Casa Mariano Moralzarzal

Si no conoces Casa Mariano en Moralzarzal, te estás perdiendo un pedazo de lugar, bro. Desde 1980, este asador ha sido el punto de reunión para los amantes de la buena carne. Aquí se especializan en cochinillos y corderos al horno de leña, con un sabor que te hará volver por más. ¿Y qué tal un ambiente chido con vistas a la Sierra del Guadarrama? Perfecto para esos días en los que quieres disfrutar de una buena comida en buena compañía.

Con una puntuación de 4.2 sobre 5 en Restaurant Guru y más de 689 reseñas, sabes que estás en un sitio fiable. Además, si necesitas un espacio para celebrar algo especial, tienen unas instalaciones modernas y acogedoras. Así que no te lo pienses más, consulta el menú y deja que Casa Mariano sorprenda a tu paladar con su auténtica comida casera. ¡Te va a encantar!

Dónde se ubica Casa Mariano

¡Ey, gente! Si estáis buscando un buen lugar pa’ comer, Casa Mariano en Moralzarzal es una opción bastante top. Está en C. España, 1, 28411 Moralzarzal, Madrid. Yo fui con unos amigos y hicimos una reserva para un menú de fin de semana, y la verdad, fue un acierto. Nos acomodaron en un comedor aparte y eso estuvo genial. Todos pedimos cochinillo y estaba simplemente delicioso. De postre, tiré por una manzana asada que estaba riquísima. Además, el servicio fue impecable, rápidos y muy atentos. Al final, nos salió a unos 30-40 € por persona. ¡Volveremos sin duda!

Para una comida familiar, también se pueden decantar por el cabrito asado. Empezamos con una ensalada mixta y otra de pimientos asados con queso de rulo de cabra, que estaban de lujo. El cabrito llegó en su punto, con unas patatas panaderas que eran un espectáculo. Y para rematar, una tarta de queso casera que no deja a nadie indiferente. Un sitio ideal para celebraciones, totalmente recomendado! Por ahí, el precio sube un poco, rondando entre 50-60 € por persona, pero vale cada euro.

Si lo que buscas es ir entre semana, tienen un menú por solo 16 €, y esas croquetas son una locura, ¡espectaculares! Se nota que saben lo que hacen, y el servicio es de 10. La comida siempre sabrosa y bien servida. Si quieres, prueba los judíones con matanza, porque son un plato que no te puedes perder.

Claro, no todo es color de rosa. He oído que algunos no han tenido la mejor experiencia. Un amigo mencionó que su entrecot llegó crudo cuando lo pidió muy hecho. El tipo se quejó y le dijeron que lo iban a charlar con la cocina, pero quedó en nada. Eso sí, hay que reconocer que el flan y la tarta de queso estaban excepcionales. Así que, no siempre es malo, puede que tu experiencia sea mucho mejor.

Entonces, para recordar, Casa Mariano está ubicada en C. España, 1, 28411 Moralzarzal, Madrid. ¡Dale una oportunidad y cuéntame qué tal!

Desde cuándo está en funcionamiento Casa Mariano

Y bueno, si te estás planteando dónde ir a comer, Casa Mariano Moralzarzal es una opción que tienes que considerar. Hablo de un sitio que se lleva 5 estrellas por su comida y su servicio. La paella allí es de 10, y no te olvides del cochinillo, porque sí, está para chuparse los dedos. El precio ronda entre 70-80 € por persona, pero con lo que te ponen de comer, no te vas a arrepentir. Es perfecto para 3-4 personas, y si llegas, no va a haber espera de más de 10 minutos. Eso sí, aparcar es un poco complicado, así que prepárate para buscar.

Si lo tuyo es el plan más informal, el menú del día vale la pena. Acogedor, con un salón dividido en dos salas, ofrece una comida que está bien elaborada y generosa. El precio varía entre 10-20 € por persona, y el servicio está correcto. Aquí consigues un ambiente agradable, aunque debe haber algo de ruido. La comida tiene buena presentación y es recomendable, especialmente si te la comes con amigos.

Ahora, si vas el fin de semana, hay un menú interesante por 29.90 €. Aunque un amigo tuvo su decepción con el salmorejo que no tenía ni sabor ni gracia, lo que se lleva el aplauso es el cochinillo y el mousse de limón. Así que, cuidado con lo que pides. Aun con esto, el ambiente es bastante ameno, pero puede hacerse ruidoso a veces.

Un último apunte: aunque el servicio es amable, si el lugar está a tope, puede no dar abasto y estarás un rato sin escuchar a tus compis. Todo esto, mientras sales con la cabeza doliéndote. En fin, Casa Mariano ha estado en funcionamiento un buen tiempo, así que ¿por qué no darle una oportunidad? ¡Ya sabes, la buena comida merece ser disfrutada!

Qué tipo de comida se especializa en ofrecer Casa Mariano

Así que ya habíamos comentado de Casa Mariano, y hay que ser sinceros: la calidad-precio en este sitio es un poco decepcionante. Imagínate que te cobran 10 € por una paella en plato pequeño, cuando el menú completo te costaba 15 €. Y no hablemos de los entrecots: te los clavan caro, y aunque son generosos, la calidad es más bien de andar por casa. Para tres personas un día entre semana nos salió la broma por 126 €. Así que eso, cada uno salió pagando entre 40 y 50 € por un festín que no brilló precisamente por su calidad. El ambiente, eso sí, se salva un pelín con un 4.

Por otro lado, volvimos a visitar el lugar y decidimos probar el jamón ibérico, que, aunque no estaba malo, lo sirvieron cortado demasiado gordo. El queso manchego, bien, y el chuletón de vaca estaba en una cantidad razonable, aunque la presentación del plato olía un poco raro. Y no me hagas hablar de los postres. La tarta de queso no tuvo nada que ver con las fotos, parecía más cuajada que otra cosa. Y la torrija, un auténtico desastre: llena de grasa y con un sabor a congelador que daba un poco de asco. Para colmo, los precios se mantuvieron bastante altos, así que ya sabemos que para mejorar definitivamente tienen que dar un repaso a las presentaciones y a la calidad de la materia prima.

Pero no todo es malo, hay que decir que también hay opiniones más positivas. Algunos mencionan que el servicio es estupendo y la comida, en general, espectacular. Menos mal que para algunos la experiencia ha sido más que satisfactoria, incluso si el precio se va un poco de las manos.

La pregunta que nos queda en el aire es: ¿Qué tipo de comida se especializa en ofrecer Casa Mariano? La respuesta es sencilla: ahí encontrarás sobre todo platos típicos españoles, como el jamón ibérico y el chuletón, además de arroces como la paella y otras delicias de la parrilla. Al final, si te lanza a hacer una visita, asegúrate de ir con la mente abierta y dispuesta a arriesgarte con lo que pidas.

Cuáles son los platos más destacados en el menú de Casa Mariano

Vale, aquí van mis impresiones sobre Casa Mariano en Moralzarzal. La verdad es que este sitio se lleva un 10 en atención y en lo que ofrecen. Si te apetece un asador de esos que ofrecen un buen menú del día o la carta, no busques más. En mi caso, me pedí un entrecot al punto y te lo juro, ¡estaba perfecto! Viene con opción de patatas fritas o panaderas y esos pimientos fritos que le dan un toque brutal. Y lo mejor, que mis colegas se lanzaron al menú del día: salmorejo casero, huevos fritos con panceta y un pollo que, de verdad, estaba para mojar pan. El postre, también casero, así que ya ves, ¡una delicia!

El ambiente en la terraza es genial, aunque hay un suplemento de 1€ por estar ahí, no hay duda de que vale la pena. Está a la sombra y es amplia, perfecto para relajarse. La camarera y el chico de barra fueron unos cracks, muy atentos y siempre con una sonrisa. De esas veces que sientes que te tratan bien, ¿sabes? Todo eso suma y es un sitio al que hay que volver.

Claro, no todo el mundo tiene la misma suerte. Escuché que algunos no tuvieron tan buena experiencia en días específicos. Unos apuntaron que el menú del día les decepcionó un poco, cambiándoles el atún rojo por un gallo rebosado que no era nada del otro mundo. Y el precio de 14€ no parece justificado si la comida no es lo que esperabas. Pero bueno, para mi, Casa Mariano se perfila como un clásico si quieres un asado en familia o con amigos.

Sobre qué platos destacar, yo diría que el salmorejo y el entrecot son los must. Y no te olvides del pollo con huevos fritos y panceta, que es otra maravilla. Así que ya sabes, si te dejas caer por Moralzarzal, Casa Mariano tiene que estar en tu radar.

Qué tipo de horno utilizan para cocinar el cochinillo y el cordero

Y seguimos hablando de Casa Mariano en Moralzarzal, que la verdad, tiene sus más y sus menos. Fuimos a comer un fin de semana y, sinceramente, el menú nos pareció caro para lo que ofrecen. La comida estaba buena, no me malinterpretes, pero no fue para tirar cohetes y las raciones eran más bien pequeñas. El cachopo, eso sí, estaba bastante decente. Pero lo peor de todo fue la espera eterna. Más de dos horas y media para un menú, y no porque los camareros no se esforzaran, que eran majetes, sino porque había muy poco personal para tantas mesas. ¡Una locura!

Por otro lado, también he escuchado que hay días que el servicio es top. Unos dicen que el sitio tiene un amplio comedor y que el trato de los camareros es genial, con menús económicos y platos bien elaborados. Pero, claro, parece que depende mucho del día. En 2025, algunos afirman que les fue fatal y se sintieron estafados con las porciones. Eso sí, si pillas a la camarera adecuada, puedes disfrutar de la comida y olvidarte de la larga espera.

En cuanto a la comida, hay opiniones variadas. Que si las migas manchegas están de lujo, que la tarta de queso es superior y que el cochinillo lo clavan. Aunque, a veces, el ambiente se vuelve ruidoso y las sillas de la terraza no son las más cómodas. Pero lo que realmente interesa es cómo cocinan ese cochinillo y cordero que tanto comentan. Así que, para responder tu pregunta, usan hornos de leña, lo que le da ese sabor auténtico que les encanta a muchos. ¡Así que ya sabes, anímate a probarlo!

Qué vista ofrece el restaurante

Así que, después de dar una vuelta en bici, caímos por Casa Mariano en Moralzarzal y, la verdad, fue un acierto total. La atención fue de 10. El chaval que nos atendió tenía una sonrisa permanente y te hacía sentir como en casa. Y la comida, ¡madre mía! Si buscas el mejor chuletón de la sierra, este es el sitio. Hablamos de un precio entre 30-40€ por persona y, con ese nivel de comida y servicio, ¡es una ganga! Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5. Sin duda, volveremos.

No solo el chuletón nos dejó flipando. El cochinillo estaba para chuparse los dedos. Lo sirvieron en un plato de barro caliente que mantenía todo en su punto, y la tarta de queso casera... ¡uf, simplemente deliciosa! La presentación de los platos, el buen ojo del cocinero y la actitud de las camareras hacen que la experiencia sea redonda. Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5, y el precio sigue por ahí, entre 30-40€. Realmente, no hay por dónde perderse.

Pero claro, no todo es oro. También he escuchado críticas que te dejan pensando. Una vez, alguien pidió una paella y salió decepcionado. Arroz pasado y sin sabor, no lo querrías ni para un menú del día. Eso sí que es una vergüenza y ahí no se juega, sobre todo si tienes invitados. La calidad tiene que estar siempre al día, y si no pueden manejar la carga de trabajo, es mejor que lo digan. Al final, quien se lleva el palazo es el cliente.

Respecto a las vistas, desde Casa Mariano puedes disfrutar de un ambiente que invita a quedarse, aunque ya sabemos que la terraza está habilitada solo para el verano. En general, te ofrecen un rincón agradable, aunque haya algunos que se quejan del frío. Pero el trato y la comida hacen que valga la pena. Así que, ya sabes, si quieres buena comida y un ambiente amable, ¡este es el lugar!

Cuál es la calificación de Casa Mariano en Restaurant Guru

Ya te digo, Casa Mariano en Moralzarzal es un sitio que no te puedes perder. Desde que entras, sientes esa buena vibra. Las croquetas que traen son una locura, crujientes por fuera y cremosas por dentro. Si empiezas con esas, no te vas a arrepentir. Y luego, esa pulpa que me comentaste, brutality, hermano. Y ni hablemos del salmorejo cordobés, que estaba en su punto, fresquito y sabroso. Por último, si llegas a la parte del chuletón, prepárate, porque eso es carne de primera. Todo presentado con estilo, ¡lo justo para impresionar!

La atención ahí es otro rollo. Los dueños y los camareros son super amables y siempre dispuestos a ayudarte. Te hacen sentir como en casa. He estado por sitios donde la atención brilla por su ausencia, pero aquí te hacen sentir bien. Y si no, mira el menú del fin de semana, por 22 euros te ponen un comidón que te deja satisfecho. Además, el café es de los que despiertan y te ponen las pilas, por sólo 1,60. A ese precio, no hay excusas para no tomarte uno.

También es buena idea llevarte algo para casa, como ese arroz con pollo y verduras, que está de chuparse los dedos. Y si tienes peques, el castillo hinchable para que se lo pasen pipa. Un plan redondo, ¿no crees? Puedes ir con toda la familia, y ellos disfrutan mientras tú comes a gusto. Y no te olvides de dejar espacio para la tarta de queso, es tão suave que se deshace en la boca. Un final espectacular, para cerrar con broche de oro.

En cuanto a la calificación, Casa Mariano se lleva un 5 estrellas en Restaurant Guru. Se lo han ganado a pulso con ese sabor increíble y esa atención de lujo. Así que, ¡anímate y ve a probarlo ya!

Cuántas reseñas tiene Casa Mariano en Restaurant Guru

Como te decía, Casa Mariano en Moralzarzal es un sitio que no está nada mal. Tienen una buena paletilla de cordero que está para chuparse los dedos. El trato es buenísimo, la gente que trabaja allí es bastante atenta, lo que siempre suma puntos. Si buscas un lugar donde comer tranquilos, este es el indicado. Calidad y un servicio bastante decente te aseguran que la experiencia sea chida.

Eso sí, no esperes un menú extravagante. La comida está bien, pero es más bien normalita, nada del otro mundo. Entre semana, el ambiente es más tranquilo y se siente que la mayoría somos currantes buscando algo rico para comer rápido. Los fines de semana se pone más animado, con familias y un nivel socioeconómico un poco más elevado. Pero si te decides venir, prepara unos 11€ para el menú y podrás comer algo que te llene sin problemas.

Y para que te hagas una idea de lo que dicen de ellos, Casa Mariano tiene varias reseñas en Restaurant Guru. La mayoría son buena onda, dándole unas 4 estrellas por la comida, servicio y ambiente. Así que, si no sabes dónde ir a comer, dale una oportunidad y disfruta de un buen rato allí.