Infame Restaurant

Si buscas un lugar que te deje con la boca abierta, Infame Restaurant en C. de la Cava Alta, 4 es la movida. Este sitio está en pleno centro de Madrid y es un auténtico espectáculo gastronómico. La oferta es fusión ecléctica, así que aquí no solo comes, ¡te sorprenden! Con más de 549 reseñas y una nota de 4.7 en Restaurant Guru, la experiencia no puede fallar. Y ojo, que los platos son frescos y llenos de sabor, ¡pregúntales que seguro tienen una recomendación que no podrás resistir!

Y no te preocupes por los horarios, que son flexibles y tienen un ambiente agradable que te hará sentir como en casa. Si decides ir, ¡asegúrate de reservar tu mesa porque seguramente se llena! Para más info, simplemente marca el telefóno (671 94 28 65) o chequea su menú en línea. ¡No dudes, que en Infame te vas a ir feliz, y con ganas de repetir!

Dónde se encuentra Infame Restaurant

¿Te cuento sobre Infame Restaurant? Este lugar está en C. de la Cava Alta, 4, en el centro de Madrid, y es una joyita. Cuando entras, ya sientes el buen rollo, todo muy acogedor y tranquilo. Ideal para una cena con colegas sin el ruido de fondo que te vuelve loco.

Hablando de la comida, ¡vaya menú! Pedimos un montón de platos: la ensaladilla rusa, el atún con arroz frito, las albóndigas de rabo de toro, la tortilla de cocochas, y esas rabas de calamar. Todo estaba de rechupete, de verdad. Y si eres de postres, no te puedes escapar sin probar los dos que pedimos, ¡riquísimos! En cuanto al servicio, son muy amables y atentos, siempre dispuestos a ayudarte. Así que, sin duda, este lugar se lleva un 5 estrellas en todo.

El precio es muy razonable para lo que ofrecen, alrededor de 30-40 € por persona. Así que, por lo que pagas, la experiencia es increíble. Además, la calidad de la comida brilla, y se nota que el chef disfruta lo que hace. Te vas a sentir como si estuvieras comiendo en el Casco Viejo de San Sebastián sin salir de Madrid. Y entre la buena comida, el bajo nivel de ruido y la posibilidad de conversar fácilmente, es un lugar que vale la pena visitar. ¡Repetiré seguro!

La dirección es C. de la Cava Alta, 4, Centro, 28005 Madrid. No digas que no te advertí, ¡ve y disfruta!

Qué tipo de cocina ofrece Infame Restaurant

Como te decía, Infame Restaurant es un lugar que hay que visitar, sin duda. 5 estrellas en todo: comida, servicio y ambiente. A mí me tiene enganchado. Recuerdo cuando era Maxi, ¡ese sitio hacía los mejores callos del mundo! (solo los de mi abuela pueden competir). Ahora siguen con esa tradición y, además, han añadido cosas que son una delicia, como las albóndigas de rabo de toro. No hay forma de que te arrepientas de ir ahí.

El servicio es cosa de otro mundo. El camarero siempre está atento y profesional, te hace sentir como en casa. En nuestra última visita, éramos 3-4 y salimos encantados. Pagamos entre 30-40€ por persona, que es un precio más que razonable por lo que ofrecen. Sin esperas ni líos, ¡el sitio fluye perfecto!

He ido dos veces y, aunque en la primera el servicio fue rapidísimo, en la segunda tardaron un poco más, pero el camarero muy amable nos iba avisando, así que sin quejas. La comida sigue siendo espectacular, con ese ambiente acogedor que te invita a quedarte. Recomiendo probar las rabas, el solomillo de buey, y, por favor, no te vayas sin probar la tarta de queso, que es una joya.

Entonces, ¿qué tipo de cocina ofrece Infame Restaurant? Vamos, es una mezcla de comida vasca y un poco de fusión con esos platos tradicionales que tanto nos gustan. Desde las rabas de potera hasta el bacalao y el rape, todo con una calidad impresionante y a un precio muy asequible. Si buscas buena comida y un trato genial, ya sabes dónde ir. ¡Nos vemos allí!

Cuál es la valoración actual de Infame Restaurant en Restaurant Guru

Mira, si te digo que Infame Restaurant es un sitio de 5 estrellas, es porque de verdad lo vale. Están en C. de la Cava Alta, 4, en pleno centro histórico de Madrid. El local es un bombón, consta de tres partes: la barra de mármol que te deja alucinado, el salón principal donde te sientes a gusto y un salón superior ideal para fiestas y cenas íntimas. Y ojo, que pronto van a abrir la cueva de los infames, un nuevo espacio donde el flamenco y la coctelería se van a dar la mano. Vamos, que si no vas, te lo estás perdiendo.

Aparcar por ahí es una mala jugada, pero vale la pena. La limpieza es exigente, todo está siempre impecable. El servicio es muy profesional, o sea, que no te van a dejar tirado. La comida tiene una calidad fantástica, con una cocina tradicional que hace que cada bocado sea un éxito. Y lo mejor, los precios son muy asequibles, unos 30-40€ por persona. Así que no hay excusas para no disfrutar de una buena cena.

Si te gusta disfrutar de callos o tortilla de cocochas, no te arrepentirás. Escuché que son de los mejores, y la atención de Emilio es otro nivel, siempre con una buena recomendación en la boca. Aunque en algunas críticas noté que hay platos que les falta un poco más de punch, como algunos nogueris o tartar de atún, en general la experiencia es más que buena.

Así que, ¿qué tal si te pasas y lo compruebas? En Restaurant Guru, Infame Restaurant mantiene una valoración que lo coloca entre los mejores, con una puntuación de 5 en comida, servicio y ambiente. Así que si te apetece un rato chido, ya sabes a dónde ir.

Cuántas reseñas tiene Infame Restaurant en su página de reseñas

Te tengo que contar sobre Infame Restaurant. Junto con mi esposa, nos dimos una vuelta por ahí y, la verdad, fue todo un acierto. 5 estrellas, sin duda. El personal son unos cracks, siempre atentos y con una sonrisa. La comida, ¡madre mía! Los callos estaban extraordinarios y las zamburiñas competían en sabor. El solomillo también nos flipó, aunque nos dio pena que no tuvieran perdiz ese día. Pero no pasa nada, ya tenemos plan para regresar y probarla. El precio, entre 40 y 50 € por persona, vale totalmente la pena.

Otro rollo fuimos otro día, ya queríamos ir desde hace tiempo. La mezcla entre comida tradicional y moderna la rompen. Los saam de pato eran una locura, y los nigiris con picaña, trufa y huevo de codorniz estaban buenos, aunque para mí había un pelín de arroz de más. El tiradito de lubina lo petó con su sabor cítrico y las albóndigas estaban tan ricas que tuvimos que pedir pan para no dejar nada en el plato. ¡Ah! Y la tarta de queso estuvo de diez. Eso sí, al principio el servicio fue un poco lento, pero luego se pusieron las pilas y todo fluyó.

Un día entramos de casualidad y el lugar tiene un estilo moderno que no está nada mal. La carta es corta, lo que suele indicar calidad, y no fallamos. Las gambas al ajillo estaban en su punto, con un toque de picante suave. No me esperaba encontrar algo tan bueno así de casual. Además, la atención fue buena pero podrían apretar un poco más.

Por último, el sitio merece ser reconocido en todos los sentidos. Comida excelente y un servicio sencillo que te hace sentir bienvenido. Me fliparon las anchoas a la bilbaina y la ensaladilla rusa no se queda atrás. Además, pedir platos al centro para picar es una jugada ganadora. Si lo que buscas es buena comida y ambiente, aquí la has encontrado.

Y si te preguntas cuántas reseñas tiene Infame Restaurant en su página, ahí tienes más de 50 reseñas que hablan maravillas de este lugar. ¡Date una vuelta y pálpalo tú mismo!

Cuál es el ambiente del restaurante

Y otro día que me paso por Infame Restaurant en C. de la Cava Alta, 4, y la verdad es que nunca decepciona. Con unos amigos de USA, nos lanzamos a probar lo que tienen y salimos flipando. Primera parada: la ensalada de buey de mar, que estaba brutal. Las rabas perfectas, y esa tortilla de cocochas… ¡uf, un espectáculo! Y cómo olvidar la tarta de queso casera, en su punto exacto. En serio, la comida, el servicio y el ambiente, 5 estrellas por donde lo mires.

Como ya os decía, la comida es espectacular. Cada plato tiene ese toque especial, como los niguiris que nos recomendaron y estaban de otro mundo. El bacalao al pil pil y el chuletón fueron apuestas seguras y salimos con la pancita contenta. ¡Y que no se me olvide! Emilio, el camarero, fue un crack, nos dio las mejores recomendaciones. Este sitio es pura comida vasca de calidad, y no tengo dudas de que volveré. Gracias, Infame, por dejarme tan buen sabor de boca.

El ambiente del Infame es lo que se dice un lujito. Tiene buena iluminación, no es ruidoso, y las paredes de tela hacen que todo se sienta más acogedor. Comí con otra pareja, y aunque teníamos reserva, no hubo que esperar. Las zonas son cómodas, con un bar chulo y un comedor que invita a quedarse. La calidad de la comida, la presentación y las texturas están a otro nivel, aunque sí que hay que decir que la cantidad podría ser un pelín más generosa.

Así que si buscas un plan donde la comida está muy bien cuidada y el trato es genial, ya sabes, Infame Restaurant es el sitio. Ideal para comer un buen menú del día pasando por esos platos tradicionales como los callos “Maxi” que siguen dando que hablar. Eso sí, todo buenísimo, ¡lo recomiendo al 100%!

Es necesario hacer una reserva para comer en Infame Restaurant

Y ya hablando de Infame Restaurant, ese sitio en C. de la Cava Alta, 4, en el centro de Madrid, es una auténtica joya que hay que visitar. Te las voy a poner fácil: 5 estrellas para la comida, el servicio y el ambiente. Si buscas un lugar con un rollo desenfadado y un diseño chulo, este es el tuyo. El hilo musical te envuelve sin ser un escándalo, así que puedes charlar sin tener que gritar. La comida, compadre, es de 12 sobre 10. No te vayas sin probar los chipirones, los callos a la madrileña y ese pollo con curry verde thai y arroz blanco que está que flipas.

La carta es variada, con platos fusión asiáticos, esos clásicos españoles que tanto nos gustan y muchas sugerencias de temporada. Todo lo que pedimos estaba de lujo. Desde las zamburiñas hasta la hamburguesa de buey, que es un capricho, a la par estaban el lomo de ciervo y el bacalao en tempura. Y no te olvides del vermut de naranja amarga con el que puedes acompañar todo. ¡Cierra la noche con un milhojas de frambuesa casero y estarás en la gloria!

Eso sí, ya te aviso, si tienes pensado ir, mejor haz una reserva. El sitio, por lo que veo, se mueve bastante y la última vez que estuve, el ambiente estaba llenísimo. Así que no dejes que te pille sin mesa, sobre todo si lo quieres disfrutar en un finde. No hay duda: Infame Restaurant es una visita indispensable si pasas por La Latina. ¡No te arrepentirás!

Qué horarios tiene Infame Restaurant

Ya te digo, Infame Restaurant es una parada que tienes que hacer si estás en el centro de Madrid. El sitio tiene unas 4 estrellas que se las merecen. Aunque el ambiente puede ser un poco ruidoso, especialmente si te cae un cumpleaños de esos que se celebran a lo grande, todavía se puede conversar sin problemas. Perfecto para una cena con amigos, aunque a veces parece que te están gritando al oído.

El camarero que nos atendió fue un 10. La amabilidad y rapidez se notan, pero el pobre se las tenía que ver con todo, así que claramente les falta un pelín de ayuda en horas punta. Las chicas son directas y secas en su forma de hablar, pero eso a mí me parece parte del encanto del lugar. No andan con chiquitas, vas a lo tuyo y listo.

Sobre la comida, ¡vaya nivel! Porque aquí la cocina es buena y el género es de calidad. Te vas a casa con un buen sabor de boca, sin duda. Los precios son razonables, pensando que vas a gastar entre 90 y 100 € por persona. Así que ya sabes, no es un sitio para ir todos los días, pero de vez en cuando, ¡es un planazo!

Si te preguntas por los horarios de Infame Restaurant, ten en cuenta que las puertas están abiertas para que te acerques de lunes a domingo, siempre a partir de las 13:00 y hasta las 23:00. Así que, ya sea un almuerzo, una cena o una quedada con colegas, aquí tienes tu sitio.