Asador Roberto

Si buscas un buen lugar para comer en la Sierra Norte de Madrid, Asador Roberto en Valdemanco es el sitio que tienes que probar, ¡te lo juro! Este asador se encuentra en Av. del Desvío, 43, y es famoso por su menú de 30 euros, donde puedes elegir entre un montón de delicias. Desde entrantes hasta un buen asado de cordero, cabrito o cochinillo, pasando por opciones de pescado y carne que están para chuparse los dedos.

Lo que realmente destaca aquí son los sabores y la calidad de los ingredientes, todo fresquito. Además, no hay que olvidarse de los postres: la tarta de chocolate, el pastel de frutas y la tarta de queso van a hacer que se te haga la boca agua. Y si te mueres por un buen vino, bienvenido, porque tienen una carta de vinos amplia para todos los gustos. Así que si quieres un plan guay con buena comida, ¡no dudes en hacer tu reserva!

Dónde se encuentra el Asador Roberto

¡Oye, si no has ido al Asador Roberto, estás tardando! Este sitio en Av. del Desvío, 43, 28729 Valdemanco, Madrid es una joya que te va a dejar flipando. Te cuento, he ido un par de veces y he salido encantado. La comida es de 5 estrellas y, de verdad, el cabrito está de muerte, y ni hablemos de los ibéricos, ¡vaya manjar! Las alcachofas estaban un pelín frías, pero bueno, lo perdonamos porque estaban ricas. El precio, entre 40-50 € por persona, es más que razonable por toda la calidad que ofrecen. El ambientazo también es de 5 estrellas, eso sí, un ruidito moderado, pero nada que no se aguante.

Sin embargo, no todo es perfecto. Escuché de una experiencia bien fea: una gente fue un viernes y al llegar les dijeron que podían llevar a su perro. Después de 5 minutos en la barra sin servicio, empezaron a esperar a que alguien se dignara a atenderles. Media hora más tarde, y sin que nadie apareciera, decidieron escapar. Esa atención merecía una estrella, claramente alguien no estaba en su mejor día y parece que el cliente se les hacía un poco pesado.

Pero, volviendo a lo bueno, si te mola la comida tradicional con un toque creativo, este es tu sitio. Las raciones son abundantes y sabrosas. Te cuento que el solomillo es super tierno y el chuletón es de otro planeta. Además, no te vayas sin probar la tarta de zanahoria, es un básico que no te puedes perder. No olvides hacer reserva porque siempre hay movida.

Así que, resumiendo: si buscas un lugar para disfrutar de buena carne y ambiente chido, el Asador Roberto es la opción. Ya sabes, ¡hazte un favor y pásate por Av. del Desvío, 43, 28729 Valdemanco, Madrid! Te cuento que estoy deseando volver.

Cuál es el precio del menú en el Asador Roberto

Mira, si estás buscando un lugar para comer y flipar, Asador Roberto es la opción. La calidad del servicio y de la comida son de 5 estrellas, no hay discusión. Cada vez que vamos, nos tratan como reyes. El personal es súper majo y atento, esta última vez nos atendió Álvaro y se portó de maravilla. La comida es para chillar, y el precio está a la altura, entre 20 y 30 € por persona. Calidad-precio, ¡imbatible!

Ahora, si eres fan del cabrito asado, aquí no te va a defraudar. Una vez fuimos a probarlo y, aunque las patatas vinieron fritas cuando deberías haberlas asadas, la carne era espectacular. La carta de vinos no tiene mucho misterio, pero suficiente para acompañar bien lo que pidas. Los postres parecen caseros, así que la próxima vez caeremos en la tentación.

Ah, y si vas con un grupo, la idea de la terraza es una pasada, especialmente por la noche. Recibimos una súper bienvenida, hasta el cocinero Óscar nos ofreció cava para celebrar un cumple, ¡así que imagina! Eso sí, hay que ir preparado porque el tiempo entre platos puede hacerse un poco largo, así que no te olvides de pedir agua varias veces si hace falta.

Ideal para ir con amigos e incluso repetir al año siguiente. Y sobre el precio, lo normal está entre 30 y 50 € por persona, dependiendo de lo que te pidas. Pero, vamos, que vale cada euro.

Qué tipo de platos ofrece el Asador Roberto

Menudo acierto el Asador Roberto, ¿eh? Lo encontramos por recomendaciones y, de verdad, no podemos más que alabarlo. Este sitio tiene todo lo que buscas cuando quieres comer bien: un ambiente acogedor y un servicio que se siente como en casa. El cabrito asado es de otro nivel, y los entrantes, ya sea con ensaladas o croquetas, están muy correctos. Solo le pongo un pero al postre, la tarta de queso estaba bien, pero no estaba a la altura de lo que habíamos probado antes.

Por cierto, el precio no está nada mal, entre 30 y 40€ por persona se come de lujo. La decoración es hogareña y, aunque cuando se llena puede haber un poco de ruido, el ambiente es genial y te hace sentir cómodo. Me encantó la atención del chico que nos sirvió, muy majo y siempre con una sonrisa. Ah, y no te olvides del pajarito en la entrada, ¡es todo un detalle!

Este chiringuito familiar es un verdadero hallazgo, el personal es súper cercano. Álvaro, el camarero, tiene una atención que muchos quisieran tener y se nota que ahí todos se cuidan entre sí. Cuando estamos ahí, parece que estamos en una comida de familia más que en un restaurante. La experiencia en el Asador Roberto definitivamente nos hizo sentir que volvemos a casa de nuevo.

Y para responder a la pregunta: ¿Qué tipo de platos ofrece el Asador Roberto? Así que ya sabes, ¡anímate a probarlo!

Qué opciones de carnes se pueden encontrar en el menú

Te cuento que el Asador Roberto es un lugar que no decepciona si buscas un menú de fin de semana a buen precio, solo 19€. La comida está bastante bien, aunque hay que mencionar que el servicio tiende a ser un poco lento y lo de pagar 4 rebanadas de pan es un poco raro. ¿Por qué en vez de eso, no ofrecen un buen pan como es debido? Las mini tostas con foie están bien, pero no sustituyen un buen pan.

Ahora, si te gusta el cabrito, estás de suerte. Las raciones son bastante generosas y el sabor está de lujo. Además, las ensaladas no se quedan atrás, son frescas y bien preparadas. Por lo que se comenta, el ambiente es acogedor y amable, así que no es de extrañar que haya buena atención. En general, la gente sale bastante feliz después de comer ahí.

Recuerda que algunos han tenido sus tropiezos, como el malentendido con las reservas. Pero al final del día, el personal hizo un buen trabajo y les lograron solucionar el asunto a tiempo. O sea que sí, acabaron disfrutando del cabrito asado y demás. Y si te da por probar el chuletón o las mollejas, están en la lista de recomendaciones del lugar, ¡con buenas razones!

En cuanto a las opciones de carne que puedes encontrar en el menú, además del mencionado cabrito asado, están las chuletillas de cordero, el entrecot y esos revuelto de entrante que han gustado mucho. Pero oye, asegúrate de pedir lo que quieras con anticipación, que a veces el servicio se pone un poco al tran-tran.

El Asador Roberto ofrece opciones de pescado

¡Mira, no te voy a mentir! El Asador Roberto en Av. del Desvío, 43, Valdemanco es un acierto total. Fui por primera vez y me quedé flipando con la calidad de la comida. Pedimos cabrito y madre mía, ¡estaba de 10! Los entrantes tampoco se quedan atrás, el chorizo frito es de los mejores que he probado, y los torreznos son puro vicio. Los pimientos y las croquetas también están muy ricos, así que no dudes en pedirlo todo. Y para redondear, los postres caseros son un nivelazo, y acompañarlos con Pago de Carraovejas es clave.

El servicio, otro punto a favor. La camarera fue tan amable y profesional que se merecen un aplauso. No estamos hablando de cualquier sitio, esto es un 5 estrellas en todas las categorías. Me gustó tanto que si estás en Madrid, vale la pena hacer el viaje hasta aquí. El ambiente es bastante tranquilo, puedes hablar sin problemas y hay muchas plazas de aparcamiento gratuitas. Así que si vas de familia, ningún problema para meter a los peques al coche.

Ayer, después de hacer la ruta del Convento de San Antonio con los niños, reservamos medio cabrito por recomendación del dueño. ¡Y no falló! La atención de Elvira fue un 10, siempre allí a pesar de que el salón estaba a tope, y el trato con el dueño al final fue la guinda del pastel. Definitivamente, recomendadísimo para ir en familia. Lo que me gusta es que no necesitas esperar para comer, ¡y por lo que te dan te quedas más que satisfecho!

Sobre el tema del pescado, la cosa está un poco confusa. Sí, tienen unas opciones de menú que incluyen pescado, pero lo fuerte aquí es el asado, así que ve con la idea de disfrutar sus especialistas en carnes. ¡Pero puedes preguntar y seguro que te cuentan! ¡Yo voy a repetir seguro!

Cuáles son algunos de los postres más populares en el Asador Roberto

Tienes que dar un salto al Asador Roberto, de verdad, no te arrepentirás. Este sitio tiene todo lo que buscas: comida rica, buena relación calidad-precio y un ambiente que te hace sentir como en casa. Las chicas que trabajan allí, sobre todo Elvira, son súper atentas y amables. A veces, la atención puede ser un poco más lenta, pero si estás buscando un lugar para disfrutar de una buena comilona, aquí lo tienes. La atención es de lujo, así que no dudes en ir .

Ahora, hablemos de la comida. Escuché que el cochinillo está de muerte, así que si te gusta la carne, asegúrate de pedirlo. Eso sí, reserva antes de ir, porque el lugar siempre está a tope. Tienen parking, aunque un poco pequeño, así que no digas que no te avisé. En general, los precios son buenos y el producto que traen está bastante bien. Pero, como en todo, hay alguna que otra queja. Por ejemplo, un amigo tuvo una experiencia bien mala con el cordero, le llegó poquísimo y no estaba a la altura, así que ten en cuenta que no siempre todo es perfecto.

En cuanto a los postres, no hay tanta info, pero se dice que tienen un "Postre de la Casa" que vale la pena probar. Del resto, no hay quejas, pero sería genial si te cuentan más sobre lo que ofrecen. Al final, la experiencia puede variar, pero si te vas con expectativas realistas y ganas de disfrutar, como dicen, ¡vale la pena arriesgarse!

Tienen una selección de vinos en el Asador Roberto

Ya te cuento, Asador Roberto es un sitio que tienes que meter en tu lista si estás cerca de Valdemanco. Tiene 5 estrellas, y no es por nada, pero dicen que es uno de los mejores restaurantes de la sierra de Madrid. La comida está para morirse, pero el cabrito asado es lo que realmente arrasa. Si eres amante de la carne, aquí no puedes fallar. La comida está en la gama de 20-30 € por persona, y te aseguro que por ese precio comes como un rey.

El ambiente está chido, y el trato del personal, de lujo. La camarera Elvira es un encanto, siempre con una sonrisa y dispuesta a ayudarte. Te recomiendo no solo el cabrito, sino también los torreznos y la tarta de chocolate y mandarina. ¡Eso sí que es un festival para el paladar! Si vas con un grupo, mejor haz tu reserva porque el lugar suele llenarse. Por cierto, hay aparque gratis y está adaptado para las sillas de ruedas, así que no hay excusas para no ir.

Ahora, no todo el mundo tiene la misma experiencia. He escuchado que hay quien se queja de que el cordero llega con poco carne y más huesos, ¡vaya tela! A algunos les ha dejado con hambre y sienten que no vale lo que pagaron. Pero por esa razón, siempre hay que estar atento y ver qué piden las recomendaciones. En cualquier caso, el lugar es una buena apuesta si buscas un buen rato entre amigos.

Y para aquellos que se preguntan si tienen una buena selección de vinos: sí, también tienen, así que puedes acompañar tu deliciosa comida con una copa. La verdad es que, aunque haya opiniones variadas, la mayoría va a lo seguro: ¡disfrutar del cabrito asado y pasar un buen rato!