Guanabara by El Rodizio

Si te apetecen sabores brasileños en Madrid, no puedes dejar pasar Guanabara by El Rodizio en C. de Medea, 4, en San Blas-Canillejas. Este lugar es el auténtico rodizio brasileño, con una onda tropical y un ambiente que te teletransporta a Brasil desde el primer bocado. Olvídate de las dietas, aquí todo es sobre carnes exquisitas, ensaladas frescas y sabores brutales que te van a dejar con ganas de más. Guarda espacio para los cortes de carne, que son la estrella del menú y están de rechupete.

Después de un paseo por el Parque La Quinta de los Molinos, tu estómago te va a estar pidiendo una parada en Guanabara. Este sitio es más que un simple buffet, tiene un encanto especial y una diversidad de platos que ¡te van a volar la cabeza! Desde un rape tierno hasta un steak tartar que sorprende, cada opción está hecha con mucho cuidado. Con más de 2035 opiniones y una puntuación de 4.6 sobre 5, es sin duda un lugar que merece tu visita si buscas un plan diferente y delicioso. ¡No te lo pienses más!

Dónde se encuentra Guanabara by El Rodizio en Madrid

¡Ey, gente! Si estáis buscando un sitio donde comer carnaza de la buena, tenéis que dar una vuelta por Guanabara by El Rodizio. Este restaurante brasileño en C. de Medea, 4, San Blas-Canillejas, 28037 Madrid es pura gloria, ¡y no exagero! La calidad de la carne es increíble, especialmente la picaña, que es la auténtica estrella del lugar. Mola que siempre hay muchísimas guarniciones para acompañar, así que no os preocupéis por quedaros con hambre.

El precio es algo más alto que en otros sitios, alrededor de 37 € por persona, pero el servicio es top. Siempre que pedí algo, me lo trajeron rápido y con una sonrisa, especialmente gracias a Adriana Stress, que nos atendió como si fuésemos de la familia. Así que, a pesar de que puede parecer un gasto, lo vale completamente. Vamos, que el trato es de 5 estrellas igual que la comida. El ambiente es agradable, aunque algo ruidoso, pero se puede charlar sin problema.

A mí y a mi pareja nos encanta volver aquí, especialmente para celebrar cualquier cosa. La comida es buenísima y los postres son simplemente una locura. Además, el local tiene un rollo espectacular, con un ambiente acogedor. ¡Las reservas son obligatorias, así que no dejéis eso para última hora! Ah, y si tenéis coche, hay aparcamiento gratuito en la calle, así que no hay excusas para no ir.

Así que, ya sabéis, si queréis una experiencia brutal, apuntad la dirección: C. de Medea, 4, San Blas-Canillejas, 28037 Madrid. ¡No os arrepentiréis!

Qué tipo de comidas ofrece Guanabara by El Rodizio

La verdad es que Guanabara by El Rodizio es uno de esos lugares que no se olvidan. ¡5 estrellas a tope! La carne estuvimos disfrutando de ella de una forma increíble, pero lo que acabó de redondear la experiencia fue que el sitio es preciosísimo. Y no hablemos de la atención: de 10. Por si fuera poco, había música en vivo que te llevaba a un ambiente festivo único. La feijoada estaba excelente, así que ya sabes, ¡definitivamente voy a repetir!

Ahora, no todo es perfecto, ¿eh? El sitio está en una zona industrial, así que no esperes un paisaje de postal. Además, te clavan 10€ si no te presentas a tu reserva. Pero si lo que buscas es comer abundante y rico, y a un precio que va de 30€ a 37€, la experiencia vale totalmente la pena. El buffet de entrantes está fabuloso, con de todo y para todos los gustos: sushi, guacamole, langostinos y un montón más, bien presentado y con calidad.

En cuanto a la carne, tampoco decepciona, aunque puede que no sea la estrella del show. Es un clásico en este tipo de restaurantes. El servicio es súper atento y el local es amplio, ideal para grupos grandes y celebraciones. La clientela que se ve por ahí es cosmopolita y con buen gusto. Si te animas a ir en grupo, como en mi cena de empresa, te aseguro que no te vas a arrepentir. Solo cuida el volumen de la música, porque puede ser difícil charlar mientras disfrutas del festín.

Todo para los amantes de la carne y más. ¡No lo dudes, dale una oportunidad!

Qué es un rodizio brasileño

Y si no has probado Guanabara by El Rodizio, amigo, ya estás tardando. Este sitio es una bomba. Lo descubrí hace poco y ya me he vuelto un adicto a su comida. Te hablo de un 5 estrellas en todo, desde el servicio que te hacen sentir como en casa, hasta lo limpio y acogedor que es el lugar. La verdad es que si sigues contratando a empleados como los que tienen, van a seguir rompiéndola. Sin palabras, de verdad.

Las mejores carnes de Madrid las tienes aquí, sin discusión. Este rodizio es el verdadero deal. Puedes esperar que cada corte de carne esté en su punto y los cócteles son simplemente brutales. Además, la variedad de guarniciones es otro rollo. Si celebraste un cumple, como yo, te aseguro que el ambiente hace que todo sea aún mejor. Y un saludo especial a Cicero, que se curró la atención en nuestra fiesta.

Hablando de celebraciones, este es el lugar perfecto para un cumpleaños en familia. Te hablo de un restaurante de 10. Tienen música en vivo que le da un toque genial. Y el maitre, ese tío es un crack, un anfitrión como pocos. La comida es espectacular y las carnes son de primera, esto es un must. No olvides probar sus cócteles, son puro placer.

Che, si eres de los que piensan que un rodizio es solo carne a lo loco, ¡te equivocas! En Guanabara, el rollo es un banquete brasileño donde te llenas de cortes increíbles de carne, acompañados de un buffet de entrantes variado que va desde lo tradicional hasta un poco de sushi. Así que si quieres disfrutar de una experiencia única, no dudes en apuntar este sitio en tu lista de restaurantes. ¡Te va a encantar!

Cómo es el ambiente en Guanabara by El Rodizio

Te lo digo claro, si estás en Madrid, Guanabara by El Rodizio es el sitio al que tienes que ir. Desde que cruzas la puerta, sabes que estás en un lugar especial. La comida está deliciosa y se siente la auténtica vibra brasileña en el aire. No lo pienso dos veces: la próxima vez que vuelva a Madrid, ¡voy de cabeza otra vez! Y ojo, que no es un lugar para andar con el reloj, porque la experiencia bien merece cada euro. Aquí cenas por 20-30€, y dime tú si eso no es una ganga por lo que ofrecen.

Hablemos del buffet libre de carne. Por 35 euros durante el finde, tienes un festival de sabores. Te traen carne a la mesa como si no hubiera un mañana, y no tienes que pedir un montón de bebidas si no quieres. Ya sabes cómo son esos buffets que te obligan a consumir de a pares, aquí no, solo pedimos dos aguas y a disfrutar. Y no solo carne, también tienen un menú vegano y vegetariano que ha enamorado a más de uno, así que no hay excusa. El personal es un 10, siempre atentos y con una sonrisa. Te aseguro que no te dejarán con el plato vacío.

El ambiente es otra cosa que vale la pena mencionar. Hay música instrumental en vivo que acompaña perfectamente la experiencia y se siente genial para charlar con los colegas o la familia. Todo esto, en un local amplio y bien decorado, lo que le suma al encanto del lugar. Y si tienes coche, ¡perfecto! Hay parking privado así que no te preocupes por dónde dejarlo. Los niños son bienvenidos, así que es un buen plan para ir en familia.

Las luces, la música, el trato del personal... Todo contribuye a crear un ambiente súper agradable. Y no olvides esos platos recomendados como las ensaladas, la costilla Rodizio y el famoso panel de queso. La crema de maracuyá de postre es el broche final que no te puedes perder. Así que ya sabes, ¡haz tu reserva y disfruta!

Qué platos son considerados como las estrellas del menú

Mira, déjame contarte de Guanabara by El Rodizio, que está en C. de Medea, 4, San Blas-Canillejas, en Madrid. Yo he visitado varios rodizios, pero este me dejó flipando. Las carnes tienen un sabor brutales, cada corte está a punto perfecto. Tienes una variedad de acompañantes de calidad, algo que siempre se agradece cuando comes. Ah, y no me olvido de los cócteles, que están buenísimos y el servicio vuela. ¡Eso es clave, no quieres estar esperando entre plato y plato!

El personal es otro rollo, toda la peña es súper atenta. Desde que entras, te hacen sentir como en casa. Sobre todo, la señora de Floripa, que es un amor y siempre está con una sonrisa. Aunque tengo que decir que un camarero no fue muy majo cuando le pedí que empezara con las carnes. El tío me miró raro porque llevaba salmón y un par de cosas en el plato. No lo entiendo, ¡quería que me llenaran de carne, hombre!

Lo que también me flipó fue el bufé de entrantes. Es una locura, todo lo que puedas imaginar y de una calidad top. Y cuando se trata de las carnes, si vas en festivo, te traen un surtido de hasta quince tipos diferentes. Cada una mejor que la anterior, y perfectamente asadas, nada de esas carnes secas que te encuentras en otros lados. Me quedé con las ganas de postre porque estaba a reventar, pero el café y el mojito que me tomé al final fueron la guinda de la tarta.

Entonces, si te preguntas qué platos son las estrellas del menú, no puedes perderte el bufé de entrantes y el pan de queso. Y, por supuesto, eso sin mencionar la picanha brasileira, que es casi el rey en cualquier rodizio. ¡Este es un lugar que hay que probar!

Qué tipo de ensaladas se pueden encontrar en el restaurante

Mira, si estás buscando un sitio para comer carne como se debe, Guanabara by El Rodizio es tu lugar. Te hablo de un rodizio que te va a dejar con ganas de más. La carne está sabrosa y de buena calidad, pero ojo, si eres de los que quiere su carne en un punto perfecto, puede que aquí la cosa se complique un poco. Aun así, la variedad de cortes que tienen es bastante amplia, aunque hay algunos que brillan más que otros, como la entraña y la picanha brasileira.

El ambiente es otro punto a favor. El lugar está bien decorado y es súper cómodo, ideal tanto para ir con colegas como para una cena romántica. Y no te preocupes por el servicio, que es atento y eficiente. Siempre hay alguien dispuesto a ayudarte rápido, lo cual es un plus cuando estás en plan hambriento.

En cuanto al precio, está muy razonable. Por entre 30 y 40 € por persona te llevas un festín sin que te duela el bolsillo. Perfecto para una salida especial, ya sea un cumpleaños o simplemente un capricho. Si modas por ahí, debes probar la tarta de queso con lima, ¡simplemente brutal!

Ahora, sé que aparcar puede ser un drama, así que es mejor que llegues con tiempo, aunque hay algunas plazas libres si tienes suerte. Hablando de comida, en el buffet de entrantes puedes encontrar unas ensaladas bastante variadas, como palmitos y espárragos, que complementan la experiencia. Así que ya sabes, ¡anímate a darle una oportunidad a este pedazo de restaurante!

Es necesario hacer una reserva para comer en Guanabara

Si estás pensando en un buen plan para cenar, Guanabara by El Rodizio es donde deberías estar. La atención al detalle en la decoración es increíble, todo tiene un estilo brasileño que te atrapa desde el primer momento. Y ni hablar de la comida, la carne que probé (me tiré por el chorizo y el pollo) está de locos, el pollo se deshace en la boca, ¡una delicia! Si amas la carne en sus múltiples formas, este es tu sitio.

He estado allí cuatro o cinco veces y cada vez es la misma historia: todo está espectacular. Desde los cortes de carne hasta el buffet con entrantes y acompañantes, no le falta nada. La barra fría y caliente están a un nivel que ni te imaginas. Eso sí, hay que avisar que en mis últimas visitas, sentí que se olvidaron un poco de nuestra mesa, pero igual no me detiene. ¡Volveré sin dudar!

La relación calidad-precio es más que buena. Por unos 40-50 euros por persona, puedes disfrutar de un rodizio brasileño que te deja más que satisfecho. Las porciones son abundantes, tienes opciones de carnes y un buffet de entrantes que no puedes dejar pasar. Eso sí, el único ‘pero’ es que a veces se pone algo ruidoso, pero ¿quién se va a preocupar por eso cuando estás disfrutando de un buen festín?

Y por último, ¿necesitas reservar para comer en Guanabara? Bueno, no es estrictamente necesario, pero si vas en fin de semana, mejor hazlo. Así te aseguras de no quedarte sin mesa y disfrutar al máximo la experiencia. Así que, ¿qué esperas? ¡A darle!

Qué tipo de carne se destaca en su oferta

La verdad es que Guanabara by El Rodizio es un lugar que se lleva la máxima calificación. Ya sabes, esas 5 estrellas bien merecidas. Desde el momento en que entras, el lugar te atrapa con su diseño impresionante y acogedor. Los camareros son de lo más atentos, y el gerente se nota que sabe lo que hace, siempre al tanto de todo. Si vas en grupo, como nosotros que éramos 9, puedes disfrutar del menú de 28€ por persona que incluye un buffet que quita el hipo.

Hablemos del buffet. Primero, ¡espectacular! Hay un montón de opciones que te harán querer probarlo todo. La tabla de quesos es un sueño, ¿quién no se siente atraído por un grana padano gigante? Y ni hablar de los embutidos, el jamón ibérico que se deshace y el salmón ahumado que estaba de locos. ¡Y los torreznos! Mmm, crujientes y llenos de sabor. No te olvides de los platos fríos, el sushi variado estaba muy bueno, y el guacamole casero con los totopos era una pasada. La esquina de salsas es otra joya, perfectas para darle un toque único a tus platos.

Después de atiborrarte de los primeros, pasas al rodizio, donde la fiesta de la carne comienza. Te dan una tarjetita, la giras y ¡listo! Las carnes comienzan a llegar a tu mesa. La calidad es TOP, jugosas y cocinadas a la perfección. Tienes un montón de opciones como pollo marinado, entraña, picaña, y no olvidemos la panceta que se deshace en la boca. Ten cuidado, ¡porque los contramuslos de pollo son inevitables! Super sabrosos, de hecho, ese fue mi favorito de la noche.

Así que, si de carne hablamos, en Guanabara by El Rodizio destacan la picaña, el pollo marinado y esa panceta que hará que te desmayes de felicidad. En fin, si amas la carne, aquí saldrás contento, ya te lo digo. No me olvido de las bebidas y postres, aunque un mojito está bien, el cheesecake de caipirinha es lo que necesitas en tu vida si te va lo cítrico. ¡No dudes en ir, es una experiencia que vale cada euro!

Puedo encontrar opciones vegetarianas en el menú de Guanabara

Te cuento que Guanabara by El Rodizio es un lugar que, en general, deja buen sabor de boca. Tienen una puntuación de 4 estrellas, así que ya sabes que algo están haciendo bien. El local es elegante y amplio, lo que te da una buena vibra desde que entras. Tienen un montón de entrantes para empezar, y hay que decir que los sacan bien generosos. Lo que más me sorprendió fue el sushi, increíble para ser un brasileño, pero lo disfruté un montón. La atención es top, súper amable y atenta, así que la experiencia global fue bastante positiva.

La comida es otro nivel. La carne es brutal y el buffet tiene para elegir de todo, bien rico todo lo que probé. Y no te olvides del famoso Pan de Queso, que, de verdad, es de los mejores que he comido. En general, prepárate para gastar entre 20 y 40 € por persona dependiendo de lo que pidas, y es que vale cada céntimo. El ruido es bajo, así que puedes charlar sin problemas, buena onda.

Algunas reseñas no son tan rosas, aunque hay que entender que cada experiencia es diferente. He leído que en alguna ocasión el servicio no ha sido el mejor, y que les ha faltado un poco de atención. En esos casos, el servicio ha sido flojo, aunque la comida estuvo buena. A veces, si te pones en un horario más tranquilo, el trato puede ser aún más relajado.

Y para los que se preguntan sobre opciones vegetarianas, parece que no hay mucho en el menú de Guanabara. El foco principal son las carnes y los entrantes, así que si buscas algo veggie, es mejor que vayas preparado. Pero hey, siempre puedes preguntar, nunca se sabe.

Cómo se compara Guanabara by El Rodizio con otros buffets en Madrid

Mira, si buscas un sitio donde la carne está siempre en su punto y ni tienes que esperar entre rondas, Guanabara by El Rodizio es la movida. La experiencia es de 5 estrellas por donde lo mires. Te aseguro que te vas a poner las botas, porque la calidad de la carne es top. Además, el servicio es increíble, sobre todo con Juan Carlos a la cabeza, siempre atento a que no te falte nada. Con unos 40-50 € por persona, sales de allí más contento que un niño con un juguete nuevo.

Sin embargo, no todo es perfecto. Algunos comentan que la señora que está en la entrada tiene una actitud un poco arrogante. Y aunque el ambiente es genial, y la comida de los acompañamientos decente, las carnes a veces llegan un poco crudas. ¿Y lo de la sal? Un par de peques dijeron que estaba salado, lo que a lo mejor es porque no te incluyen la bebida y la cuenta se dispara. En general, hay peña que dice que no volvería, pero el lugar es bonito, eso no se puede discutir.

Ahora, si comparas Guanabara con otros buffets en Madrid, la cosa cambia. La experiencia global aquí resalta, sobre todo en el servicio y calidad de la carne. Muchos buffets te hacen esperar y la carne no siempre se sirve bien. La variedad del bufé inicial también es buena, y no se duermen en los laureles como en otros sitios, donde a veces parece que estás esperando un tren. Así que, ya sabes, si quieres disfrutar de una buena cena brasileña, este es el lugar indicado.