de alta calidad. Eso sí, los precios son un poco más altos que en otros lugares, pero vale la pena. La comida, el servicio y el ambiente se llevan un 5 de mi parte. Tienes un salón íntimo y una terraza amplia y acogedora, así que no vas a tener problemas para encontrar un buen sitio para relajarte. Y lo mejor, ¡la entrada es totalmente accesible para todos! No te preocupes si vas con peques, hay un parque infantil justo al lado.

A lo mejor has escuchado que el Changô ha tenido algunos altibajos en la calidad últimamente. Algunos dicen que han bajado un poco en la parrilla, aunque todavía se pueden salvar cosas como la parrillada de verduras y el pollo cloquet. Pero, así incluso, ¡se sigue disfrutando de una cena tranquila sin estrés y con una buena atención! Si te preocupa la espera, aquí no hay, ¡te sientas y a comer!

Así que, ¿dónde se encuentra? En el Parque de El Carrascal S/N, 28916 Leganés, Madrid. ¡Ve y prueba la comida, no te arrepentirás!

Cuál es la especialidad del Restaurante Changô

Venga, que hablemos del Restaurante Changô, que es un lugar que se merece una mención especial. Fui a cenar ahí con una amiga y, sinceramente, nos llevamos una grata sorpresa. 5 estrellas a la atención, porque el encargado estuvo súper atento todo el rato. Nos pusimos las botas con un plato de vaca rubia gallega al carbón que estaba de rechupete. Antes, para abrir el apetito, pedimos unas croquetas de cecina que no te voy a decir que eran el paraíso, pero casi. Y, como no podía ser de otra manera, compartimos una torrija de postre por recomendación del personal. Esa combinación fue una locura, ¡hay que ir a probarla!

En cualquier caso, hay que admitir que no siempre se lleva todo el oro. Escuché que otros comensales no tuvieron tanta suerte. Por ejemplo, a unos les fallaron los principales. Los entrantes como las croquetas y los huevos rotos estaban bien, pero la carne no cumplió las expectativas, con un chuletón durillo que no convencía. Al parecer, eso sí, el servicio seguía siendo bueno, así que uno no puede quejarse del trato. Bueno, a veces el menú no canta igual, ¿sabes?

Sin embargo, la última vez que fui, el ambiente y la comida estaban de 10. El lugar es precioso y el servicio, como el que nos dio Antonio, es lo que hace la diferencia. Vamos, que quedamos encantadas y a un precio de 40-50 € por persona. Recomiendo sin duda el chuletón de vaca rubia gallega y la torrija con crema catalana. Además, hay buenas plazas de aparcamiento en la calle, que eso siempre es un plus.

Y si te preguntas cuál es la especialidad del Restaurante Changô, sin duda apunta a esos chuletones de vaca rubia gallega y las croquetas de cecina. No hay que pensarlo mucho, eso es lo que tienes que probar. ¡No te arrepentirás!

Qué tipo de maderas utilizan para la parrilla en el restaurante

Mira, si andas por Leganés, no te puedes perder el restaurante Changô. Está situado en el parque de El Carrascal, y tiene un rollo de dos pisos con terraza que está bastante bien. La calidad-precio es buenísima, y de lo que se trata aquí son de las carnes y pescados a la brasa. Te vas a poner las botas con las raciones que sirven, es de esos sitios donde no te quedas con hambre, bro. El precio por persona está en torno a 30-40€, así que no es un atraco, la verdad.

La primera vez que fui, el servicio fue top, nos colocaron cerca de la chimenea, y hasta bajaron las persianas porque hacía sol. Pero, no todo fue perfecto. Una vez que no pedimos vino, la atención bajó un poco. Tuvimos que estar pidiendo el pan y el vino como si fuéramos de la casa, y eso que el sitio estaba bien. La comida estaba de lujo, pero el camarero se notaba más interesado en atender a sus colegas. Más que un restaurante, parecía una quedada. Aun así, la calçotada es un must, ¡la salsa rones está para morirse!

Una de las cosas mejor valoradas es el trato del personal. En mi última visita, el camarero nos trató como si fuéramos su familia, y eso siempre se agradece. Además, los precios están ajustados con unas calidades que no te puedes imaginar. Plan perfecto para un dinner con amigos, salimos a unos 45€ cada uno, pidiendo a la carta y disfrutando de una comida que estaba espectacular. Así que no dudes en ir, que la experiencia vale la pena.

Y ya que hablamos de la parrilla, están utilizando maderas de encina y carbón para nada más y nada menos que darle ese sabor ahumado a la carne y al pescado. Esa mezcla le da el toque definitivo a la comida, que ya de por sí, es un festival de sabores. ¡Así que ya sabes, no te lo pierdas!

Qué incluye el menú del día y cuánto cuesta

Te cuento que la primera vez que fuimos al Restaurante Changô fue todo un éxito. Pedimos de entrantes queso de cabra y croquetas, y luego nos lanzamos a compartir una vaca madurada que estaba para morirse. También cayeron unas chuletas de cerdo y lenguado. Y de postre, no te imaginas, una combinación de tarta de queso, tatin y torrija. Todo, increíble y con muy buena calidad. Y el trato por parte de Ángel fue de 10. Da gusto que te atiendan así. El lugar también es una pasada, con un ambiente chido.

Si vas en grupo, ¡estás de suerte! El restaurante tiene una decoración agradable y el personal es de lo más amable. Puedes ir con colegas y pedir varias cosas para compartir, que es lo que hicimos nosotros. Todo salió de lujo. El precio ronda entre 30-40 € por persona, lo cual está bastante bien sabiendo que la comida y el servicio son de 5 estrellas. Recomiendo hacer reserva, porque puede llenarse. ¡Y ah, olvídate de aparcar! Se complica un poco, pero hay aparcamiento en la calle gratis si tienes paciencia.

Hablando de grandes celebraciones, el otro día celebramos el 80 cumpleaños de mi madre ahí, y fue algo de locos. Desde el momento en que llegamos, el ambiente fue fantástico. La amabilidad del encargado, Ángel, hace que sientas que estás en casa. La comida estuvo maravillosa, no sé cómo describirlo mejor, todo estaba riquísimo. Después de comer, nos tiramos en la terraza y estuvimos pasando la tarde, ¡no se podía estar mejor! Si me pides una puntuación sobre 10, sin dudarlo, ¡te daría un 11! Pensando ya en volver, claro.

Ahora, si te preguntas, ¿qué incluye el menú del día y cuánto cuesta? Generalmente, lo que te espera es un montonazo de delicias que te dejarán satisfecho. El precio varía, pero suele andar entre 30 y 40 € por persona, ¡así que no lo dudes! Tienes una experiencia completa por un precio muy razonable.

Es necesario hacer una reserva en el Restaurante Changô

Así que, el otro día fui al restaurante Changô en Leganés y, la verdad, me dejó flipado. Pedimos el menú de calçots y todo estaba riquísimo. Los calçots bien hechos, con su salsa romesco que estaba de lujo. Sin duda, repetiremos cuando tengamos ganas de una buena comilona. Entre lo que pedimos, la parrillada de carne también estaba espectacular. Si eres de los que les van las buenas carnes, este sitio te va a encantar. Precio por persona: unos 50-60 € que, para la calidad que ofrecen, está más que bien. Y el ambiente, de 10.

Pero eso no es todo, la otra vez probé las croquetas de carabineros y, madre mía, eran pura dinamita. Esa textura crujiente por fuera y el relleno suave… ¡ ! También probé los huevos con jamón ibérico y foie de pato que dan ganas de volver a pedir cada vez que vomitas preguntándote "¿qué hago con mi vida?". Todo esto con un ambiente acogedor, aunque es cierto que el servicio de barra debería mejorar un poco. Pero vamos, ¡que todo estaba de lujo! El precio medio por aquí ronda entre 20-30 €.

Ah, y una vez fui a celebrar el cumpleaños de mi pareja. Les comenté al hacer la reserva que era algo especial y, cuando llegamos, nos pusieron junto a la chimenea. El camarero, Andrés, nos atendió genial. Ni se molestaron en preguntar, y al llegar los postres, sorpresa, ¡¡nos trajo uno con velitas!! Esto es lo que se llama atención al cliente. Me dejaron tan impresionado que definitivamente son unos nuevos favoritos en la lista. Comida por ahí suele costar entre 20-30 € también.

En cuanto a si hay que reservar, si lo vas a hacer en fin de semana o para alguna ocasión especial, sí, hazlo sin falta, que se llena rápido. De hecho, gente como yo ya habla maravillas y no dudo que hagan más reservas. Pero si es un día tranquilo, a veces hay sitio. Pero mejor prevenir que lamentar, así que, ¡no lo dudes!

A través de qué plataforma se recomienda hacer la reserva

Y mira, no puedo dejar de hablarte del Restaurante Changô. Si te gusta la carne y disfrutar de una buena parrilla, aquí la rompen. La atención que nos dio Ángel fue de otro nivel, en serio. Amabilidad y respeto que ya quisiéramos en todos lados. Los precios son muy buenos, y el pan, que parece que no cuenta, estaba riquísimo. Sin duda, ¡volveremos! Comida y servicio, 5 estrellas.

Probamos un montón de platos: lechal, lenguado y una parrillada de verduras que estaba espectacular. Todo de calidad, de esos sabores que se te quedan grabados. Y el ambiente, perfecto también. Ángel no escatimó en detalles, un crack. Además, tienen una carta de vinos que complementa genial la experiencia. La cuenta salió entre 50-60 € por persona, pero vale cada céntimo. 5 estrellas a la comida y al servicio.

Si quieres un sitio bonito para cenar al aire libre, este es tu lugar. La comida sigue siendo genial, y el equipo es bastante amable. Aunque hay que mencionar que los WC dejan un poco que desear, con un solo baño para todos. Esa es la única pega, pero el sitio y la comida compensan. Ideales para grupos, y el ambiente es muy agradable. La espera no es nada, en menos de 10 min te traen lo que pidas. Comida a tope: 5 estrellas.

Ahora, sobre las reservas, si te quieres asegurar un buen sitio, lo mejor es que lo hagas a través de ElTenedor. Así no tendrás problemas y podrás disfrutar de todo lo que Changô tiene para ofrecer. ¡No te quedes sin mesa!

El Restaurante Changô tiene opciones para niños

Y bueno, si buscas un lugar chido para comer, tienes que probar el Restaurante Changô en el Parque de El Carrascal, S/N. Este sitio es toda una joyita en Leganés, Madrid, y lo mejor de todo es que tienen una parrilla que es un espectáculo. La carne que sirven es de primera, y no hay nada como ese sabor ahumado que le dan a la parrilla. Te prometo que, si te gusta la carne, aquí te vas a poner las botas.

Y lo que más molan son los platos abundantes. Puedes pedir desde un entrecot que se deshace en la boca hasta unas costillas que están para morirse. Además, el ambiente es super relajado, perfecto para ir con amigos o en familia. Ideal para un plan de esos que no te quieres perder, con música de fondo y un trato bien cercano por parte de los camareros. Ellos siempre saben recomendarte lo mejor.

Ahora, si te preocupa qué comerán los peques en la familia, ¡no stress! El restaurante sí que tiene opciones para niños. Hay platos adaptados y más ligeros para que no se queden con hambre. Un par de nuggets, una hamburguesa mini, lo básico, pero siempre rico. Así que ya sabes, si estás en área y te apetece un buen festín, ¡el Changô es tu lugar!