La Bistrotaberna | Restaurante Hortaleza

¡Ey, amigo! Si buscas un sitio chido donde llenar la panza en Madrid, La Bistrotaberna en Av. de Machupichu, 27 es el lugar. Este restaurante combina lo mejor de la cocina francesa y castiza, así que prepárate para un viaje directo al paladar. Desde entrantes hasta postres, la carta está llena de delicias que te harán agua la boca. Y si reservas online, ¡te hacen -30% en la carta! No te olvides de chequear las opiniones en Tripadvisor antes de ir, ¡siempre son un buen dato!

No solo se trata de comer bien, también es el rollo de disfrutar. En La Bistrotaberna, la comida es tradicional y honesta, sin florituras, pero con mucho respeto por el producto. Tienen un estilo muy suyo y eso se nota en cada plato. Así que si quieres un sitio donde disfrutar con amigos o familia, no pienses más y reserva tu mesa ¡Ya! Y para más info, echa un vistazo a su perfil en Instagram y sigue el día a día de este nuevo bistró madrileño. ¡Te va a encantar!

Dónde se encuentra La Bistrotaberna en Madrid

Si buscas un lugar guay para comer o cenar en Hortaleza, La Bistrotaberna es una buena opción. Está en Av. de Machupichu, 27, y aunque no es perfecto, tiene su encanto. El ambiente es chido, con buena decoración y un staff bien amable que te hace sentir en casa. La comida, en general, está bastante bien, aunque hay que decir que el plato de carne nos decepcionó, parecía más goma que carne. Pero si te gusta el marisco, no puedes perderte el pulpo asado que estaba riquísimo.

La primera vez que fuimos, nos sedujo el ambiente en la barra, así que decidimos quedarnos a comer y, ¡vaya acierto! Las raciones son grandes y de buena calidad, además tienen un par de vinos franceses que se llevan el aplauso. Nos encantó estar en las mesitas altas, y viendo cómo estaba lleno, se notaba que a la gente le gusta. Así que vamos, ¡recomendadísimo!

Por otra parte, si te decides a cenar con amigos, los huevos rotos con carabineros también dan la talla, aunque cuéntame de ese camembert asado que había con compota de manzana, por lo visto no estaba tan bueno como lo pintaban. Una cena con un par de aguas y un vermut se puede ir a 80€ para tres personas, así que ya te imaginas que el toque no está mal.

Y si aún te lo preguntas, La Bistrotaberna está en Hortaleza, en Av. de Machupichu, 27, Madrid. Te recomiendo reservar, porque parece que siempre hay buen rollo y lo están petando entre la peña. ¡Te veo allí!

Qué tipo de cocina ofrece La Bistrotaberna

Te cuento, La Bistrotaberna en Hortaleza es un sitio que tiene su encanto, pero hay que tener en cuenta un par de cosas. Es un restaurante pequeño, con una terraza exterior que puede ser ideal para los días soleados, pero el servicio no fue del todo bonito. Era un lío, la verdad. Tardaron un montón en traernos el pan y ni siquiera nos dejaron probar el vino antes de servirlo. Y lo más extraño fue que, al retirar un plato, se le cayó comida a uno de mis colegas y ni se dignaron a preguntar si estaba todo bien. Una pena, porque la comida estaba de lujo.

Hablando de la comida, ¡vaya, qué buenas estaban las cosas! Todo salió bien preparado, especialmente la famosa ensaladilla, que le dan un giro con atún en shasimi y alga wakame que la hace adictiva. Si eres de esos que ama una buena comida, tenlo por seguro que quedarás satisfecho. ¡Pero ojo! Los precios son un poco altos, especialmente el chuletón, que tenía su buena ración de grasa. Al final, calculamos entre 40 y 50 euros por persona y, aunque la comida es un 5, el servicio me deja en un 1.

Otro día que fuimos, también disfrutamos de unos huevos rotos que estaban buenos, aunque ya me sabía a poco. Y es que, con la amabilidad del personal, uno tiende a olvidarse del calor del local. Sin embargo, hay que reconocer que la atención es buena y el ambiente es agradable, incluso si hay ruido moderado. Y si te preguntas sobre la cocina, La Bistrotaberna ofrece un menú mediterráneo con toques originales que le dan un aire fresco y creativo. Así que si pasas por ahí, no dudes en quedarte en la terraza y disfrutar de los sabores, aunque sea con paciencia con el servicio!

Cómo describirías la carta del restaurante

A ver, hablemos claro de La Bistrotaberna, ese sitio en Hortaleza, Madrid. La experiencia que tuvimos fue un verdadero fiasco. Habíamos reservado a las 14:00, y tras 15 minutos esperando las bebidas, mientras las veíamos en la barra, ya empezábamos a perder la paciencia. Le comentamos a la camarera, pero parece que estaba sola en la sala mientras el dueño se estaba dando un paseo por la barra revisando su móvil y limpiando cubiertos. Vamos, esto puede pasar, pero hay límites. Lo que no tiene perdón es que pidas una tostada con huevo poche y te lo saquen completamente CRUDO. A eso le sumamos unos huevos rotos con jamón nadando en aceite y un huevo frito que llegó sin yema, todo esto por 16€ por plato. La peña está flipando con la comida y el servicio, el ambiente es de lo más tranquilo, y para colmo, la música está de 10. Es un respiro encontrar un sitio donde puedas comer relajado, con una carta amplia y platos diferentes que te hacen querer repetir. Vamos, que la gente está deseando volver, y con razón. El lugar le da un giro muy necesario al barrio y la propuesta es impresionante, han hecho degustaciones guiadas de champagne y ostras que dejan a más de uno con la boca abierta.

Y no solo eso, el buen chef Ariel parece que sabe lo que hace. Sus platos, desde las conservas hasta las carnes y pescados, son pura maravilla. Todo está bien servido y presentado, y aunque soy bastante crítico, en este caso, la experiencia fue digna de un 100%. Sobre la carta, diría que es una mezcla de opciones creativas, con énfasis en productos frescos y bien preparados, ideal para cualquier ocasión, ya sea una comida casual o una celebración. ¡Así que a disfrutar!

Hay algún descuento disponible al reservar online en La Bistrotaberna

Vale, pues hablemos de La Bistrotaberna. Si buscas un restaurante mediterráneo en Hortaleza, este sitio es un buen descubrimiento. La atención es excelente, los platos están cuidadísimos y, ¡vaya!, la relación calidad-precio es de lo mejor. No te puedes ir sin probar la ensaladilla, que está muy rica, y esos huevos rotos con carabineros... ¡se deshacen en la boca! En general, la comida, el servicio y el ambiente son 5 estrellas, así que si decides ir, no te vas a arrepentir.

Ahora, no todo es perfecto. Sobre los desayunos, parece que hay un par de cosillas a mejorar. La gente menciona que hay demasiado tiempo de espera para algo tan sencillo como una tosta y un pincho de tortilla. Y si tu tosta sale con el huevo poché crudo, pues mal asunto. Aunque el servicio era correcto, la verdad es que se notaba más el lío en la cocina que otra cosa. Esa espera puede dejarte con un mal sabor de boca, pero no te desanimes, ¡es solo un detalle!

Por otro lado, si te decides a cenar, ¡prepárate para volver! Lo que sale de la cocina es de 10. Desde una tabla de quesos hasta unas ostras francesas, todo está riquísimo. El pulpo a la brasa es otro nivel, con ese toque y sabor perfecto. Además, el local está bien decorado y el ambiente es relajado, ideal para disfrutar con calma. Eso sí, si vas en fin de semana, mejor reserva, porque se llena rápido.

Y hablando de reservas, sobre si hay algún descuento disponible al reservar online en La Bistrotaberna... no tengo esa info específica, pero lo que te puedo decir es que siempre está bien preguntar cuando haces la reserva. A veces tienen promociones o descuentos especiales. Así que no dudes en pedir información al hacer tu reserva. ¡Tilín, tilín, a disfrutar de la buena comida!

Qué tipo de opiniones se pueden encontrar sobre La Bistrotaberna en Tripadvisor

Y mira, La Bistrotaberna en Hortaleza no es un lugar cualquiera. La experiencia que tuve ahí fue de 5 estrellas. Desde el primer momento, el trato fue exquisito. Los camareros son de esos que se preocupan por tus gustos y te asesoran como si fueras su colega de toda la vida. Nos pusieron unos huevos rotos con carabineros que te cagas de buenos, y la forma en que los sirvieron... ¡madre mía! Luego, la ensalada de ventresca era de primera, y el chuletón de vaca madurada se deshacía en la boca, se cortaba como si fuera mantequilla. Para rematar, nos recomendaron un vino francés que hacía que todo fuera aún mejor. Es un sitio para disfrutar de verdad, ¿sabes?

Por otro lado, también hay opiniones mixtas sobre el lugar. Hay quien dice que el espacio es pequeño y coqueto, pero luego se quejan del ruido porque estaban celebrando una boda en la barra. Eso puede ser un poco chungo, sobre todo si te encuentras con un par de perrillos sueltos merodeando entre las mesas. Al final, el precio por persona suele estar en el rango de 30-40 €, lo cual no está mal si la comida y el ambiente son buenos.

Bajando un poco el tono, hay quienes mencionan que el servicio no siempre da la talla. Un cliente tuvo una experiencia amarga con la ensaladilla rusa, que le picaba y al comentar con el camarero no recibió el trato que esperaba. De ahí que se quedara con una mala impresión del lugar, a pesar de que otros platos, como los huevos rotos, también fueron parte de su cena. Hay quienes dicen que ese mal rato les hizo dudar de todas las buenas valoraciones del sitio.

Entonces, si miras en Tripadvisor, verás opiniones bien dispares. Algunos destacan el excelente servicio y la calidad de la comida, ¡pero también hay que prestar atención a esos comentarios negativos que piden más atención del personal! Al final, parece que es un lugar que da mucho de qué hablar.

Qué ambiente se vive en La Bistrotaberna

Mira, si andas por Hortaleza, tienes que pasar por La Bistrotaberna. Este sitio se lleva un 5 estrellas en todo, desde la comida hasta el servicio. Y no es para menos: la comida es excelente. Tienen un menú que está riquísimo y perfecto para almorzar o hasta desayunar. Los precios van de 10 a 20 € por persona, o sea, no hay excusas. Y la carne, ¡madre mía! Se nota que tienen un productor de calidad detrás. De lejos, uno de los mejores en el barrio.

La terraza es bastante amplia y si el clima acompaña, es el sitio ideal para disfrutar del buen rollo. El dueño, Cedric, se preocupa un montón por los clientes, así que la atención es otro nivel. No solo te traen el pedido, ¡te hacen sentir bienvenido! La experiencia aquí vale la pena, de verdad, porque la atención es inmejorable y el ambiente es único.

Fui una mañana a desayunar y el camarero me dejó flipando. Convencí a mis colegas para ir a comer y probamos el steak tartar, tartar de atún y la hamburguesa de chuletón. De entrantes, los huevos rotos con carabineros y la ensalada de ventresca, ¡todo buenísimo! La atención es super personalizada, te sientes como en casa. Movimiento fluido y simpático por parte del personal, la verdad que te hacen querer volver.

En La Bistrotaberna, se vive un ambiente cercano y acogedor. Hay un toque de encanto que mezcla lo español y lo francés, con platería cuidada y una buena selección de vinos de ambos países. La atmósfera es relajada, pero a la vez vibrante, perfecta para grupos de cualquier tamaño o para una cena romántica. Así que ya sabes, si quieres disfrutar de buena comida y un servicio exquisito, ¡este es tu sitio!

Es La Bistrotaberna un lugar adecuado para ir con amigos y familia

Y volviendo a lo de La Bistrotaberna, tengo que decir que este sitio se lleva todo el aplauso. 5 estrellas, muy recomendable. Si vas, no te pierdas el steak tartar que está para chuparse los dedos. Y la ensalada de rulo de cabra también es un must. El ambiente es bastante aconchegante, perfecto para relajarte un rato después de un día duro. Eso sí, asegúrate de hacer una reserva porque puede llenarse rápido, y no querrás quedarte sin probar esos platos. Aunque, bueno, hay que decir que los tiempos de servicio podrían ser un pelín más rápidos, no está mal, pero siempre se puede mejorar, ¿no? El precio ronda entre 20-30€ por persona. Así que, si buscas algo rico, este es el plan.

Ahora, en el otro lado de la moneda, tengo que admitir que no todo el mundo sale tan convencido. Un amigo que fue por los comentarios hypeados salió un poco decepcionado. 3 estrellas y un servicio de 2, nada más. La limpieza de la mesa dejó que desear, y aunque el steak tartar le moló, se quedó con ganas de un poco más de picante. Ni siquiera le preguntaron si quería un postre al final. A veces, las altas expectativas no se cumplen, y eso también hay que tenerlo en cuenta. Su experiencia fue casi el doble en precio, entre 40-50€ por persona, así que ahí ya cada quien valora su inversión.

Entonces, ¿es La Bistrotaberna un lugar para ir con amigos y familia? La verdad, sí, pero sal un poco preparado. Si te aseguras de que el grupo sea de todos los tamaños y haces la reserva, puedes disfrutar de una comida rica en un ambiente agradable. Solo asegúrate de tener en cuenta las opiniones y la experiencia de todos, porque cada visita cuenta. No es perfecto, pero sin duda vale la pena investigar y disfrutar de una buena velada en Hortaleza.