Mesón Asador Maito

Si andas por Miraflores de la Sierra y quieres comer como un rey, tienes que hacer una parada en el Mesón Asador Maito. Este lugar no solo es famoso por su barbacoa, sino que cuenta con dos salones gigantes donde caben un montón de amigos, ¡60 personas cada uno! La decoración rústica con maderas naturales y baldosas de barro le da un rollo acogedor perfecto para pasar un buen rato.

Prepárate para devorar un chuletón de buey gallego a la parrilla de carbón o unos suculentos asados en horno de leña. Pero eso no es todo, también tienen tapas deliciosas y postres que te dejarán con ganas de más, como su tarta de chocolate o la tarta de queso. Así que ya sabes, si buscas buena comida en un ambiente chido, el Mesón Asador Maito, en P.º de los Álamos, 5, es tu mejor elección.

Dónde se encuentra el Mesón Asador Maito

¡Tío, si buscas un sitio donde comer bien en Miraflores de la Sierra, no te puedes perder el Mesón Asador Maito! Este lugar es un monstruo en el tema de la barbacoa. La calidad-precio es de 10/10 y, mira, Jonathan, el camarero, es un crack. Te atiende de lujo, ¡nunca te deja esperando! Es un placer ver cómo se mueve el personal con esa dedicación. Aquí la comida, en general, es 5 estrellas: la carta está repleta de opciones que no decepcionan.

Hablando de la comida, prepárate para disfrutar a lo grande. La paletilla de cordero está crujiente por fuera y jugosa por dentro, yo me la comería a todas horas. Y no te olvides de dejar espacio para el postre, porque la tarta de queso y la tarta de chocolate son de otro nivel. En este sitio, te comes un buen plato con raciones generosas y lo mejor es que no tienes que esperar nada. El ambiente es relajado, con un nivel de ruido bajo, así que podrás charlar tranquilamente con tu grupo sin problema. El precio ronda entre 40-50 € por persona, pero la calidad lo vale, ¡fijo!

Si vas en grupo, puede que encuentres un menú del día un poco limitado. Algunos han dicho que echaban de menos más variedad y más verdura, pero la comida estaba rica, así que no todo está perdido. Eso sí, si buscas algo más fresco, quizás quieras pedir de la carta. En general, el Maito es un sitio a repetir sin dudarlo.

Y, por si te lo preguntas: el Mesón Asador Maito se encuentra en el P.º de los Álamos, 5, 28792 Miraflores de la Sierra, Madrid. Así que ya sabes, ¡puedes ir a disfrutar de un buen asado en un sitio con mucho encanto!

Cuál es la especialidad gastronómica del Mesón Asador Maito

Mira, si estás buscando un sitio donde disfrutar de barbacoa de verdad, el Mesón Asador Maito es el lugar. Está en P.º de los Álamos, 5, Miraflores de la Sierra y, sinceramente, es bastante recomendable. El precio es competitivo, entre 30 y 50 euros por persona, y la atención es de 5 estrellas. Las carnes cumplen con las expectativas, así que ya te imaginas... Aquí no vas a comer cualquier cosa, eso es seguro.

Hemos probado varias cosas y lo que más nos ha flipado fue un revuelto de morcilla que estaba brutal y un cordero que estaba jugoso y riquísimo. El servicio es top, hasta le pusieron agua a nuestro perro cuando fuimos con él. Eso dice mucho del sitio, ¿no? Aunque, ojo, que siempre puede aparecer alguna señora antipática, pero eso no arruina la experiencia general. Al final, la gente con mal rollo por ahí siempre tiene que existir.

Lo de los pimientos del piquillo con bacalao es otra locura, y el solomillo que sirve el Maito está tierno y jugoso. Si te soy sincero, el rabo no fue tan increíble como esperaba, pero mira, el postre, la tarta de queso... ¡Esa es una maravilla! Con un precio de 30 a 35 euros por persona, está más que bien, así que no tienes excusas para no ir.

Aunque una vez tuve una mala experiencia. Reservé mesa para disfrutar de un cochinillo y me trajeron algo recalentado y seco. Eso sí que es un error imperdonable en un sitio que se supone que es de primera. Pero la tarta de queso va a seguir siendo mi perdición. ¡No te lo pierdas!

Cuántas personas pueden acomodarse en los salones del restaurante

Hablemos del Mesón Asador Maito, que está en el P.º de los Álamos, 5, en Miraflores de la Sierra. La verdad, el sitio tiene su encanto, pero mi experiencia fue un poco agridulce. En pleno agosto, con el pueblo en fiestas, había menos personal del que deberían tener para hacer frente a la avalancha de gente. Estuvimos esperando una hora o más para que nos sirvieran. Entiendo que estaban desbordados, pero eso no quita que el servicio se sienta lento y frustrante. El personal, eso sí, era super amable y atento, pero al final, si no hay manos en la cocina, las cosas se complican.

Ahora bien, hablemos de la comida, que es lo que realmente importa. El cochinillo al horno estaba sublime, de esos platos que se agradece tener en frente. ¡Chapó por el cocinero! También probamos el arroz con leche, que no estuvo mal, pero si vas, no te pierdas el cochinillo. A pesar del caos del servicio, no dudaría en repetir, aunque este tipo de lugares es mejor evitar en fiesta, la tranquilidad siempre suma, ¿no?

En cuanto al ambiente, el salón es bastante amplio y tiene espacio para todos. Hay un par de peldaños, pero se puede superar sin problema, y, de hecho, vi a una familia con la abuela en silla de ruedas comiendo a nuestro lado, así que está claro que hay accesibilidad. En términos de cantidad, los salones pueden acomodar a muchas personas, así que es perfecto para grupos o celebraciones, aunque tal vez no en periodo de fiestas para evitar agobios. No será el más barato, pero se ajusta a lo que sirven. Un buen asador, sin duda, para una vuelta en un día normal.

Cómo es la decoración del Mesón Asador Maito

La verdad es que el Mesón Asador Maito se lleva todas las estrellas, y no es para menos. Hoy comimos en la terraza, casi solos y con un clima de lujo, perfecto para un Domingo. El servicio fue excelente, camareros de toda la vida que saben lo que hacen. Los callos de 10 a paladares exigentes, y el cogote de merluza de 9 me dejó flipando. Para rematar, no te puedes perder la tarta de queso , que también se lleva un 10. Y si compartimos platos, al final nos salió por unos 65 euros. La atención inmejorable, la conexión con el personal es de otro nivel. Súper recomendable. Y la tarta de queso siempre será un ‘must’. En este sitio, la comida, el servicio y el ambiente se llevan un 5 en cada categoría. ¿Quién puede decir que no a eso?

El tema del cordero lechal es otra historia. Buen cordero, excelente servicio y la decoración renovada del mesón le da un toque especial. Aquí la comida puede costar un poco más, pero vale cada euro cuando todo está tan bien. Si quieres disfrutar de un buen cordero asado, junto a la tarta de queso, ven preparado para dejar unos 40-50 euros por persona. Eso sí, ten en cuenta que es difícil aparcar en Miraflores, así que ve con tiempo.

Y no te creas que solo tienen cosas de carne. El otro día paramos de casualidad y nos trató un personal súper amable. La comida rica, desde un salchichón de tapa con la cerveza hasta un chorizo espectacular. Si tienes frío, un caldo es la opción ideal antes de un chuletón que me dejó sin palabras. Aquí, el precio ronda entre 40-50 euros, y te aseguro que es un lugar para volver sí o sí.

La calidad es buenísima y los precios son medios, lo que compensa totalmente por el servicio y el ambiente. La entrada con la cocina a la vista y la parrilla en acción es pura magia.

Ahora, hablando de la decoración del Mesón Asador Maito, es un lugar que respira un estilo rústico muy acogedor. Cuando entras, sientes que estás en un mesón de verdad, con ese toque auténtico que combina perfectamente con la buena comida. Es un espacio que invita a relajarse y disfrutar. Sin duda, algo que contribuye a que hayamos vuelto más de una vez. ¡Así que ya sabes, no te lo pierdas!

Qué tipo de carne se puede disfrutar en el Mesón Asador Maito

A ver, ya te digo que el Mesón Asador Maito tiene su rollo. Es un mesón de toda la vida, y aunque la decoración está cuidadita, nuestra primera visita fue un pelín decepcionante. Nos plantamos allí justo un día antes de las fiestas del pueblo, así que puede que no estuvieran al 100%. Pedimos un par de entrantes, una morcilla que estaba bien, y de platos fuertes un solomillo y un entrecot que, por decirlo de alguna forma, sonaban mejor de lo que sabían. Para el precio que pagamos, que rondó los 30-40 € por cabeza, esperábamos algo más potente. Aunque debo admitir que el postre estaba de lujo.

Luego, volví un par de veces más y, ¡madre mía! La última vez me quedé flipando. Todo estaba increíble, desde el servicio hasta la comida. Me despaché un solomillo y un rabo de toro que estaban de rechupete: carne jugosa y tierna. Y la tarta de queso… ¡eso fue el broche de oro! Vaya postres que tienen, la gente no para de recomendar la tarta y yo lo confirmo, es lo mejor. Y no solo eso, el entorno es tranquilo y agradable, ideal para disfrutar sin prisa. Esta vez, al menos, el precio se fue a unos 60-70 € por persona, pero valió cada céntimo.

Por cierto, si decides ir solo a tomar algo, también te va a gustar. Ponen unas tapas que son un acierto total, los torreznos y el embutido son un buen acompañante para las cervezas. La terraza es bastante maja y el servicio siempre ha sido bastante atento. En la última nevada, eso sí, vi al personal un poco más lento de lo habitual, pero no fue nada grave. Así que en general, el lugar tiene su encanto y puedes disfrutar de raciones abundantes, todo casero.

Y si llegas y te preguntas qué tipo de carne puedes disfrutar allí, ¡prepárate! Hay de todo: solomillo, entrecot, rabo de toro y hasta churrasco. Así que elige lo que más te guste y prepárate para una buena comida. ¡No te va a decepcionar!

El Mesón Asador Maito ofrece opciones de asados

La verdad es que el Mesón Asador Maito es un lugar que nunca falla. Es de esos sitios que, aunque pasen los años, siempre va a ser un clásico. La relación calidad-precio es inmejorable. Esta última vez nos lanzamos a probar la tarta de queso y, te lo digo en serio, ¡es la mejor que hemos probado en la vida! Los camareros son un encanto, siempre están atentos a lo que necesites, así que para repetir siempre.

¿Sabes qué más? También nos comimos dos menús a 20€. Está claro que la comida estaba riquísima y más que suficiente para uno. El único "pero" sería que, de ser posible, la bebida entrara en el menú. Por lo demás, si te fijas, la comida, el servicio y el ambiente son siempre de 5 estrellas. Y eso sí, el ruido es bajo, así que puedes charlar tranquilamente con los colegas.

En general, el sitio es muy acogedor y, nada más entrar, ves el horno de piedra donde hacen magia con la comida. Las mesas están al fondo y el lugar tiene un rollo muy bonito. No puedes dejar de probar el cordero asado, el revuelto de morcilla con pasas y piñones o el rabo de toro con boletus. Piedra sobre piedra, a mí me gusta mucho el Parmesano del cordero, ¡te va a flipar!

Ahora, no todo ha sido perfecto. Hubo un comentario de un cliente que venía de Madrid y le sirvieron un plato de huevos rotos con jamón que le salió por un dineral. La verdad, le dieron un plato que no valía eso, aunque el personal fue muy amable. Pero bueno, en general, el Maito es uno de esos que siempre está en la lista de "tengo que volver”.

Y sí, en respuesta a tu pregunta, el Mesón Asador Maito definitivamente ofrece opciones de asados. Lo del cordero asado es un must, y lo hacen de una manera que te deja con ganas de más. ¡A disfrutar!

Qué tipo de horno utilizan para preparar los asados

A ver, si buscas un sitio para comer barbacoa en Miraflores de la Sierra, el Mesón Asador Maito es una gran elección. Aunque no llevábamos reserva, nos sentamos en la terraza y fue toda una suerte. Te reciben con un aperitivo de aceitunas aliñadas y ensaladilla rusa, que están de muerte. De principal, nos lanzamos a por el cuarto de cordero para dos, y, la verdad, no me arrepiento. El servicio fue rapidísimo y el sabor... ¡madre mía!, ¡estaba riquísimo! La carne tan tierna que se deshacía, con una salsa que no podía parar de mojar pan, y las patatas panaderas... ¡increíbles!

Es cierto que hay que tener un poco de paciencia con las reservas. La primera vez que llamé, mi pedido se fue al traste, y en otra ocasión, al llegar al restaurante, me dijeron que no había reserva. Pero bueno, al final todo se soluciona, y eso también es parte de la experiencia. La atención es buena y te sirven siempre un aperitivo caliente que te deja un buen sabor de boca desde el principio. Eso sí, no esperes un menú barato, pero vale la pena si vamos a disfrutar en grupo.

La verdad, el servicio es de lo mejor. Después de una buena ruta de senderismo, nos pedimos un par de cañas y algunas tapas, y de nuevo, la camarera nos sorprendió con varias tapas que estaban brutales. Así que, en resumen, el ambiente es chido, y la comida está bien, aunque hay que estar atento al tema de las reservas para el cordero asado. Gente, ¡tienen que probarlo!

Y sobre el horno para los asados, el rumor va que utilizan un horno de leña que le da ese sabor tan especial a la carne. Así que, si te gustan los asados ricos y con ese toque auténtico, ya sabes a dónde ir. ¡No te lo pierdas!

Qué postres destacados se pueden encontrar en el menú

Ya os digo, fui a Mesón Asador Maito con unos colegas y la experiencia fue mixta, la verdad. Nos sentamos en una mesa decente y comenzaron las expectativas. Pedimos unas alcachofas para compartir, y lo que nos llegó no valía ni 16 €. Para ser sinceros, fueron un poco meh, nada del otro mundo. Luego, los segundos sí que mejoraron, la carne y el pescado son lo que se llevan la palma. Aunque, ojo, tuve que decir que me llevaran de nuevo el chuletón gallego porque llegó a la mesa frio como el hielo. Y la tarta de queso, no me flipó, por poco y no llenaba ni el plato. El arroz con leche, en cambio, fue más aceptable, aunque tampoco es que fuese un chollo.

El servicio dejó que desear. El chico que nos tomó la nota era bastante amable, pero la camarera que nos atendió después... uf, se notaba que no tenía ganas de trabajar. Le daba más mal rollo que buen rollo. Así que, en resumen, aunque la carne y el pescado son lo mejorcito del asador, por el precio de 40-50 € por persona, no lo recomendaría a gritos. Al final, se quedó en un 3 en comida y un 2 en servicio, que no es la mejor puntuación que puedes tener.

Pero, más allá del servicio flojito, hay que reconocer que el lugar tiene su encanto. Maito es un sitio que a muchos les encanta. Si queréis celebrar un evento especial, parece que el trato es de 10, y los productos bien seleccionados destacan en la carta: el cochinillo y el cordero son imperdibles. Tienen su taberna abajo para un buen vino y, en verano, la terraza se pone de lujo.

Y para los que se quedan con ganas de algo dulce, tienen algunos postres destacados que valen la pena mencionar. Aunque la tarta de queso no lo borda, hay que probar el arroz con leche, que parece que es la opción más acertada. Así que, si te va lo clásico, ahí tienes una buena opción después de la comida.