La Casa de las Brasas

¡Oy, gente! Si están buscando un sitio para hacer un pedido de comida para llevar en Rivas-Vaciamadrid que no decepcione, tienen que conocer La Casa de las Brasas. Desde 1988, esta empresa familiar de asadores artesanos ha estado dando sabor a la vida de barrio. La ubicación, en C. del Martillo, 34, es perfecta, y su menú está lleno de delicias, desde esos clásicos pollos asados hasta platos más elaborados que te van a hacer la boca agua.

Lo mejor es que, además de su variedad, los domingos por la tarde suelen tener ofertas que te sorprenderán por su precio. No olvides probar sus croquetas caseras, o el famoso asado de cordero, que son un must. Y si quieres algo diferente, el Bao de Costillas a la Brasa es un viaje de sabores entre Canarias y Japón que no te puedes perder. En resumen, si no has probado la comida de La Casa de las Brasas, ya estás tardando, ¡pide ya y disfruta!

Qué tipo de comida ofrece La Casa de las Brasas

¡Oye, compis! Si estás en Rivas y te apetece algo de comer rico y rápido, tienes que probar La Casa de las Brasas. En serio, le doy 5 estrellas. Somos un grupo de amigos y todos coincidimos: el pollo es un *espectáculo*. Me sentí como si estuviera de vuelta en Perú con ese toque de *pollada*, marinado y frito con el sabor de las brasas. ¡Buenísimo!

Las costillas estaban un pelín saladas, pero ni eso opaca lo genial que estaba todo. Las patatas son una pasada, de esas que te recuerdan a los platos caseros de la infancia. Eso sí, cuidado con las bolsas, porque cuando recogimos el menú de pollo, estaban empapadas en salsa y cuando llegamos a casa, ¡todo el jugo se salió! Pero, oye, eso no quita lo sabroso. Volveré sin duda.

Luego, pillamos una paella para llevar y combinamos con unas cuantas cositas más. El producto es de muy buena calidad y llegó calentito. ¡El olor era para comérselo! El precio por persona suele estar entre 40-50 €, pero vale cada céntimo. También hemos pedido para celebraciones en casa y la peña quedó encantada. Si el pollo y las costillas estaban increíbles, estoy seguro de que la lasaña va a ser un bombazo.

Y charlando de eventos, cuando pedimos varias paellas, arroz negro y pollos, el servicio fue *top*. Los pollos no duraron ni cinco minutos en la mesa. Así que apúntalo: el precio por persona va de 10 a 20 €.

Y ahora, ¿qué tipo de comida ofrece La Casa de las Brasas? Pues tienes un menú variado que va del pollo marinado, costillas, y patatas, hasta paellas y arroces de calidad, todo listo para llevar. Además, esos postres tienen muy buena pinta, aunque aún no he tenido el placer de probarlos. Y el personal, siempre con una sonrisa. Así que ya sabes, ¡no te lo pierdas!

Desde cuándo está en funcionamiento La Casa de las Brasas

Ya te digo que La Casa de las Brasas no es exactamente lo que esperas cuando buscas buena comida para llevar. Una estrella de calificación y no es por casualidad. Pedí un arroz al horno para una celebración y, te lo juro, fue el peor arroz que he probado en mi vida. Todo quedó incomible. Era como intentar cortar un ladrillo. Imagínate la cara de mis invitados mientras miraban el plato, fue una vergüenza total. Y para colmo, no fueron ni puntuales con la entrega. Las croquetas estaban bastante buenas, pero no salvan la situación. ¿Para qué quiero croquetas si pago entre 40 y 50€ y me dan esas desastrosas raciones?

Y no solo eso, otro amigo fue con la ilusión de probar un buen arroz y terminó con la misma decepción. El arroz, señores, pasado y sin sabor, casi hasta parecía que lo habían cocido en agua fría. Para colmo, los mejillones y minigambas congeladas. Menudas expectativas y menuda decepción. Así que, no vuelven ni de coña. Si alguno de ustedes ha pensado en darles una oportunidad, piénsenlo dos veces.

El pollo que pedí otro día fue otra película. Crudo y con sabor raro, lleno de especias que no sabían a nada bueno. Fui a recoger el pedido y fue una odisea. Me dieron un pollo en una bolsa de plástico y salsa de barbacoa en otra. Mala calidad de comida. En un polígono industrial, y al parecer, ni para hacer un pollo marinado que sepa a lo que debe. El trato fue 0, parecía que les molestaba que estuviera allí. Me dijeron que las barras de pan estaban reservadas, pero no hay problema, te esas bolsitas de plástico, tienen de sobra.

La verdad es que, con todas estas experiencias, yo no recomiendo ir a La Casa de las Brasas. Hay mil sitios mejores por ahí. Y para responder a tu pregunta, no tengo claro desde cuándo están en funcionamiento, pero a juzgar por la comida, nunca debieron abrir. ¡Échale un vistazo a otro sitio!

Dónde se encuentra La Casa de las Brasas

Ya te digo, La Casa de las Brasas no es lo que parece. He ido varias veces y ya empiezo a cansarme. Cada vez que pido, los precios son diferentes, y no en plan de “oh, qué chido, mejoré mi experiencia”, no. Todo lo contrario, parece que solo suben los precios y el servicio sigue siendo un caos. Te olvidan las salsas, y las paelleras te las dan ardiendo, como si estuvieran haciéndote un favor. La paella, ni fu ni fa, el sabor deja mucho que desear. Vamos, que con estos precios, esperas que al menos la comida esté buena, ¿no? Comida: 1, Servicio: 1, Ambiente: 1. No lo recomiendo para nada.

Ahora, no todo es tan negativo. Hay quien ha tenido experiencias brutales. Un colega pidió por primera vez y le llegó todo a tiempo, como un reloj. Se pidió un arroz del senyoret para cuatro y la tarta de queso, y dice que se quedaron como reyes. Las raciones son generosas, de esas que te llenan de verdad. Se monta un festín que flipas. El arroz, según él, espectacular y la tarta de queso... ¡madre mía! Parece que es la gloria. Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5. Todo perfecto, desde el pedido hasta el delivery.

Sin embargo, hay quienes creen que queda mucho por mejorar. Hablan de que no hay brasas, las vitrinas parecen un cementerio de comida y, aunque las croquetas están buenas, son tan pequeñas que parece que te están dando canicas. Además, no hay raciones de lo básico. Necesitan darle una vuelta completa al tema, porque la tortilla sin sal… pues como que no. Comida: 3, Servicio: 4, Ambiente: 3. Vamos, que hay que trabajar un poco más para que valga la pena.

Entonces, si te preguntas ¿dónde se encuentra La Casa de las Brasas? Fácil, en C. del Martillo, 34, 28522 Rivas-Vaciamadrid, Madrid. Pasa, pruébalo, y a ver si tú eres de los que se va contento o con ganas de no volver.

Cuál es la especialidad del menú de La Casa de las Brasas

Ya te digo, La Casa de las Brasas parece que ha perdido el rumbo. Agarra eso de un amigo que se fue a probar el pollo y le volvió el alma al cuerpo. Dijo que el pollo era del tamaño de una paloma y que sus manos eran más grandes. Las patatas, crudas y pequeñas, y encima el famoso pollo peruano que, por lo que cuenta, casi parece un mito. Hacen un montón de ruido en TikTok, pero cuando llegas al local, está vacío. Gente, si no hay clientes, ya te dice algo. Nada de volver.

Luego está el tema de la paella. Un colega intentó comerse una paella de marisco y la cosa salió más quemada que la goma de tu coche. Se olvidaron de ella en el fuego, imagínate. Al final, solo podía recoger lo que quedaba y ni se le pasó por la cabeza volver a pedir. Por lo que cuenta, el precio era de unos 40-50€ y valía mucho más la pena hacerse un plato en casa.

Otro que se animó a pedir un arroz para el domingo se llevó la sorpresa del siglo. ¡Se lo brindaron el sábado! y el arroz estaba ultrapasado, pastoso y sin sabor. Lo peor que ha probado en su vida, y yo le creo. Si ya vas a pedir algo para un día en específico, no te lo traigas el día anterior, ¿no? Vamos, un desastre total.

Aun así, hay que reconocer que después de leer algunas reseñas, hay quienes han salido muy contentos. Un grupo pidió una paella, aunque tenían solo una para cuatro. Al final, les llevaron suficiente y les gustó mucho. Amabilidad y servicio bueno, eso siempre suma, y parece que algunos sí que se llevan una buena experiencia.

Entonces, ¿cuál es la especialidad del menú de La Casa de las Brasas? Pues por lo que se va oyendo, la paella parece que sí vale la pena, pero hay que tener mucho cuidado de no dar con uno de esos días en que se les quema. Los postres, como la tarta de queso y el brownie de chocolate, parecen ser los favoritos, así que si decides probar, igual te tiras a uno de esos después de un plato "pitorreante". Pero cuidado, ¡que no te estafen!

Qué platos son considerados clásicos en La Casa de las Brasas

Ya te digo, La Casa de las Brasas no es todo lo que promete. He escuchado de experiencias que te dejan alucinado, y no necesariamente para bien. Hay peña que se ha llevado una estrella porque la gente de allí se pasa con el trato. ¿Censura? Totalmente. Hay quien ha intentado opinar y les han borrado los comentarios. Es como si fuera un club exclusivo y, si no les mola lo que dices, adiós. Lo mejor, que los días festivos cerraron. Y es que yo pienso: si el local va tan bien, ¿por qué no cuidar a los que trabajan ahí? A parte de eso, el ambiente parece que da más risa que buenas vibras. Al final, si alguien necesita hacer una reclamación, que lo haga, y se revise lo que están cocinando.

Pero no todo es malo. Luego llega el lado positivo, donde ves que hay peña disfrutando de sus platos de toda la vida. He oído de las paellas que tienen, desde la tradicional hasta la Valenciana, ¡más ricas que tu abuela! Y claro, no podemos olvidar los pollos asados a la brasa. Eso sí que es comida casera en su máxima expresión. Turno de las croquetas, que según algunos son un auténtico 10. Pero eso sí, también hay quien ha tenido una experiencia desastrosa con otros platos, como unas tortillas que estaban más duras que un ladrillo a 8,90.

Así que, si buscas clásicos en La Casa de las Brasas, no te puedes perder sus paellas y el famoso pollo asado. Además, hay croquetas que son la caña, igual que la parrillada de verduras. Pero cuidado con las tortillas, que te puede salir cara la broma. Así que ya sabes, ve con precaución y procura preguntar antes de lanzarte a pedir.

Qué ofertas especiales tienen los domingos por la tarde

Mira, te cuento, en La Casa de las Brasas en Rivas-Vaciamadrid, he tenido de todo. Un día pedí un arroz del señoret para dos y, madre mía, me salí con un bloque sin sabor. Una pena, porque iba con expectativas altísimas. 3 estrellas y se quedan cortas, la verdad.

Pero no todo es malo, porque en general, son bastante buenos. La calidad de sus comidas para llevar se nota un montón. Yo he probado el pollo asado, que la gente siempre resalta, y de verdad está buenísimo. Atención excelente, precios asequibles, y yo me voy muy feliz por solo 10-20 € por persona. ¡Eso sí, el ambiente a veces está un poco cargado, pero igual me quedo con un 5 estrellas en comida!

Aunque sí que he escuchado a gente quejándose de que el pollo se ha vuelto más caro y más pequeño. 3 estrellas para eso, porque si aprecio un buen pollo, me gustaría que siguiera en la misma calidad sin que me cueste un ojo de la cara. Y el tiempo de espera, cero, así que eso se lo aplaudo.

Por otro lado, el fin de semana pasado, encargué una paella y un menú de pollo y, ¡ay! Fue una catástrofe total. La paella era incomible y el pollo estaba seco. 2 estrellas y porque no puedo darle menos. Nunca pensé que tiraría dinero a la basura con un pedido, pero, en fin, a veces pasa.

Ahora, si tienes ganas de un menú familiar, te cuento que el de pollo con costilla y papas con mojo está para volver a por más. 5 estrellas en eso, sin discusión. Y, por cierto, si te preguntas por las ofertas especiales de los domingos por la tarde, a mí me dijeron que suelen tener algún descuento en esos menús familiares. Así que, apúntate y vete a disfrutar. ¡No te arrepentirás!

Cuáles son algunas de las recomendaciones de platos que no debo perderme

Mira, la cosa es que hay opiniones muy variadas sobre La Casa de las Brasas, así que mejor vamos al grano. Algunos han tenido una experiencia de mala onda, como esa vez que intentaron pedir *servicio a domicilio* y les dijeron que no existía. Una estrella y a volar. Y ni hablemos de esa chica que atendió, que parece que se le subió la prepotencia al cerebro. Si vas esperando un pollo al estilo *peruano*, mejor ahorra un poco de desilusión, porque no es lo mismo, y el tamaño no da para lo que cuesta. Un 10-20 € por persona y buscando una experiencia y te topar con una decepción, eso no se lo traga fácil.

Pero, el clavo del asunto es que hay quienes lo fliparon. ¡Una tía se recorrió más de 30 kilómetros solo para recoger su comida! Y dice que mereció cada kilómetro. 5 estrellas, y lo entendemos: costillas que son un espectáculo, un pollo a la brasa que parece salido directamente de una fogata y unas croquetas que son el cielo en la tierra. Aunque está claro que las papas arrugás con salsa tártara deberían ponerles un poco más de cariño, porque uno puede comerse un kilo sin pestañear.

Y ahora, si celebras algo y necesitas food para la ocasión, Cristina es la que necesitas en tu vida. Todo lo que organizaron para un evento fue de lujo, desde la tortilla hasta las paellas y el pollo al carbón. Eso se lleva un 5 en todo, y lo mejor es que te hacen las cosas a medida, ajustándose a tu presupuesto. Quedaron tan contentos que hasta repiten. Súper, súper recomendable si haces una celebración.

Así que, ¿qué no debes perderte? Para empezar, el pollo a la brasa que lo hacen con leña de verdad, las costillas que son para llorar de lo buenas, y las croquetas de boletus y de pollo que simplemente volarán de tu plato. Y si estás en modo festivo, ¡las paellas son un must! Eso sí, asegúrate de pedir suficiente, que aquí se viene a comer, no a picar.

Qué son las croquetas caseras de La Casa de las Brasas

La Casa de las Brasas es la mejor opción de comida para llevar en Rivas, y no lo digo solo por decir. 5 estrellas bien ganadas, mi gente. Aquí la comida está espectacular y, lo más importante, los precios son más que razonables. Lo mejor es que si vas a pedir, lo mejor es hacerlo con tiempo, aunque siempre tienen algo listo para llevar al momento, así que no te quedes sin probar. Tienen de todo, y cada platillo tiene ese toque tradicional y casero que te hace sentir como en casa, ¿sabes?

Tienen unos platos que son de 10, como la paella y el codillo, pero lo que de verdad me vuelve loco es el pollo a la brasa. Los postres también están increíbles, la tarta de queso y el brownie de chocolate son un must. Además, siempre hay plazas libres para aparcar, y eso se agradece un montón. El servicio es rápido y, claro, siempre hay un buen rollo en el ambiente. El trato, de verdad, no puede ser mejor.

Ahora, hablando de las críticas, hay algunas que no entiendo, como la de ese tipo que se queja de la paella que pidió. Me hace pensar si acaso esperaban un manjar de dioses. Oye, si llamas para encargar, es mucho más fácil y te aseguras de que tienen lo que quieres. Si no reservas, puede que no tengan todo, y no es porque lo hagan mal, es simplemente que son populares. La gente se lo lleva todo, mancho, ¡hay que saber planificar!

Y en cuanto a las croquetas caseras de La Casa de las Brasas, pues son el tipo de bocados que te hacen sentir bien. Son caseras, crujientes por fuera y muy cremosas por dentro. No son las típicas congeladas, aquí lo hacen con amor. ¿Vas a dejar que se te escape eso? No lo creo. ¿Qué esperas? ¡Haz tu pedido ya!

Por qué es famoso el asado de cordero en La Casa de las Brasas

Y, hablando de lo que mola comer, La Casa de las Brasas en la C. del Martillo 34 es un sitio que no le puedes pasar por alto si estás en Rivas-Vaciamadrid. Este restaurante de comida para llevar se ha convertido en el favorito de muchos. Aquí no estás para perder el tiempo, así que puedes pedir lo que quieras y llevarte la comida a casa en un abrir y cerrar de ojos. Ideal para esas noches en las que no quieres cocinar, pero tampoco quieres comerte un sándwich a la carrera.

Los chicos de La Casa de las Brasas saben exactamente lo que hacen. Desde su asado de cordero que está para morirse hasta los clásicos que nunca fallan como las hamburguesas y las raciones de carne, todo está pensado para que te chupes los dedos. Y si eres de los que no se puede decidir, lo mejor es que te hagas un combo de todo un poco. Vas a salir de allí con una sonrisa y una bolsa llena de delicias.

Y ya, hablando de esa maravilla que es el asado de cordero, ah, amigo, eso es otro nivel. Es famoso porque lo hacen al estilo tradicional, cocinado a fuego lento hasta que la carne se deshace sola. Además, el aliño que utilizan es un secretito que le da un toque único y que solo lo encuentras allí. Así que, si te apetece una experiencia gastronómica que te haga pensar en la vida misma, tienes que probarlo. Te prometo que después de un bocado, vas a entender por qué todo el mundo habla de eso. ¡No lo dejes pasar!