Restaurante Asador Errazki

Si andas por el sur de Madrid, tienes que conocer el Restaurante Asador Errazki en Getafe. Este sitio es un homenaje a la cocina vasco-navarra, donde lo tradicional se mezcla con lo creativo. Aquí puedes disfrutar de todo, desde aperitivos hasta postres caseros que te harán la boca agua. Y ojo, que no solo tienen un menú diario que va a fondo, ¡sino que también te reciben con un vinito blanco a la casa! Eso ya es un buen arranque, ¿no?

El ambiente es acogedor y rústico, perfecto para desconectar un rato con los colegas o en pareja. En su carta encontrarás carnes jugosas, pescados frescos, y guisos de esos que reconfortan el alma. Y no te olvides de dejar hueco para el postre, porque sus tartas son de otro nivel. Así que ya sabes, si quieres un buen banquete, Asador Errazki es el lugar. ¡No te lo pierdas!

Dónde se encuentra el Restaurante Asador Errazki

¡Tienes que conocer el Restaurante Asador Errazki en Getafe, tío! Este sitio es un vasco de pura cepa que se encuentra en C. Manzana, 28902 Getafe, Madrid. ¡Y vaya que merece esas 5 estrellas que le ponen todos! Es el tipo de lugar donde te sientes en casa desde que entras. Te atienden como si fueras de la familia, hay un ambiente tan chido que es imposible no disfrutar.

Y hablando de comida, ¡ni te cuento! Desde el pulpo a la brasa hasta el entrecoit de lomo alto, ¡todo está de rechupete! Aunque ojo, la merluza a la parrilla la pillamos un poco cruda al principio, pero después de darle un toque, ¡la dejaron increíble! Y si te quedas con ganas de dulces, ¡los postres son una locura! La tarta de queso y la tarta de manzana con helado de vainilla son obligatorias. Están tan buenos que los podrías comer de postre hasta en unas 10 cenas.

Ah, y el servico, de diez. Álex, el camarero que nos atendió, un crack. Amable, rápido y siempre pendiente de nosotros. El menú del día está top, y el sorbete de mandarina es algo que no puedes dejar pasar. En cuanto a precios, andan entre 50-60€ por persona, pero lo vale. Sabes que estás comiendo bien.

Si te preocupa el tema del ruido, no te preocupes que puedes hablar sin problemas, aunque sí que tiene un ambiente un poco animado. Tu tiempo de espera, eso sí, ¡cero! Y lo mejor, hay un buen par de plazas de aparcamiento, ¡incluso gratis la primera hora en el parking de pago cercano!

Así que resumiendo, si buscas un buen sitio a donde ir a comer, ya sabes, el Restaurante Asador Errazki en C. Manzana, 28902 Getafe, Madrid es el plan. Te va a encantar, ¡no dudes en repetir!

Qué tipo de cocina ofrece el Asador Errazki

Y mira que he visto de todo en restaurantes, pero el Asador Errazki en Getafe se lleva el premio por ser un lujo total para cenar. La calidad de la comida es simplemente espectacular. Hablamos de un ambiente tranquilo que te invita a relajarte, y eso sin mencionar a Alex y Rafa, que se portan de lujo con la atención. Te resuelven todas las dudas que tengas al elegir plato y están pendientes de ti sin ser pesados. Por cierto, las croquetas son exquisitas, no sé qué les ponen, pero me tuvieron dando vueltas a la cabeza con ese sabor. ¿Y la merluza a la koskera? ¡Delicia total! Con almejas y gambas, un manjar. Y no puedo dejar de mencionar el solomillo, que es tan bueno que ya estoy planeando mi próxima visita.

Ayer celebramos el cumpleaños de mi marido y vaya manera de hacerlo. Pedimos unos txipirones braseados que estaban brutales, todo acompañado de cebolla caramelizada y sal de ajo, ¡una maravilla! Después, nos devoramos un kilo de txuleta de vaca mayor, era puro amor comestible con sus patatas fritas. Claro, ya estábamos llenos, pero no nos pudimos ir sin soplar la vela. Al final, se nos ocurrió probar la “Joya de la corona”, la goxua vasca. ¡Qué cosa más buena! Un postre equilibrado, que no empalaga y cierra perfecto cualquier comida. La calidad de los productos es de +10, lo bien que los preparan, es como estar en casa. Eso sí, el precio igual pica un poco, pero la verdad que por lo que comes y el servicio, se siente justo.

Ahora, no todo es perfecto, eh. Escuché alguna crítica de un local pequeño donde la comida no cumplía con las expectativas. Les tocaron croquetas sin sabor y carnes y pescados “sin emoción”, y aunque el camarero Alex les dio un buen servicio, la experiencia no les dejó nada feliz. Así que sí, entiendo que puede haber días regulares, pero a mí, la experiencia que tuve fue increíble.

Entonces, si te preguntas qué tipo de cocina ofrece el Asador Errazki, te cuento que se especializan en cocina vasca con un toque bien tradicional. Tienes desde tapas como txipirones hasta carnes de calidad como la txuleta de vaca, todo en un ambiente cómodo con opciones de asientos tanto dentro como en la terraza. Así que ya sabes, si buscas una buena cena en Getafe, aquí no te va a defraudar.

Cuál es la especialidad del Restaurante Asador Errazki

Ya te digo, el Restaurante Asador Errazki es un sitio que te atrapa desde el primer momento. La atención del equipo es de 10, esos chicos saben cómo hacerte sentir cómodo. Te lo juro, desde que entras hasta que te vas, el ambiente es tan acogedor que te invita a quedarte y disfrutar de la comida sin prisa. Si buscas un lugar para disfrutar de una buena charlita con amigos, este es el sitio. Comida, servicio y ambiente, todo 5 estrellas.

Y no hablemos de la comida, porque es espectacular. La calidad nunca decepciona, y esa vez, comenzamos con unos entrantes como gambas, croquetas y un jamón que, honestamente, es de los mejores que he probado. Hasta nos sorprendieron con un pequeño entrante de marisco, que eso siempre se agradece. De plato fuerte, no puedo dejar de mencionar el tomahawk a la piedra que pedí. La carne estaba jugosa y con un sabor que te vuela la cabeza. Este sitio nunca falla, si no has ido, te estás perdiendo un festín.

Claro, no todo es perfecto. En una de mis visitas, pedí unas croquetas de bogavante y no te voy a mentir, venían congeladas por dentro. Se las llevaron, pero trajeron las mismas pasadas por la plancha. Mejor raras que malas, ¿no? Pero, en general, la carne, el pescado y los postres son muy, muy buenos. Sin duda, no dejaré que una mala experiencia me quite el ganas de volver.

Hay que mencionar que si planeas ir en fin de semana, reserva porque, a veces, se llena más que la cola para un concierto. Aparte, el ambiente es genial para disfrutar de un buen rato, parece un local pensado para socializar. Si preguntas por la especialidad del Restaurante Asador Errazki, definitivamente, es la carne a la piedra. Esa es la estrella, sin duda, y te aseguro que no te va a defraudar. ¿Te animas a probarlo?

El Asador Errazki ofrece menú diario

Te digo que el Restaurante Asador Errazki es de esos sitios que te dejan con la boca abierta. 5 estrellas y experiencia de 10. He ido ya varias veces y nunca deja de sorprenderme. El trato es super cercano y profesional, como si te conocieran de toda la vida. Y la comida, ¡madre mía! Las croquetas de cecina de wagyu son una pasada, y no te olvides de los postres. De verdad, ¡súper recomendable!

El otro día estuvimos allí celebrando el 50 cumpleaños de una amiga, y el ambiente era de lo mejor. Todo el mundo, desde los camareros hasta el personal de cocina, era amable y atento, dispuestos a hacer de la noche algo especial. Les daría millones de estrellas por el curro que hacen. Lo que pedimos estuvo brutal: pulpo a la brasa, tarta de queso, y un surtido de croquetas cremosas que no tienen comparación. Prepara entre 60-70 € por persona, pero valen cada céntimo.

Y no puedo dejar de mencionar que este asador lleva más de 15 años funcionando. Si un sitio así sigue en pie fuera de Madrid, es porque realmente lo vale. La carta tiene opciones muy interesantes y siempre hay recomendaciones fuera de carta. Te garantizo que el pescado y las verduras son de lo mejorcito. Los platos son generosos y las presentaciones flipantes. Con unos 30-40 € por cabeza, botella de vino incluida, comes de lujo, y además tienen parking gratuito a solo 100 metros, que siempre se agradece.

Ahora, mientras algunos critican por cualquier cosilla, en mi experiencia, no me he topado con nada raro. Sí, he escuchado que hay ciertos líos con el cubierto y con las opciones de aperitivo, pero es lo de menos si te aseguras de preguntar antes de sentarte. Así que, ¿ofrece menú diario? Mira, no hay info específica sobre eso, pero siempre hay opciones frescas del día y platos recomendados que son una locura. Así que no dudes en preguntar al personal, seguro que te sorprenden. ¡A disfrutar!

Se incluye alguna bebida de cortesía al llegar al restaurante

La verdad, si vas al Asador Errazki en Getafe, prepárate para un espectáculo de horror. Te sentarás y te darán ese típico menú que se ve de lujo en la carta, pero luego llega la realidad y… ¡Bum! Te quedas con cara de "¿qué ha pasado aquí?". La experiencia fue un desastre total: un servicio más descoordinado que una banda de rock en su primer concierto. Más de 3 horas para comer, y eso que pensabas que con una reserva no tendrías que esperar tanto. ¡Y ni hablar de las quejas! El dueño se lo pasa todo por el forro y deshace cualquier intento de queja con una actitud casi de rey.

Y si pensabas que la comida te iba a salvar, piénsalo de nuevo. Volvimos por una chistorra que prometía y, hermano, parecía nadar en un mar de aceite. Platos principales hechos un desastre: la merluza cruda y la siguiente vez frita hasta desmayarse. ¿Pil-pil? Más bien un “patético” intento de hacer algo decente. Y ojo, que las porciones son mínimas, como si estuvieras en un menú degustación de un niño que juega a ser chef. ¿Y esa cuenta? Ronda entre 40 y 50 € por persona. Si quieres un aperitivo, mejor que te lo pienses dos veces, porque cobran lo que les da la gana.

Y sobre lo que mencionas de la bebida al entrar, pues olvídate. No hay cortesía, ¡ni de broma! Si no quieres terminar con una sorpresa en la cuenta, asegúrate de preguntar siempre qué cobros hay. Lo mejor es que, aunque la comida sea "bonita a la vista", al final es más un juego de estética que de sabor. Así que, si me preguntas a mí, mejor ahorra y busca otro lugar.

Qué tipo de ambiente se puede esperar en el Asador Errazki

El Restaurante Asador Errazki en Getafe es de esos lugares donde entras y ya te sientes como en casa, ¿sabes? 5 estrellas en todo. El ambiente es tan acogedor que podrías quedarte a charlar con los colegas horas y horas sin que te dé pereza. La carta tiene de todo un poco, pero lo mejor son las carnes. Yo no sé tú, pero una carne a la piedra ahí es una maravilla que no puedes dejar pasar. Te lo juro, comida: 5, servicio: 5, ambiente: 5.

Hemos estado probando comidas que dejaban el listón bien alto. Los arroces, los pescados, y esas tapas para compartir son un acierto seguro. La atención es impecable, gente simpática que sabe lo que hace. No te falta de nada, todo está siempre a punto. El precio ronda entre los 30 y 40 euros por persona, lo cual está genial por la calidad que ofrecen.

Si eres amante del buen comer, el tartar de atún rojo y el pulpo a la brasa son, sin duda, un must. La última vez que fui, pedí unos callos de bacalao que estaban para chuparse los dedos. Sin mencionar el famoso Goxua de postre que, de verdad, no te puedes ir sin probar. Ah, y si tienes sed, date un capricho con el txakoli blanco y rosado que ofrecen, un par de copas y ya estás listo para lo que venga.

Entonces, ¿qué tipo de ambiente hay en el Asador Errazki? Lo que puedes esperar es un rollo tranquilo y relajado, ideal para disfrutar una buena comida. Climatizado, bien ubicado y con varias zonas para aparcar, así que no hay excusas. Todo el mundo se siente a gusto y eso se nota. Vamos, que es el sitio perfecto para una buena comida en buena compañía. ¡Recomendadísimo al 100%!

Es adecuado el Asador Errazki para ir con amigos o en pareja

Ya sabes, si buscas un lugar molón para comer, el Restaurante Asador Errazki en Getafe es una opción a considerar. Fui por primera vez y la verdad, me sorprendió para bien. El costillar de atún estaba de lujo, y los postres son algo de otro mundo. Te hablo del tiramisú en forma de maceta que te deja con la boca abierta. Te puede parecer caro, porque entre 40 y 50 euros por persona no es un café en la esquina, pero créeme que la experiencia vale la pena. Además, el servicio fue bastante eficiente, y los camareros son muy agradables. Sin duda, ¡volveremos!

Ahora, para los que han ido varias veces, tengo que decir que he escuchado sobre las quejas también. Un compi me contó sobre su última cena ahí con su pareja, y la verdad es que se encontraron bastante solos. Lo peor fue que notaron una subida de precios brutal. Unos platos que tenían precios publicados en la web de TheFork, al final les cobraron más. Eso no está bien, sobre todo cuando el sitio estaba casi vacío. Comida y servicio a 3 y ambiente a 2, en su caso.

Pero no todo es negativo. Otros amigos han disfrutado del sitio, aunque han tenido algunos fallos con el arroz con bogavante, que estaba bueno pero el arroz salió duro. Y los postres, aunque buenos, podrían ser un poco mejores. De nuevo, el servicio parece ser un punto en contra con una sola camarera para toda la terraza.

¿Es adecuado el Asador Errazki para ir con amigos o en pareja? No te puedo decir que sea un mal plan, pero si esperas una atmósfera animada, quizás no lo consigas en la parte más tranquila del local. Para una cena romántica o tipos de quedadas más tranquilas está bien, pero si quieres un plan más bullicioso con colegas, podría fallar un poco en ese aspecto.

Qué tipos de platos se pueden encontrar en la carta del Asador Errazki

Y, bueno, si andas por Getafe, el Asador Errazki es uno de esos lugares que no te puedes perder. Te lo digo de verdad. Le he dado 5 estrellas sin dudar. La manera en que preparan cada plato es simplemente espectacular, con un mimo que se nota a leguas. Utilizan materia prima de primera, y eso se traduce en un sabor que flipas. Nosotros probamos el menú degustación y, te juro, nos sorprendió gratamente. Solo le pondría una pega: que te cobran un servicio de mesa de 1'75€ por comensal. Eso no mola mucho, la verdad. ¿Por qué meterle un extra a la cuenta? Eso queda un poco feo.

El servicio también es de otro nivel. Quien me atendió, Mario Ledo, es el mejor metre que he conocido en Getafe, sin chorradas. Este tío se merece un aplauso. Estaba en todo y te hacía sentir como en casa. La comida, ya te digo, 5 estrellas bien merecidas, y el ambiente, igual. Ahí hay que volver, ¡sin duda!

La gastronomía es deliciosa, así que no te sorprendas si te quedas con ganas de repetir. Todo está a otro nivel: los trabajadores, el trato, y la calidad de la comida, todo excelente. Me atrevería a recomendarlo 1000x1000. No se lo pierdan, porque hay algo especial en este lugar.

Ahora, si te preguntas qué platos puedes encontrar en la carta del Asador Errazki, prepárate para quedarte picado. Tienen desde unos callos de bacalao que son pura locura, hasta un bacalao al pil pil y una merluza a la koskera que te dejarán con ganas de más. Así que, ya sabes, ¡hazte un favor y date una vuelta por ahí!