Humos gastrobar

Si estás buscando un lugar buenísimo para comer, Humos Gastrobar en C. del Balandro, 36, Barajas, 28042 Madrid es el sitio. Con una calificación de 4.7 de 5 en Restaurant Guru, ¡no es broma! Más de 1555 reseñas de comensales felices lo dicen todo. Y ni hablemos del menú, que está lleno de platos que te harán la boca agua. Además, si quieres disfrutar del aire fresco, tienen asientos al aire libre que molan un montón.

Y si te acuerdas de esa buena comida a la brasa, aquí la vas a encontrar de la mano del chef peruano Jhosef Arias. Este tío sabe lo que hace y no te puedes perder su famoso pollo a la brasa. Si quieres más info, puedes llamar al 671194701 para preguntar por horarios o hacer tu reserva. Y ya sabes, no dudes en buscarlo en Instagram para ver lo que se cocina por ahí. ¡No te quedes sin probarlo!

Dónde se encuentra Humos Gastrobar

¡Ey, peña! Si todavía no conocéis Humos Gastrobar, tenéis que haceros un favor y pasar por allí. Este sitio es un auténtico hallazgo en C. del Balandro, 36, Barajas, 28042 Madrid. La onda es que tienen una comida de 5 estrellas y los precios son más que justos, entre 20 y 30 euros por persona. Y lo mejor: ¡puedes ver cómo preparan los platos gracias a la cocina abierta!

La comida está espectacular, llena de sabores y con una presentación que parece sacada de un programa de cocina. Te va a encantar cada bocado. Y si hablamos del servicio, ¡madre mía! Es de otro mundo: rápido, amable y siempre están ahí para ayudarte, pero sin ser pesados. Te hacen sentir como en casa desde el primer momento. ¿Buscas un sitio tranquilo para cenar? Este es el lugar.

Ahora, si te preocupa el ruido, olvídate. Aquí se vive un ambiente muy tranquilo, ideal para compartir una buena comida con amigos o en pareja. Yo que tú, no me pensaría tanto, porque las porciones son generosas y vas a salir rollo satisfecho. Personalmente, me flipó el Postre de Panacotta de Queso y la Zanahoria A la Brasa. Sabores que te llevan al séptimo cielo, de verdad.

Así que ya sabes, si buscas un sitio acogedor, con calidad y buena vibra, Humos Gastrobar es el lugar. Haced una reserva para aseguraros la mesa, porque seguro que va a estar a tope. ¡Nos vemos allí!

Qué calificación tiene Humos Gastrobar en Restaurant Guru

Como te decía antes, Humos Gastrobar es un sitio que hay que probar. 5 estrellas por donde lo mires. La terraza es una maravilla, muy agradable para disfrutar de la cena en buena compañía. La atención que recibimos fue impecable, la chica que nos atendió era un encanto y sabía manejar todo a la perfección. La comida está riquísima y la relación calidad-precio es más que decente. Por unos 30-40 € por persona sales bien satisfecho.

No te olvides de pedir el pulpo y los puerros, ¡yo me quedé flipando! También nos lanzamos a por el churrasco y el pancake de dulce de leche, todo una explosión de sabor. Lo mejor del ambiente es que, aunque hay un nivel de ruido bajo, puedes charlar sin problemas. Este es el típico lugar donde puedes disfrutar de una buena cena y la charla fluye sin esfuerzo.

Ahora, no todo es color de rosa. Aún recuerdo a unos amigos que se llevaron un buen chasco. Una vez fueron y se encontraron con una comida que parecía sacada del microondas y con un servicio que no era el mejor. La paella llegó fría y la lasaña estaba más seca que un desierto. Es una pena, porque el lugar tiene potencial, pero si no saben ejecutar, no va a funcionar. Para algo rápido o un aperitivo, puede que pase, pero de ahí no me atrevería a confiar demasiado.

De hecho, me atrevería a decir que en Restaurant Guru tienen una calificación bastante buena, así que ¡no dudes en hacer una reserva y disfrutarlos!

Cuántas reseñas han dejado los comensales en Humos Gastrobar

Te digo que Humos Gastrobar es una joyita que debe estar en tu lista de sitios para comer. No es fácil encontrar un restaurante nuevo con tantas reseñas de 5 estrellas, pero este lo ha logrado por algo. El servicio es impecable, y el personal genuinamente se preocupa por las notas en Google Maps, lo cual siempre da buena vibra, ¿no? La chef de cocina no solo cocina bien, sino que también prepara un show mientras lo hace. De verdad, no hay un solo movimiento que no esté pensado. La comida se siente con todo el cariño del mundo, aunque, eso sí, el postre se quedó un poco atrás. No más dulce de leche de mardel, porfa, si me van a cobrar, que al menos me preparen un panqueque al momento.

El ambiente del lugar es de esos que te hacen sentir en casa, relajado, perfecto para una cena. Todo basado en el humo para las carnes, y cada plato tiene su toque especial. La decoración está bien cuidada, casi como para sacar fotos cada dos por tres. La calidad de los ingredientes brilla. Por ejemplo, la zanahoria a la brasa con queso crema especiado fue un acierto total que ni te imaginas. El pulpo a la parrilla, ¡uff, ni te cuento! Esa textura y sabor... ¡una locura!

La entraña de ternera también está para chuparse los dedos. A pesar de que llegó un poco fría, el sabor compensó bastante, eso sí, todo bien sazonado. Los sandwichitos de brownie, en fin, si buscas un postre original, este es un buen pick. Aunque no puedo dejar de mencionar que el panqueque de dulce de leche es bastante contundente, si eres fanático, ve a por él. Menos mal que también tienen una buena selección de vinos para acompañar.

Hablando de reseñas, me parece que los comensales han dejado una buena cantidad, pero esas cinco estrellas son un grito de que les está gustando el rollo. Ojalá sigan así y tengan mucho éxito. ¡Nos vemos allí para probar más cosas!

Qué tipo de menú ofrece Humos Gastrobar

Lo de Humos Gastrobar en Barajas es un acierto total, ¿qué te digo? Ayer estuve allí y la verdad es que no me esperaba que un lugar pudiera ser tan increíble. Con un ambiente que mola mucho y un servicio que se siente como si estuvieras en casa. Estás en Balandro 36, cerquita de Alameda de Osuna, y ya te aviso que si te gusta comer bien, a este sitio no puedes faltar.

Vamos al grano. Comenzamos con la Rueda gratinada (14€). Imagínate unas salchichas a la parrilla cubiertas de queso provolone y orégano. Está tan buena que te va a dejar pensando: "¿Por qué no se me había ocurrido antes comer algo así?". Luego, la Ensaladilla a las brasas (14€) es otra joya. Ese toque ahumado le da un rollo diferente, y sí, las patatas las preparan hasta dos días antes. ¡Locura total!

Los mejillones al curry (16€) son un must. Te los tienes que comer sí o sí, son básicos si pasas por Humos. Y la pechuga braseada (16€) que tiene Marta en la cocina es de esas que se deshace en la boca, jugosísima, de verdad que es un invento que funciona. Si eres carne de la buena, no te olvides del lomo bajo (23,5€). Aquí saben cómo dar en el clavo con el punto de cocción, jugosidad y sabor que quitan el hipo.

El cierre perfecto es un capricho: su bizcocho de brownie casero, relleno de crema de café y sobre una base de crema de orujo. Es como si todo lo que creías saber sobre postres te patea la cabeza, en el buen sentido. Humos Gastrobar no es solo otro restaurante, es un sitio donde la comida se convierte en una experiencia que quieras repetir. Aunque a veces hace calor y el aire acondicionado no estaba al 100%, el buen rollo del lugar lo compensa.

Así que ya sabes, si preguntas qué tipo de menú ofrece Humos Gastrobar, la respuesta es simple: platos creativos que cambian el juego. Desde esos entrantes innovadores hasta las carnes que derriten el alma, hay algo para cada gourmet que se asome por Barajas. Apuesta por lo original, porque aquí la comida es un viaje que no te vas a querer perder. ¡Haz tu reserva, porque está de locos!

Humos Gastrobar tiene opciones al aire libre para comer

Ya te digo que Humos Gastrobar en C. del Balandro 36, Barajas, es un sitio que no puedes dejar pasar. Tienen una oferta brutal de platos a la brasa, como carnes y vegetales, que están de locos. Si eres fan de la comida rica, aquí te vas a poner las botas y todo en un ambiente muy cuidado y acogedor. Súper recomendable si andas por la Alameda de Osuna y quieres comer bien sin que te saquen el hígado. ¿El precio? Entre 30 y 40 euros por persona y te aseguro que no te vas a arrepentir.

He escuchado que el servicio es de 10. La gente que ha ido dice que la atención es rápida y amable, nada de rollos pesados. Además, si llamas por teléfono, te dan toda la info del menú y hasta te reservan. La terraza es preciosa, ideal para relajarte con una buena comida, y para los amantes de los perrillos, es petfriendly. No te preocupes por el frío, aunque me dijeron que a veces puede hacer un poco de fresco, pero, oye, con lo buena que está la comida, ni te vas a dar cuenta.

El menú por lo visto tiene opciones de lo más variado. La Fideuá de marisco es un must, junto con la dorada asada y los bacaladitos a la brasa. El pescado está fresquísimo, de lo mejor que puedes encontrar. Así que si te preocupa comer al aire libre, ¡la terraza de Humos Gastrobar es perfecta para que disfrutes de una buena comida con tu gente! En general, te lo recomiendo 100%, así que planifica tu visita y ¡a disfrutar!

Quién es el chef de Humos Gastrobar

Y si hablamos de Humos Gastrobar, la verdad es que es todo un descubrimiento en Barajas. ¡Cinco estrellas! Los amantes de la buena comida, esto ya lo sabéis, es una visita obligada. Y no es solo por la comida, que es una maravilla, sino también por el servicio. Quiero dar un shoutout a Marta, que nos trató como reyes con su amabilidad y profesionalidad. Se nota que el equipo sabe lo que hace y lo hace bien. Lo único que te aseguro es que volveremos.

La experiencia que tuvimos en la cena fue brutal. Un poco menos de 70 euros por persona, pero vale cada céntimo. La comida está a otro nivel, y los platos tienen ese toque especial que solo se logra cuando alguien ama lo que hace. Y sí, si eres de los que disfrutan de una buena charla, aquí el nivel de ruido es bajo, perfecto para hablar sin tener que gritar. ¡Haz la reserva, porque se llena!

Aunque tuvimos un par de cositas que comentar, como esa pechuga de pollo que se pasó un poco y salió algo seca, en general la comida es muy rica. Por ejemplo, me flipó la ensaladilla rusa y el lomo bajo a la parrilla. Las tres categorías del servicio, comida y ambiente se llevan un 4 o 5 sin problemas. Ah, y no te olvides del bife de chorizo y de los panqueques de dulce de leche para cerrar la jugada.

En fin, si andas cerca de La Alameda de Osuna, Humos Gastrobar es un lugar que hay que probar. Sus platos bien elaborados y esos sabores a la brasa te dejan con ganas de más, y el trato que dan es de primera. Por cierto, el chef es todo un crack, aunque no tengo su nombre exacto, pero hay que reconocer que la jefa de cocina realmente ama su trabajo y eso se nota en cada bocado. ¡Nos vemos pronto otra vez en Humos!

Cuál es el plato más famoso que se puede probar en Humos Gastrobar

Si estás buscando un lugar top para comer a la Argentina, Humos Gastrobar se lleva todas las palmas. La verdad es que todo estuvo perfecto. El ambiente es cómodo y agradable, ideal para un buen rato con amigos o una cena tranquila. Y ni te cuento de la atención, impecable. Yo te recomiendo sin duda el bife y las costillas de lechal, pero si eres de ensaladas, no te puedes perder la ensalada patagónica. Esa mezcla de chabacano deshidratado y ciruelas pasa es simplemente espectacular. Si andas por la zona (yo llegué tras visitar el parque del Capricho), 100% recomendado.

La última vez que fui con mis colegas, hicimos reserva y fue un acierto. Comimos de lujo: desde la tira de salchicha gratinada hasta un lomo bajo, y ni hablar de la lasaña al curry. Todos los platos estaban riquísimos y no puedo más que darle cinco estrellas al servicio. Comida y servicio a la altura, en un ambiente relajado. Si quieres un buen sitio para cenar, considera que el precio ronda entre 20 y 30€ por persona, lo que no está nada mal.

¿Y qué tal si hablamos del servicio? No puedo dejar de mencionar a Marta, que nos atendió de maravilla. Tenía recomendaciones específicas para opciones sin gluten que estaban espectaculares. Esta fue nuestra segunda visita y créeme, volveremos sin dudarlo. En cuanto al ambiente, es tranquilo y perfecto para una cena relajada. El nivel de ruido es bajo, así que puedes hablar con tus amigos sin problema.

Tienes que probar los mejillones, la ensaladilla y esas zanahorias a la brasa con queso crema y pesto, son una delicia. La entraña a la brasa es otro de los platos que no te puedes perder. Y si tienes suerte, la cocinera a veces sale para asegurarse de que todo esté bien. La dueña, Marta, se nota que es profesional y muy atenta. La verdad, es una experiencia que quiero repetir. Visítalo y no te arrepentirás.

Si preguntas por el plato más famoso que puedes probar ahí, el bife se lleva el título. Así que ya sabes, si quieres disfrutar de una comida argentina de primera, no dudes en darte una vuelta por Humos Gastrobar. ¡Te va a encantar!

Cómo puedo hacer una reserva en Humos Gastrobar

La verdad es que Humos Gastrobar es un sitio que no te puedes perder, sobre todo si andas por Barajas. Ayer estuve con unos amigos y la experiencia fue genial. La comida estaba deliciosa y los platos son abundantes. Probamos las mollejas, entrañas y empanadillas argentinas y, la verdad, no se puede pedir más. También nos dieron una tapa inicial espectacular que nos dejó con ganas de más. Además, el ambiente es muy acogedor, aunque, eso sí, un poco caluroso, pero ni te atrevas a quejarte porque te van a encantar los tintos de verano, ¡buenísimos!

La atención de Fran fue de 5 estrellas, siempre con una sonrisa y dándote buenas recomendaciones. Si buscas un sitio para cenar o comer bien, este es ideal. En general, el servicio es increíble, muy profesional y cercano. Y si te gusta el rollo de las terrazas, ¡la de aquí tiene mucho para ofrecer cuando llega el buen tiempo!

Ahora, con lo de la carta, hay que ser sinceros. Si te gusta el pescado, aquí puedes quedar un poco desilusionado, ya que la variedad es escasa. A mí me encantaría ver algunas hamburguesas o pizzas en la oferta, aprovechando ese horno que tienen. Pero a pesar de eso, la comida que ofrecen está llena de sabor, sobre todo la carne. Y sí, yo también he oído que ha tenido varios dueños, pero parece que esta vez están en el camino correcto. El diseño interior es súper acogedor, así que ya tengo ganas de una nueva visita.

Si te preguntas cómo hacer una reserva en Humos Gastrobar, la verdad es que puede que no necesites una, pero siempre es buena idea llamar y preguntar. Lo que te puedo decir es que si mencionas cualquier alergia o intolerancia, ellos se adaptan y te preparan el plato a tu medida. Así que ya sabes, ¡no dudes en darles un toque y asegurarte un buen banquete!

Cuál es el número de teléfono de Humos Gastrobar para consultas y reservas

Mira, te cuento que en Humos Gastrobar te vas a llevar una sorpresa. La comida está ¡una locura! Todo lo que pidas es delicioso, pero el ceviche… ese ceviche es lo que se lleva todos los aplausos. Fresco, bien sazonado y con el toque perfecto de limón y picante que se complementa con mango. De verdad, sin exagerar, es el mejor ceviche que he probado en ages. Y si aún no estás convencido, ¡lo mejor es el tiramisú Margarita! Es una joyita que no puedes dejar pasar. Suave, cremoso y con un toque especial que lo hace perfecto para acabar la comida. El sitio es agradable y la terraza podría estar mejor, un poco expuesta. La oferta es corta y se echan de menos algunas cosas. Tienen un horno que podría hacer pizzas argentinas y eso ya hace que me duela el alma. El bife de chorizo y la parrillada son correctos, las mollejas están muy ricas y las guarniciones (patatas a la brasa y salsa chimichurri) son un acierto total. Pero las empanadillas son como de franquicia, no valen la pena. En cambio, los postres son de otro planeta, sobre todo la tarta de limón templada y el panqueque de dulce de leche, ¡nada empalagoso! Eso sí, el vino argentino está carísimo para lo que es. 35€ por algo que no lo vale te deja esa sensación de atraco. Aun así, el servicio es impecable, con camareras súper profesionales y atentas.

Para rematar, la relación calidad-precio es buena, como para que no se te queme el bolsillo. Por lo general, no hay queja, 30-40€ por persona te deja satisfecho y con ganas de volver. Sin espera, y el lugar tiene un buen ambiente. Si necesitas hacer reservas o preguntar alguna cosa, el teléfono de Humos Gastrobar es 910 65 11 57. Así que no dudes, ¡te va a encantar!