️ En Blanko Taberna

¿Buscas un lugar donde disfrutar de lo mejor de la gastronomía vasca? Tienes que darte una vuelta por Blanko Taberna, que está en Plaza David Martín, Av. de las Naciones, 35, local 2, 28320 Pinto, Madrid. Aquí podrás degustar un sinfín de delicias, desde una exquisita carne hasta un maravilloso bacalao que te hará sentir como si estuvieras en Donosti. La clave de su sabor es bien sencilla: buen producto y mucho amor en cada plato.

Desde que cambiaron de dueños, el lugar ha estado on fire con tapas que tienen estilo, música en vivo y un ambiente super acogedor. Con una calificación de 4.1 de 5 en Restaurant Guru, no te va a decepcionarlo. Ah, y si buscas un sitio con terraza amplia y un trato de lujo, este es el lugar. ¿A qué esperas para reservar tu mesa y probarlo todo?

Dónde se encuentra Blanko Taberna

¡Ey, qué tal! Si buscas un lugar donde disfrutar en Pinto, tienes que pasarte por Blanko Taberna. Está en la Plaza David Martín, Av. de las Naciones, 35, local 2, 28320 Pinto, Madrid y la verdad es que se lleva un 5 estrellas en cuanto a comida y servicio. La comida es de otro nivel, todo riquísimo y, lo mejor de todo, que te adaptan casi toda la carta si eres celíaco. Si eres amante de los postres, no puedes dejar de probar la tarta de queso. Te lo digo, estaba tan buena que me la zampé sin ni siquiera sacar el móvil para una foto.

Pero no todo es perfecto, ¿no? Hay opiniones de la gente que no son tan cool. Un par de comensales se quejaron de que tardaron un montón en atenderlos, y de hecho, durante su experiencia se sintieron bastante invisibles. No es la mejor sensación, ¿verdad? Que te ignoren y veas a otros ser atendidos antes que a ti es un bajón total. Así que, ojo con eso si decides sentarte en la terraza.

A pesar de esos despistes del servicio, la mayoría la tiene clara. Otra gente ha disfrutado de un servicio exquisito y muy atento, con platos como el chuletón que les dejó con ganas de más. Además, el local es amplio y, si te interesa, hay buen aparcamiento para que no te estreses buscando un sitio.

¡Ya sabes donde ir!

Qué tipo de cocina se ofrece en Blanko Taberna

Y claro, hablando de Blanko Taberna, ¿quién no ha oído hablar de ese sitio en Plaza David Martín, Av. de las Naciones, 35? Tiene ese rollo acogedor que te hace sentir como en casa. Lo mejor es que si no reservas, te quedas fuera, así que ya sabes, no se te ocurra ir a lo loco. La atención es de 10, especialmente la camarera que nos tocó. 4 estrellas para la comida y 5 para el servicio, sin duda.

Los platos son para chuparse los dedos: empezamos con unas cocochas, pata de pulpo y sepia a la plancha que estaban de muerte. Luego, nos lanzamos sobre un entrecot fileteado que estaba en su punto, ¡vaya manjar! Y para cerrar, el postre, el brownie de chocolate y la tarta de queso fueron la guinda del pastel. Estimamos unos 30-40 euros por persona y, la verdad, un precio justificado por lo que probamos. Ambiente muy chill, perfecto para ir con colegas.

Ahora, para los que tienen preocupaciones con el gluten, no se preocupen porque aquí son unos maestros. Una amiga celíaca estuvo encantada, le cuidaron la comida a tope y le prepararon un platillo adaptado. Te ponen una banderola que dice "sin gluten" para que no haya confusiones. Por todo esto, la comida y el ambiente se llevan altas calificaciones, con 5 estrellas. La verdad que salimos encantados de cenar allí.

Y ya, si buscas un sitio con cocina vasca, Blanko Taberna es tu lugar. Bacalao espectacular, cervezas bien frías y unos pintxos que son un festival. Las kokotxas son de otro mundo, ¡te lo digo en serio! Cada visita es como descubrir un nuevo platillo favorito. Total, si estás en Pinto y quieres disfrutar de buena comida, este es el plan.

Cuáles son algunos de los platos destacados del menú

Ya te va claro que Blanko Taberna en Plaza David Martín es un lugar que merece la pena. Con un 5 estrellas bien ganadas, la comida es de primera. Sus tapas están de lujo y el buen rollo que tienen los camarer@s es brutal. Antonio y Almudena siempre te reciben con una sonrisa y están a mil por hora, dispuestos a hacerte sentir en casa. ¡Así da gusto salir!

Si te apetece un buen rato con los colegas o la familia, este es el sitio. La comida es una delicia y, honestamente, el ambiente es súper acogedor. Con unos 60-70 € por persona, te das un banquete que vale la pena. Además, no es obligatorio hacer reserva, así que puedes plantarte y disfrutar del lugar en cualquier momento. La terraza y el patio son perfectos para esos días soleados.

No te voy a mentir, he oído alguna que otra crítica. Hay quien se ha quejado de que les ha tocado esperar demasiado para el desayuno y que a veces el servicio no es el mejor. Pero vamos, ¡no todo puede ser perfecto! Lo bueno es que hay más gente disfrutando del buen servicio y la buena comida que de los días malos.

Hablando de comida, si no has probado los huevos con gulas y langostinos, estás tardando. Y ni mencionarte las tostas de salmorejo, que están para chuparse los dedos. Así que, si quieres probar algo sin gluten, aquí están bien informados y hay opción variada. Te aseguro que no saldrás decepcionado, ¡porque en Blanko Taberna no hay fallo!

Así que ya lo sabes, ¡a Blanko Taberna y a disfrutar de esos buenos platos y bebidas! ¡Hala Madrid!

Qué hace que los platos de Blanko Taberna sean especiales

Acabamos de disfrutar, y nunca mejor dicho, de una comida familiar en Blanko Taberna. Nos plantamos allí en la Plaza David Martín, y nos decidimos por un menú que ya te lo digo, ¡fue un acierto total! El arroz con bogavante y los gambones como primer plato, y de segundo, todos pedimos confit de pato. No es por nada, pero ¡NOS HA ENCANTADO! Los platos estaban bien presentados y riquísimos. Además, el personal fue de 10, siempre pendientes de nosotros, y eso se agradece un montón. Sin duda, volveremos. Gracias por todo! El precio, entre 20 y 30 € por persona, es de lo más razonable para lo que ofrecen.

Por otro lado, hay a quienes no parece gustarles tanto Blanko. Escuché un comentario de alguien que se fue con una estrella. Dicen que las raciones eran escasas y de mala calidad, y que vamos, que no lo recomiendan. En serio, hay sitios que no se entienden. Si tú vas buscando llenarte y que te traten bien, aquí parece que no es el lugar. Ni rastro de la experiencia que nosotros tuvimos, la verdad.

Sin embargo, si te decides a ir, no te faltará espacio. El lugar es amplio y los camareros, muy amables, lo mejor del sitio. Mi esposa comentó que todo estaba bastante limpio y en orden. No hay nada como sentirte cómodo cuando sales a comer. También hay buenas opciones de vino, como la Pesquera Reserva 2021, que no encuentras en todos lados. Estuvimos en la zona VIP y la atención fue excepcional. Además, hay muchas plazas libres para aparcar, lo cual siempre es un alivio.

Entonces, ¿qué hace que los platos de Blanko Taberna sean especiales? La combinación de calidad en los ingredientes y una presentación cuidadosa, sumado a la amabilidad del equipo que te hace sentir en casa, creo que es lo que realmente marca la diferencia. No todo el mundo tiene la misma suerte, pero si buscas una experiencia completa, este es un sitio a considerar.

Han cambiado los dueños de Blanko Taberna recientemente

Y bueno, parece que hay dos caras de la moneda en Blanko Taberna. Por un lado, hay quien dice que el sitio es una maravilla: comida riquísima, un local que está de lujo y hasta la camarera que los atendió, un encanto. Pero luego, por otro lado, tenemos lo que pasó con este pobre grupo que llegó a las 20:45 y, tras un inicio que prometía, se convirtió en un desastre. Primero preguntan al camarero por la fritura sin gluten y los dos se miran como si les hubieran preguntado en chino. ¿En serio? Si te fichan aquí, deberías conocer la carta, ¿no?

Y claro, se empiezan a sentir la desconfianza y la mala pinta cuando tardan más de 50 minutos en que les sirvan. Y para rematar, el mismo camarero que va a preguntarles cómo está la comida… ¡sin haberles traído nada! Al final, entre risitas y desconcierto, parece que se les olvidó que eran clientes y no simplemente un número más en la hoja de reservas. Y claro, con esa falta de profesionalidad, no es raro que se fueran diciendo que mejor no vuelven.

Ahora, si hablamos de las recomendaciones, hay gente que dice que la comida y el ambiente están de diez. La atención de algunos camareros parece correcta, pero hay que reconocer que le falta variedad a la carta de cócteles. Y lo que te costaría un poco de pasta, ¿20 a 30 euros por persona? No es tan mal, pero si la experiencia se convierte en un tira y afloja, pues como que no compensa.

Sobre si han cambiado los dueños de Blanko Taberna recientemente, en realidad no tengo esa información clara. Lo que te puedo asegurar es que la experiencia de unos clients ha sido completamente distinta a la de otros, así que quizás valdría la pena echar un vistazo a cómo están rodando las cosas ahora. Al final, ya sabes cómo va esto, a veces te enamoras de un sitio y otras te llevas un chasco monumental.

Cuál es la calificación de Blanko Taberna en Restaurant Guru

Si buscas un plan chido en Pinto, Blanko Taberna es el lugar ideal. Te lo digo de corazón, este sitio tiene 5 estrellas en todo: el trato es inmejorable, el ambiente está de lujo, y la comida es un festín que te deja con ganas de más. Si vas con amigos o familia, aquí pasas momentos súper agradables sin complicaciones. Y si eres de los que le gusta desayunar, no hay mejor opción que sus tostadas de salmorejo. Te aseguro que, después de probarlas, te vas a convertir en cliente habitual.

La cena aquí es otra experiencia. Tienen un menú que te va a dejar babeando: comida vasca con una variedad de pintxos, pescados y carnes que son una locura. La atención por parte del personal es top, siempre amables y con una sonrisa. ¡Gracias a Tomás y José por hacernos sentir como en casa! De hecho, no te sorprendas si te encuentras a muchos que repiten cada fin de semana, porque el sabor y el servicio son de los que enganchan.

Y si eres más de desayunos, ¡no hay problema! Este sitio es perfecto desde primera hora. El servicio es rápido y las tostadas están riquísimas. No sabría decirte del menú del mediodía porque nunca lo he probado, pero este lugar se lleva un 4 sobre 5 en comida en mi libro. Puedes optar por sentarte en la terraza o dentro, ¡ambos lugares tienen su encanto!

Por último, si estás dudando, tengo que decirte que Blanko Taberna tiene una calificación de 5 estrellas en Restaurant Guru. Así que no le des más vueltas, ven y descubre por ti mismo por qué todos hablan tan bien de este sitio. ¡Te va a encantar!

Qué ambiente se puede esperar en Blanko Taberna

Mira, si estás pensando en Blanko Taberna, no te voy a mentir, hay de todo. Por una parte, hay gente que lo flipó con la comida y el ambiente. ¡Cinco estrellas! Sobre todo cuando organizan eventos, como el de hoy con David a Secas. Si no te lo has agendado, ya te estás perdiendo una buena vibra. Comida deliciosa, un servicio que no se hace pesado y un ambiente que te hace sentir como en casa.

Pero ojo, porque también hay quienes han tenido la peor experiencia. Me han contado sobre unas frituras que eran un desastre, pescado congelado y rebosado que ni te cuento. La gente no se corta al decir que lo evites a toda costa. ¡Una gran decepción! Así que si piensas en cenar, cuida tus elecciones.

Por otro lado, si buscas algo más fino, hay quien ha probando pintxos, ensaladilla y un chuletón que les ha dejado flipados de lo bueno que estaba. El local parece ser luminoso y tranquilo, perfecto para esos días en los que no quieres prisa. Y a los que no les gusta estar stressados porque les metan prisa, aquí están bien atendidos y apreciados.

Y para rematar, los fines de semana tienen paella de aperitivo. A mí me parece un planazo, para ir con colegas y disfrutar. Lo que quiero decir es que el ambiente en Blanko Taberna puede ser desde relajado y acogedor hasta una explosión de buen rollo cuando hay eventos. Así que dependiendo de cuándo vayas, puede haber algo para todos los gustos, pero prepárate para disfrutar. Sin duda, es un sitio que levanta el ánimo.

Tienen música en vivo en Blanko Taberna

Mira, si estás buscando un sitio que lo tenga todo, Blanko Taberna es la movida. La plaza David Martín le da un rollo chido y el local es un punto de encuentro genial. La comida es una locura, desde el salmorejo que te deja sin palabras hasta las tostadas que son la joya de los desayunos. Te aseguro que no te va a faltar un buen café ni un par de croquetones que hacen que quieras volver por más. Ambiente 5 estrellas, en serio, la terraza siempre está a tope en verano y la energía está por las nubes.

Dicho esto, no todo es color de rosa. Un par de pegas he escuchado. Hay quienes han tenido experiencias con el servicio que dejan mucho que desear. Un cliente se llevó un golpe con un camarero que parecía tener el día torcido. Es cierto que la comida es top, pero si te topas con un mal trato, como el de ese tipo que mandó a apilar los platos, puede que te acuerdes más de eso que de lo bueno. Hay que decir que no siempre pasa, pero cuando falla, se siente.

Pero no te dejes engañar, hay gente que lo adora. Carlos, el camarero, es un crack que ha ganado varios fans, ir a Blanko y no pedirle nada es como ir al cine y no comprar palomitas. En general, la peña está contenta con el buen servicio, especialmente en horarios menos concurridos. La terraza es ideal, con un ambiente que atrapa, y los precios son razonables, especialmente si vas a desayunar. Sí, unos 30-40€ por persona en la cena, pero si te pones a pensar en lo que te llevas, la calidad de la comida y el servicio en algunos momentos lo justifican.

Sobre la música en vivo, bueno, no tengo claro si hay algo regular. Parece que en Blanko Taberna se centran más bien en la comida y el ambiente, así que si eres de los que quiere rollo musical mientras cenas, tal vez tengas que buscar en otro lado. Pero, vamos, que si lo que quieres es buena comida y pasarla bien, aquí no fallas.

Blanko Taberna ofrece tapas

Y mira, si estás por la zona de Plaza David Martín y no pasas por Blanko Taberna, ¡te estás perdiendo algo muy chido! Este sitio tiene una onda increíble, y la decoración es de esas que se te quedan grabadas porque el ambiente es puro rollo. Los camareros son super majos, siempre están dispuestos a echarte una mano y a recomendarte lo mejor de la carta. Aquí no hay largas esperas, te atienden rápido y eso siempre se agradece, ¿verdad?

Pero hablemos de la comida, que es lo que realmente importa. En Blanko, la comida está de rechupete. Tienes desde platos clásicos hasta opciones más innovadoras que te van a dejar con ganas de más. La calidad de los ingredientes es premium, y se nota en cada bocado. Y si eres de los que les encanta picotear, este es tu sitio. Tienen una variedad de platos que combinan ingredientes frescos con un toque de creatividad local.

Ahora, si te está picando la curiosidad sobre las tapas, ¡te lo confirmo! Sí, Blanko Taberna ofrece tapas deliciosas. Son perfectas para compartir o para que las disfrutes solo mientras tomas algo con los colegas. Puedes pedir varias y hacer un festín sin que te duela el bolsillo. Así que ya sabes, si quieres pasar un buen rato, ya sea para comer bien o simplemente para brindar, ¡Blanko es tu sitio!