Cava Alta – Restaurante

¿Buscando un sitio donde comer bien y pasártela chido? Cava Alta es tu lugar. Ubicado en Calle del Rey nº 41 en el casco histórico de San Lorenzo de El Escorial, este restaurante mezcla lo tradicional con un giro moderno y creativo. Aquí tienes una amplia carta con unos 60 menús y un montón de vinos para elegir. Desde una buena lasagna hasta platos mediterráneos, ¡aquí no te quedas con hambre!

Y no olvides que la atención es de primera. El personal está siempre listo para hacerte sentir como en casa. Con un 4.5 de 5 en Restaurant Guru y un montón de reseñas positivas, no es por nada que Cava Alta se ha ganado un nombre en la zona. Así que ya sabes, si quieres llevarte un buen recuerdo de San Lorenzo, ¡no te lo pienses y vienes a Cava Alta!

Dónde se encuentra Cava Alta

Si estás buscando un sitio para comer rico y pasar un buen rato, Cava Alta es el lugar que necesitas. Este restaurante, que está en C. del Rey, 41, 28200 San Lorenzo de El Escorial, Madrid, te va a sorprender. La estética es muy chula, ideal para una comidita a gusto. Además, el menú del día está bastante completo y los platos tienen un rollo minimalista que está muy bien. Te tratan rápido y con simpatía, así que sientes que de verdad les importa que estés a gusto. Yo le pongo un 10/10 y, sin duda, volvería a por más. La verdad es que es complicado decidirse con tantas opciones que tienen.

Si eres de los que disfruta de una buena tapa antes de los platos, aquí te vas a sentir en casa, porque te sacan una mini antes de empezar. Todo esto lo tienes a 5 minutillos del Palacio del Escorial y de la estación de autobuses, así que es súper accesible. La comida se mueve entre 20 y 30 € por persona, y merece la pena cada euro. En general, la comida, el servicio y el ambiente están en la misma onda: 5 estrellas.

A pesar de que hay quien ha opinado que el aguacate relleno se pasa un poco de precio (20 € no es moco de pavo), lo cierto es que la atención y la presentación de los platos son de primera. El cachopo puede resultar más pequeño de lo habitual, y puede que el postre se quede corto, pero si buscas disfrutar y saborear, este sitio tiene mucho bueno. Lo mejor sería irsi el bolsillo lo permite un poco más, porque son alrededor de 30-40 € por persona. Pero sí, si se pudiera ajustar un poquito el precio, volvería sin pensarlo.

Los platos son una delicia, y aunque cobran un pequeño extra por el pan, el hojaldre de rabo de toro es imperdible. ¿Dónde se encuentra? Fácil, en C. del Rey, 41, 28200 San Lorenzo de El Escorial, Madrid. Así que ya sabes, si te pasas por la zona y te apetece algo rico, no dudes en hacer una parada aquí.

Qué tipo de cocina ofrece Cava Alta

Mira, si andas por San Lorenzo de El Escorial, el Cava Alta es un must. Te cuento que después de hacer la visita al Monasterio, es una parada obligatoria. Te van a tratar de maravilla, con un servicio que vuela: rapidísimo y súper atento. Lo mejor es que el menú del día está de lujo, todo bien equilibrado en calidad y precio, y no pasa de 20-30 € por persona. Te aseguro que saldrás rodando de lo bien que comes. Judiones, callos, lasaña, ¡todo un espectáculo!

Y lo de las tartas, ¡ni te cuento! La de queso de cabra... Uff, es un pecado categórico no pedirla. Cuando fuimos, nos relajamos con unas cervecitas al lado de la estufa porque, con el frío que hacía, te aseguro que se agradece un montón. Sinceramente, es el tipo de lugar que sabes que va a estar a tope, así que, si no quieres quedarte sin mesa, es mejor que reserves o llegues pronto, sobre todo para cenas.

El ambiente está bastante chido y notamos que a la peña le gusta. La decoración con esos refranes castellanos en las paredes le da un toque especial. Al final, todo el mundo salió contento. Si tienes peques, ten en cuenta que no tienen un menú adecuado para ellos, pero eso no quita que todo lo demás esté de cine. Para los adultos, no te puedes perder las revolconas con torreznos, son brutales.

Así que, ¿qué ofrece Cava Alta? Es una cocina casera madrileña de esas que te llenan el alma y la barriga. Platos tradicionales que te enganchan y no te dejan indiferente. Perfecto para ese antojo de comida bien hecha y con sabor. Aquí no hay duda: un 5 estrellas por la experiencia completa. ¡A volver se ha dicho!

Cuántos menús hay en la carta de Cava Alta

Tío, si buscas un sitio donde clavar buena comida, Cava Alta en San Lorenzo de El Escorial es la bomba. 5 estrellas y recomendado 100%, no hay más que hablar. Pedimos las croquetas de trufa, que estaban para flipar, y los carabineros en tempura que te hacen desear que no se acaben nunca. Luego nos llegó la lasaña de rabo de toro y ese entrecot que prácticamente se deshacía, sabores tradicionales pero con un toque que te deja sin palabras. La relación calidad-precio es brutal, entre 40 y 50 € por persona, estás más que servido.

Además, el ambiente es muy acogedor, parece que estás en casa, con ese toque rural que mola. La atención es de diez, siempre pendientes de si necesitas algo más, ¡hasta te preguntan si todo va bien! Aunque, ojo, si eres fan del vermut o del vino, ahí podrían mejorar un poco. Solo tienen el de la D.O. Ribera del Duero para el tinto y la selección de vermut es limitada.

Y no te vayas sin probar la tarta de queso. Eso sí, para mi gusto tenía un pelín demasiada frambuesa, pero todo lo demás estaba tan bueno que se lo perdono. Nos metimos de todo, desde alcachofas confitadas hasta el solomillo de vaca a la milanesa, y al final, el precio se subió a unos 50-60 € por cabeza. Pero de verdad que vale la pena, es un sitio que no se olvida.

Ah, y si te lo preguntas, en la carta hay varios menús, pero los platos estelares son esos que te he contado. Así que ya sabes, dale una oportunidad a este sitio, que te va a encantar.

Qué tipo de platos puedo encontrar en el menú de Cava Alta

Si has estado buscando un lugar donde comer rico en San Lorenzo de El Escorial, tienes que pasar por Cava Alta. La primera vez que fui me quedé sorprendido con el ambiente, muy bonito y acogedor, con varias estancias que hacen que la experiencia sea única. Eso sí, a ratos sentí un poco de frío, pero el camarero fue un crack y subió la temperatura del aire de inmediato. La comida está realmente buena y encima llega sin saturarte, con un ritmo perfecto: compartimos todo lo que pedimos y cada plato llegaba justo cuando teníamos ganas de más. Creo que me tendré que volver a dejar caer por allí para seguir explorando su carta.

Y hablando de comida, lo que no te puedes perder son las revolconas de batata con huevo frito y torreznos, ¡espectaculares! Y también tienen un hojaldre de rabo de toro que es de otro mundo. Solo un detalle: el aguacate relleno de pulpo y langostinos, por 21'60€, me pareció un poco excesivo, ya que solo tenía tres langostinos y tres trozos de pulpo. Pero esas cosas pasan. Quizá para la próxima sí que estaría bien que incluyan bitter en la carta, que siempre le da un toque especial.

Volviendo al tema del servicio, no decepcionan, siempre atentos y pendientes de ti. ¡Gracias a Bea y Arancha por su buena onda! La verdad, me encanta que un lugar te haga sentir como en casa. Lo único negativo es aparcar por esa zona, ¡una odisea! Pero si estás pensando en pasarte, el precio ronda los 30-50€ por persona, lo cual se ajusta a lo que ofrecen.

Ahora, sobre qué tipo de platos puedes encontrar en el menú de Cava Alta, pues hay de todo un poco: desde ese chuletón que se lleva los aplausos, hasta esas fabas bien elaboradas que tienen su encanto. Y si eres amante del vino, el Legaris nunca falla. Así que si buscas variedad y calidad, este sitio tiene lo que necesitas. ¡Ya estás tardando en hacer la reserva!

Cava Alta ofrece opciones para vegetarianos o personas con dietas especiales

Tío, si estás buscando un sitio donde comer en Cava Alta, no te lo pienses dos veces. Les doy 5 estrellas sin dudarlo. La comida es excelente, de verdad, todos los platos que pedimos del menú estaban riquísimos. La camarera que nos atendió fue un encanto, tuvo más paciencia con nosotros que un santo, y eso se agradece un montón. Además, el lugar está a la altura del entorno, porque San Lorenzo de El Escorial es pura belleza. El ambiente es de lo más chill, el nivel de ruido es muy bajo y puedes elegir entre comer dentro, en el patio o en el comedor privado. ¿Te imaginas?

En general, aquí comes por entre 10 y 20€ por persona. Un planazo, ¿no? Pero claro, no todo es perfecto. Ayer escuché a alguien que se quejaba de que el dueño cobran por el servicio de mesa, y que eso es ilegal. Menudo lío, ¿eh? Que me digan a mí que hay restaurantes que hacen eso, ¡es una locura! Sin duda, no es algo que te esperas cuando estás buscando un buena comida y, claro, eso echa un poco para atrás. Pero si te centras en la comida y el servicio, la experiencia bien vale la pena.

Y sobre los vegetarianos o quienes tienen dietas especiales, la cosa parece que también va bien. El menú es amplio y variado, así que seguro que se pueden ajustar unos platos para que todos queden satisfechos. La gente habla muy bien de los opciones, así que si eres vegetarian@, no dudes en preguntar. ¡Recuerda echar un vistazo a su carta!

Cuál es la calificación de Cava Alta en Restaurant Guru

Si buscas un buen sitio para comer en San Lorenzo de El Escorial, Cava Alta es el lugar ideal. Con 5 estrellas en general, este restaurante lo tiene todo: buen ambiente, un servicio que se esfuerza y platos que son puro amor. La recomendación que más suena son las croquetas. Y, la verdad, no es que las reseñas le hagan justicia, están deliciosas. Y si hablamos de carne, el solomillo es una locura, se deshace en la boca, ¡no se puede pedir más!

Pero espera, porque también hay que probar la lasaña de rabo de toro. Sí, es un poco pequeña, pero el sabor es gigante. Totalmente recomendada, al igual que sus croquetas de jamón y las de trufa. La carta es variada y van rotando el menú, así que siempre hay algo nuevo que descubrir. Además, el vino de la casa acompaña perfecto, todo se siente en buen equilibrio.

Y no es solo la comida, el ambiente también cuenta. Es un lugar coqueto y elegante, ideal para relajarte después de recorrer el Real Monasterio. Lo que más me gustó fue la atención, aunque al principio hubo un pequeño tropiezo con una camarera, luego todo mejoró. La otra camarera, morena y más joven, fue super amable y eso siempre se agradece. El trato, aunque a veces flaquea, tiende a ser impecable.

¡Una experiencia que no te debes perder! Si estás en la zona, ya sabes, date un capricho y disfruta de una buena comida.

Qué tipo de vinos ofrece Cava Alta

Hablando de Cava Alta, este lugar es una joya para reponer fuerzas después de visitar el monasterio. Con cinco estrellas en todo, no puedes fallar al elegirlo. Los platos que debes probar son el aguacate relleno y el hojaldre de rabo de toro. Dicen que se te hace agua la boca solo de pensarlo. Por unos 30-40 € por persona, te vas a casa más que satisfecho.

Yo estuve en la parte de abajo y, aunque no reservé, el trato fue top. La calidad de la comida es espectacular y las porciones generosas. Si te vas a poner a picar, pide las croquetas de chipirón y la lasaña de rabo de toro. Si no, ni te atrevas, porque no podías salir sin probarlo todo. También repito, el servicio es de 10 y el ambiente te hace sentir en casa.

Y ya que hablamos de repetir, es mi cuarta vez en este restaurante y la experiencia ha sido otra vez impecable. Todo bien elaborado y preparado con cariño. No puedo evitar pedir siempre la lasaña de rabo de toro con queso manchego y las revolconas de batata. Por un rango de 40-50 € por persona, la relación calidad-precio está más que justificada. Será seguro que volveremos.

En cuanto a los vinos, Cava Alta tiene una selección bastante variada, con opciones locales y de diferentes regiones, así que hay para todos los gustos. Siempre acertando con los maridajes, te dejarán salir con una sonrisa y satisfecho. No te lo puedes perder.

Cuál es la experiencia de atención al cliente en Cava Alta

Si estás buscando un buen sitio para comer, Cava Alta en El Escorial es un must. Lo encontré por una búsqueda en Google sobre los mejor valorados y, te lo digo de corazón, ¡merece esas 5 estrellas! Desde el momento en que entras, ya sabes que estás en el lugar correcto. La decoración tiene ese rollo acogedor que te invita a quedarte un buen rato.

Nos decidimos por un menú degustación y fue un acierto total. Todo servido al centro de la mesa, perfecto para compartir y disfrutar. Los platos estaban de rechupete y cada bocado era una explosión de sabor. Se nota que aquí le ponen cariño a la cocina. Merece lo que vale, y, si te preguntas por los precios, andan entre 20-30€ por persona, pero con la calidad de la comida, no te vas a quejar.

Y no solo la comida es top, el chico que nos atendió era muy majo y atento. Siempre con una sonrisa y dispuesto a asesorarnos en lo que necesitamos. El servicio también se lleva un 5, sin duda. Es el tipo de lugar que te hace sentir bien tratado. ¿Y el ambiente? La verdad es que estaba genial, con un rollo muy chido que invita a volver. ¡Volveremos sin duda!