Restaurante Asador El Extremeño

Si estás por Villa del Prado y te apetece una comida a la parrilla que te haga salivar, tienes que conocer el Asador El Extremeño. Desde 1973 han estado sirviendo su famoso cabrito asado, que, según la leyenda, era hasta el favorito del rey Juan Carlos I. Todo se cocina a fuego lento en su horno de leña y en su parrilla de leña, dándole ese sabor ahumado que le da un plus a cualquier carne. ¡Ah! Y si te animas, el sitio también cuenta con cafetería, terraza para el verano y salones ideales para cualquier evento.

El Extremeño no solo tiene buena comida, sino que se maneja con un ambiente acogedor y cómodo que te hace sentir como en casa. Con un 4.2 de 5 en Restaurant Guru y miles de reseñas que respaldan su popularidad, ya sabes que no estás ante un sitio cualquiera. Si te decides a ir, mejor reserva porque suele llenarse. Y si quieres más info, te dejo su teléfono: +34 918 622 404. ¡No dejes pasar la oportunidad de disfrutar de una buena comilona!

Dónde se encuentra el Asador El Extremeño

Si estás buscando un sitio brutal para comer, tienes que ir al Asador El Extremeño en Villa del Prado. Está en la Av. de España, 108, y te aseguro que no te vas a arrepentir. La comida está de nivel. Me enamoré de la tempura de berenjenas, del pulpo a la brasa y de las almejas, que aunque estaban bien, no son para volver a pedir. El cabrito como plato fuerte fue lo mejor, y esa torrija de pan brioche con helado de vainilla que tomé al final, ¡madre mía! Todo muy sabroso. Comida: 4 Estrellas. Servicio: 4 Estrellas. Ambiente: 3 Estrellas.

La otra vez hice una parada con un colega y llegamos sin reserva, a las 13:45h. El trato del personal fue más que amable y súper eficiente, lo cual se agradece. Pedimos un cochinillo que, la verdad, era generoso y un cabrito que estaba para quitar el hipo. Terminamos con una tarta de queso que ni te cuento lo rica que estaba. Comida: 4 Estrellas. Servicio: 5 Estrellas. Ambiente: 5 Estrellas.

La comida no tiene desperdicio, las carnes son una locura. La última vez que fui, el trato fue honesto y la comida casera, como debe ser. Ese entrecot y las chuletillas de cabrito estaban de muerte. ¡No olvides pedir ensaladas, que también están muy buenas! He vuelto varias veces y aseguro que se superan día a día. ¡Vas a disfrutar como un niño! Comida: 5 Estrellas. Servicio: 5 Estrellas. Ambiente: 5 Estrellas.

Si te preguntas dónde se encuentra el Asador El Extremeño, ya sabes, es en la Av. de España, 108, 28630 Villa del Prado, Madrid. ¡No lo pienses más y hazte una visita! Te prometo que no te llevará mucho tiempo, y el parking es algo complicado a veces, pero hay opción de aparcamiento gratuito. ¡Anímate!

Desde qué año está en funcionamiento el Asador El Extremeño

Te cuento que el Asador El Extremeño es un lugar que no te puedes perder en Villa del Prado. 5 estrellas por comida excelente, sin duda. La atención es de otro nivel, gracias a Jesús, el camarero de barra, que nos atendió de una manera increíble. Comida al instante, no tienes que esperar nada y, ¡vaya que dejé el estómago a reventar! Lo único que podrías notar es que el ambiente es un poco ruidoso, pero eso es parte de la experiencia: aquí la gente viene a disfrutar, a charlar y a pasarla bien con amigos o familia, así que no se les puede pedir que se callen.

Me contaron que la paletilla es lo mejor del menú, pero quedamos con las ganas de probar el cochinillo porque no habíamos reservado. Lo que sí nos sorprendió fue la torrija, ¡buenísima! Aunque, entre tú y yo, la tarta de queso estaba un tanto espesa y las patatas revolconas le faltaban un poco de sabor. Aun así, salimos bastante contentos con el trato y la comida en general. Todo esto por un precio razonable, de 30-40 € por persona. Así que ya sabes, si vuelves a Villa del Prado, ya tienes un sitio al que volver.

Otro detalle que no se puede pasar por alto: una vez pedí un plato y mis papilas gustativas empezaron a aplaudir. El menú es simplemente espectacular. Un lugar ideal para cenar y relajarte con amigos, sobre todo en esas cálidas noches de verano. Y ojo, que el postre de tarta de queso con galletas Lotus fue un verdadero descubrimiento, ¡sorprendente! Así que, si tienes críos, desahógate, que allí son bienvenidos y hasta tienen hinchables para los peques. Todo suma para pasar una buena velada, el ambiente es bastante tranquilo y puedes charlar sin problema.

Ah, y para que lo sepas, el Asador El Extremeño lleva en marcha desde el año 2007. Así que ya ves, un clásico que te espera para seguir sumando buenos momentos. ¡Da gusto encontrar sitios así!

Cuál es el plato más famoso del Asador El Extremeño

Y bueno, si hablamos del Asador El Extremeño, hay que dejar claro que aquí la comida es de cinco estrellas, sin duda. La tortilla de patata que hacen para desayunar es simplemente buenísima y las raciones son generosas, perfectas para empezar el día con energía. Eso sí, el tostador que usan deja un poco que desear, porque el pan sale tan seco que parece que lo han olvidado en la esquina. A mí me gustan más las tostadas de tomate y los croissants a la plancha, que siguen haciendo el truco. En general, el sitio está genial.

Ahora, si hablas del mediodía de un sábado, te estás perdiendo de la cocina buena que tienen. La tarta de queso, espectacular, y las verduras que sirven son frescas y del lugar. Después de probar el cochinillo asado, solo tengo que decir que está bastante bien, aunque hay que advertir que puede ser algo ruidoso. La gente local no sabe susurrar, parece que están en un concurso de a ver quién grita más. El precio tal vez esté un poco alto para lo que ofrecen, y las sillas piden un cambio urgente. Pero lo mejor de todo es el sistema de reserva telefónica, una IA que lo tiene todo controlado. ¡Un 10 ahí!

Ahora, no todo es color de rosa. He oído de alguna experiencia que dejó que desear. Demasiado ruido, migas grasientas y un servicio que quita platos sin preguntar, eso no está bien, amigo. Quedarse con un mal sabor de boca por esas actitudes es una pena, la verdad. Pero volviendo a lo bueno, es un sitio que no defrauda si sabes qué pedir.

Y hablando de platos, si me preguntas por el más famoso del Asador El Extremeño, la mayoría coincide en el cabrito asado. Dicen que hasta el rey Juan Carlos I lo disfrutaba, así que imagina si vale la pena. Por 50 euros, podés pedir un cuarto delantero y una pierna que tranquilamente alimentaría a cuatro personas. Las berenjenas con miel de romero y ese arroz con leche casero son el extra que no te puedes perder. Este sitio tiene todo para que vuelvas una y otra vez. ¡No dudes en reservar!

Qué tipo de cocina ofrece El Extremeño

Ya te lo dije, si pones un pie en Villa del Prado, tienes que pasar por el Asador El Extremeño. La comida no se anda con chiquitas, aquí tienen un menú diario cojonudo a buen precio, y si te quieres explayar, la gran carta te va a dejar flipando. El ambiente es acogedor y rústico, perfecto para ir con colegas o la familia. Las 4 estrellas que le han dado también son merecidas, así que no es solo un cuento.

Por cierto, si vas, no te olvides de probar el cochinillo, es de otro mundo. Y lo que es una locura es la tarta de queso con Lotus, ¡me ha hecho llorar de felicidad! El servicio es muy amable, los camareros siempre atentos, lo que se agradece un montón. Así que si quieres pasar un buen rato y comer como un rey, este sitio es tu lugar.

Pero no solo viene la gente por la comida, ¡hay más! Después de un buen bocado, date una vuelta y visita la Iglesia, que dicen que es la Capilla Sixtina de Madrid. Si eres amante del vino, no olvides comprar algo de Bodegas Virgen de la Poveda. Y las hortalizas que cultivan aquí son la caña, por algo Villa del Prado es conocida como una de las huertas de Madrid.

En cuanto a la cocina de El Extremeño, se caracteriza por su parrilla y platos bien elaborados, donde lo clásico y lo sabroso se dan la mano. Desde el cabrito asado hasta los callos, aquí todo está para chuparse los dedos. Más claro, agua: la comida es potente y reconfortante, ideal para disfrutar en buena compañía. En resumen, ¡este sitio es un must!

Qué método de cocción se utiliza para el cabrito asado

Tío, si quieres una buena parrillada, Asador El Extremeño no parece ser el camino a seguir. La última vez que estuve, pedí un pincho de tortilla y, de verdad, fue el peor pincho de tortilla de mi vida. Se notaba que el cocinero estaba en otro mundo. La atención bastante bien, pero la comida… una pena. Luego escuché a otros hablando de la sopa de cocido que, según ellos, era más fría que el agua con gas. Si quieres pasarla bien y comer rico, recomiendo hacer una reserva porque no te va a servir de nada ir de improviso.

Aunque hay quienes la defienden y dicen que la comida está buena. De hecho, hay opiniones donde dicen que se come magníficamente y que el personal es súper amable. Cuenta que el ambiente es tranquilo y se recomienda para una cena relajante. Si no quieres andar preocupado por el ruido, aquí la cosa es más bien muy baja. Y claro, el tiempo de espera no es un problema, vas de 10 a 30 minutos. Pero claro, te lanzas al aire si pides algo, como el lechón que hay que reservar con más de 3 horas de antelación, así que asegúrate de planificar.

La cosa es que la parrilla tiene que mejorar un poco, he oído que el cachopo deja que desear y que el pan está bien, pero los postres… ahí hay que darles una vuelta. Los precios rondan los 20 a 30 euros por persona, y ya sabes cómo va, si la comida es regular, los precios altos no se justifican.

Y para responder a la pregunta del cabrito asado, normalmente se utiliza el horno, si en un lugar hacen bien el cabrito, lo hacen a fuego lento para que la carne quede tierna y jugosa. En fin, si decides arriesgarte, ¡espera que no te pase como a mí! Una experiencia que no quiero repetir y una sola visita y ¡ya está!

Qué le da un sabor especial a la carne en El Extremeño

Te cuento, el otro día pasé por El Extremeño en Villa del Prado. Con la fama que tiene, fui a ver qué tal. Un gran error.* Fui con la idea de probar el famoso cabrito, pero me dijeron que solo se podía encargar. Entonces pedí solomillos de ternera, y *madre mía*, la olor que tenía eso... ¡a lejía! No exagero, nos dejamos todo en la mesa. Cuando el camarero se acercó a preguntar si nos había gustado, ni le contesté. Al final, pagué un dineral y el tío me dio un palo que flipas. Antipáticos, como si fueras un marciano al que no quieren ver. ¡Ni aunque me pagasen vuelvo, te lo juro!

Por otro lado, hay gente que tuvo una experiencia diferente. Escuché que hay quienes han probado el bacalao y les ha encantado. Entonces, no sé si es que he dado con el día malo o qué, porque las opiniones son bastante mixtas. Es cierto que he visto reseñas que lo ponen bien, pero con la experiencia que tuve, ni pensarlo.

Quizá lo que funciona allí son algunas cosas específicas. He oído que los platos como los huevos rotos con jamón, el cochifrito y esos postres caseros como el arroz con leche tienen buena pinta y saben alucinante. Así que, mira, si quieres arriesgarte, tal vez mejor te vayas por esos caminos. Al final, en un asador como El Extremeño, si se quiere disfrutar, hay que saber qué pedir. La carne buena, el servicio rápido y acogedor, y un ambiente tradicional son claves para una buena experiencia. Pero si te metes solo a pruebas, hay que andarse con cuidado.

El Asador El Extremeño es conocido por tener un ambiente acogedor

Así que ya sabes, si te decides a ir al Asador El Extremeño, prepárate para una aventura de sabores que te puede dejar con ganas de más o con un mal sabor de boca, según el día. Ya había tenido una experiencia chunga hace unos meses, pero pensé “vamos a darle otra oportunidad”. Te cuento que en nuestra última visita, la comida fue un desastre. Después de hacer pedido de primeros, el camarero nos suelta que ya no tienen pollo asado. A mí me molestó porque, justo cuando ya estábamos en esa, empezaron a pasar raciones de pollo a otra mesa. ¡Menuda falta de respeto! Pedí unos callos y estaban tan malos que ni los toqué. Cuando se lo dije al camarero, me miró como si nada. Ahora sí que no vuelvo, eso es seguro.

Por otro lado, también hay quien tiene una historia diferente que contar del lugar. Algunos han ido y salieron con una sonrisa. La comida lleva una estrella en la calidad, y mencionan que el producto es excelente y bien tratado. El local no es el más moderno, pero está bien conservado y 100% limpio, lo que siempre se agradece. El trato del personal también es otro punto a favor: atentos y muy amables, listos para atenderte hasta que te sientas como en casa. Si decides ir, podrías disfrutar de una chuleta de vaca rubia madurada que promete dejarte satisfecho.

Ah, y no olvidemos el tema del aparcamiento, para no pelearte por un sitio: hay plazas libres y aparcamiento gratuito, así que no hay excusa para no pegarte una escapada. Por lo menos, sus opciones de comida casera de calidad pueden hacer que lo reconsideres.

Y sobre si el Asador El Extremeño es conocido por tener un ambiente acogedor: ¡sí! A pesar de sus altos y bajos, el local tiene su rollo familiar, mezcla de lo antiguo con lo agradable, lo que hace que muchos vuelvan. Eso sí, asegúrate de que no te toque un mal día.