Asador Imanol

Si todavía no has probado Asador Imanol en Av. de Bruselas, 21 en Alcobendas, ¿a qué esperas? Este sitio es una joya de la cocina vasca y no te puedes perder sus riquísimos pintxos y carnes a la parrilla. Olvídate de las tapas, aquí lo que se sirve son platos contundentes y sabrosos, como las chuletas de cordero o los pimientos rellenos de bacalao. El ambiente es súper agradable y el personal, un encanto. ¡Te vas a sentir como en casa!

Imanol es un asador de verdad, donde la cocina tradicional se mezcla con un toque moderno. Todo está hecho con materia prima de máxima calidad, seleccionada en su propia carnicería. Si buscas un planazo para disfrutar con amigos o familia, ven a vivir una experiencia única en la sidrería vasca que tienen. Y si quieres más info, solo tienes que consultar su menú o llamar al 916610982. ¡No te lo pierdas!

Dónde se encuentra Asador Imanol

Si estás buscando un buen sitio para comer en Alcobendas, Asador Imanol es uno de esos lugares que vale la pena probar. Está en Av. de Bruselas, 21, 28108 Alcobendas, Madrid. Y oye, aunque le daría un 3 estrellas, he de decir que la comida está buena y el servicio es muy atento, todos son bastante simpáticos. Probamos varias raciones: el puerto y las croquetas estaban de 10, el revuelto de morcilla cumplió, y aunque la tortilla trufada no está mala, solo sabe a trufa. Eso sí, el alioli es un poco paseo de ajo, pero bueno, no está mal.

Ahora, hablemos de los precios. En mi opinión, están bien, aunque la bebida es carísima. Es decir, pagas entre 15 y 20€ por ración y luego te sueltan más de 4€ por una "copita" de vino blanco que no es nada del otro mundo o casi 4€ por una cerveza normalita. Luego, esa tapa de dos salchichas por casi 3€ por persona te deja la sensación de que te hacen el lío con la carta. No sé, la verdad, hay muchos sitios que ofrecen igual o mejor calidad a precios más razonables. Así que no creo que vuelva, la verdad.

Pero no todo es malo. En una cena que tuve allí, me pedí carne buena y quedé sorprendidísimo. La chistorra y el entrecot estaban brutales, y con una buena cerveza y un vaso de vino, me salí del local con una sonrisa y 41€ menos. De esos momentos que te hacen sentir que mereció la pena.

Para los amantes del mar, los pescados y la calidad aquí son el punto fuerte. Recomiendo especialmente un rape salvaje a la parrilla y el chuletón de vaca vieja. Pero si estás en la onda de los postres, el pastel de compota de manzana y el sorbete de limón son un must. Y en cuanto al ambiente, es agradable pero un poco ruidoso, así que ve con ganas de disfrutar sin preocuparte mucho del ruido.

Así que ya sabes, si te animas a pasar por Asador Imanol, no se te olvide echar un vistazo a esos detalles en la bebida y ¡a disfrutar!

Qué tipo de cocina se ofrece en Asador Imanol

La verdad, el Asador Imanol en Alcobendas podría tener un encanto especial, pero no me parece que se lo hayan curado del todo. Fui una tarde lluviosa con la familia y amigos, llevábamos bebés y carritos. El centro comercial estaba a tope y lo de meternos ahí fue un caos total. Sin tronas y nos mandaron a sentarnos en mesas altas. Imagínate, los niños sentados en taburetes de barra. Es como si no tuvieran en cuenta que estábamos allí con peques. ¡Un desastre! Además, el camarero nos hizo ir a buscar la bebida. Menuda forma de empezar una comida, ¿no?

Por otro lado, la comida no estaba mal, hay una buena variedad de pinchos y estaban ricos, ¡eso hay que reconocerlo! La chistorra es un must y la tarta de queso me dejó con ganas de más. Aunque, eso sí, los precios son un poco más altos de lo esperado para lo que ofrecen. Si no te importa el ajetreo y el servicio podría mejorar, igual te vale la pena.

En mi última visita, el ambiente estaba bastante ruidoso. Cuesta un montón mantener una conversación sin gritar. Eso sí, el trato del personal fue bastante simpático. Se nota que ponen empeño en atenderte bien, aunque el ruido lo hace complicado. Así que, si decides ir a Imanol, ve con la idea de disfrutar buenos pinchos vascos, pero prepárate para el espectáculo del barullo. Pero ojo, que la cocina es principalmente vasca, y si te gusta la tradición de esos sabores, aquí tienes opción.

Cuáles son algunos de los platos destacados en Asador Imanol

Ya te digo, si estás buscando un lugar para cenar, Asador Imanol es una opción bastante buena. Nos sentamos allí y, la verdad, cenamos muy bien. El servicio es super amable y rápido, y la calidad de la comida, pues excelente. Te saldrá por unos 40-50 € por persona, pero la experiencia vale la pena. No te olvides de pedir la tortilla de bacalao y chistorra, ¡eso es un must!

Ahora, no todo es color de rosa. Hay quienes se quejan de que los precios son un poco altos, sobre todo con que te clavan 5€ por pintxo y la misma cantidad por la cerveza. Venga ya, en La Laurel o en Pozas no están así, ¿verdad? Aunque, en general, cuando estuvimos allí, quedamos con una buena impresión. Lo mejor de todo es que la comida estaba de lujo, y la atención nos dejó con una sensación positiva.

Pasando al ambiente, es un sitio donde se respira seriedad. Si buscas un lugar donde disfrutar de unas cañas y buenos pinchos, aquí lo tienes. La atención sigue siendo exquisita, pero eso sí, no esperes que sea barato. En general, la experiencia fue buena aunque el precio a veces sorprenda. Y no te olvides de probar la sidra, que la tienen exquisita.

Ahora, en cuanto a los platos destacados, ya te he mencionado la tortilla de bacalao y chistorra. También, el entrecote es bastante mencionado, aunque hay opiniones mixtas sobre si lo traen o no al punto deseado. Y, por último, no olvides darle una oportunidad a la tarta de queso, aunque algunos dicen que no vale lo que cuesta. Así que, si decides ir, ya sabes por dónde empezar.

Qué son los pintxos y por qué son populares en este asador

Ya te digo, el Asador Imanol es un verdadero encontrado en la Av. de Bruselas 21. Siempre que voy, me llevo la misma sensación de que aquí la calidad es un 10 en todo: el personal es de toda la vida, siempre te tratan como un rey, y las viandas son simplemente brutales. Si te decides a soltar unos 70€ por persona, créeme que saldrás con una sonrisa de oreja a oreja. El rape a la parrilla es un espectáculo, y la carne vieja gallega… ni te cuento, es pura delicadeza. Si a esto le sumas que si te pones a tapear, te sale más a cuenta y los pinchos son de morir, ¡ya no hay vuelta atrás!

La última vez que estuve, la comida estaba de rechupete. Te cuento, pedí unos pintxos y, ¡ojo! salí por 15 euros por persona, que es una locura comparado con la calidad que te dan. Eso sí, las bebidas son un pelín caras, pero al final, todo compensa. Aquí, la mezcla de sabores del norte se siente en cada bocado. ¡El Asador Imanol es un sitio donde siempre quieres volver!

Pasando a la parte del restaurante, todo genial. Lo que tienen de pintxos es brutal, pero si entras al restaurante, el menú es otra pasada. Las chistorras como entrante son un must y vienen de lujo. Pedimos un chuletón que estaba de muerte y unos pimientos de piquillo que, aunque a algunos les pareció un pelín dulces, tienen su rollo. Si quieres acabar la comida con algo dulce, no te olvides del coulant, que es uno de esos postres que jamás se olvidan.

Y hablando de los pintxos, son una especie de tapas o raciones que vienen con un toque especial. Son populares en el Asador Imanol porque ofrecen porciones generosas y súper ricas. Además, puedes disfrutar de ellos en la terraza o en esas mesas altas dentro, haciendo que siempre haya un ambiente animado. Así que ya sabes, si buscas algo auténtico, Imanol será tu mejor elección. ¡A comer!

Qué carnes a la parrilla se pueden encontrar en el menú

Y ya que estamos hablando del Asador Imanol, no puedo dejar de contarles lo bien que cené ahí con los colegas. 5 estrellas y ni más ni menos. Estaba en Madrid por trabajo y ese lugar me salvó la cena. El personal tuvo la amabilidad de recomendarme unos platos que, de verdad, eran una maravilla. La tapa de solomillo con foie fue un orgasmo en la boca, y el entrecot... ¡ni te cuento! Todo salió de lujo y, encima, el ambiente era genial. Esos son los sitios donde se nota que el equipo disfruta lo que hace, y eso se agradece un montón. ¡Volveré seguro!

Ahora, aunque todo estuvo de escándalo, hay que ser sinceros. Me dio mucha pena enterarme de que habían *perdido la auténtica tarta de queso*. Me dijeron que ahora sabe a chocolate blanco. Oye, ya no es lo mismo. ¡Que vuelva la tarta de queso de verdad! Aunque el revuelto de morcilla y el rape también estaban para quitarse el sombrero. En la lista de platos para pedir, el cachopo es de los mejores que he probado, así que, no se me ofendan, pero esas croquetas congeladas de otras reseñas, mejor que se las salten.

Este lugar es ideal para una comida especial, y aunque la calidad tiene su precio, al final lo vale. Alcachofas, rape y un tartar de salmón que te deja con ganas de más. La verdad, el ambiente está bastante bien, y para rematar, ¡hay bastantes plazas de aparcamiento! Perfecto para no andar dando vueltas como locos.

Y para los amantes de la parrilla, en el menú hay un par de joyitas: chistorra y carne a la parrilla que están de muerte. Así que, si eres carnívoro, aquí tienes un festín esperándote. Sin duda, un sitio que debería estar en tu lista.

Asador Imanol ofrece tapas tradicionales

¿Te cuento? El Asador Imanol en Alcobendas es una joya que te va a flipar. Tienen una atención de 5 estrellas, siempre con una sonrisa y un trato que hace que te sientas en casa, pero con un toque elegante. La comida es muy buena y bien presentada. Lo mejor es que no esperas una eternidad para que te sirvan. Además, el precio está genial para lo que ofrecen, entre 30 y 40 € por persona. De verdad, es muy recomendable.

Los platos son de otro nivel. El coulant de chocolate belga y la txistorra son imprescindibles. Y si te mola lo clásico, el bocatin de calamares es un must. Ah, y no te preocupes por dónde aparcar, porque tienen muchas plazas libres y el aparcamiento es gratuito hasta las 3 horas, así que no hay excusa para no ir.

Hemos pedido un par de cosas para beber, la sidra y la cerveza de barril estaban decentonas, aunque podría haber estado más fría. Como aperitivo, nos trajeron chistorra que estaba de lujo. Luego, el tomate con ventresca y la tortilla de bacalao fueron el bombazo. De plato fuerte, el cachopo para tres personas que, por cierto, ¡es gigante! Y de postre, unos helados y sorbete que te dejan una sonrisa. Muy buena experiencia en general.

Claro, no todo es perfecto. Ten en cuenta que en tu última visita puede que recibiendo un aperitivo no hayas tenido la mejor experiencia, pero en general, lo que destaca aquí son las tapas y raciones tanto en la barra como en el comedor. De hecho, ofrecen tapas tradicionales con productos frescos y de alta calidad. Si te dejas llevar por la recomendación del menú infantil, puede que te sorprenda también. Así que sí, en conclusión, Asador Imanol no solo hace honor a sus raíces vascas, sino que también te ofrece una experiencia deliciosa que vale la pena probar.

Cuál es el ambiente en el Asador Imanol

Y mira, no todo es perfecto en el Asador Imanol. Fui a tomar un café un día y, para mi sorpresa, no tenían leche sin lactosa. O sea, ¡qué es esto! En un sitio así, esperarías que tuvieran opciones para todos, ¿no? Así que opté por un té verde, pensando que podría ser una buena elección... pero me dieron una simple bolsita de Té Pompadour. Como si eso fuera algo gourmet, amigo. Y lo mejor de todo, me cobraron 4.05 por el té. En el ticket, aparecía como infusión doble, que yo creo que es su manera rara de decir "te lo cobramos al doble". Ridículo.

Con lo del té y el café, la verdad es que no es el lugar más barato. El precio por persona puede rondar entre 1 y 10 €, pero ya ves que no siempre es lo que esperas, especialmente si tienes un antojo particular. Por lo menos la comida parece andar en otra liga, pero cuidado con las bebidas. No quiero que te lleves sorpresas desagradables como yo.

Y ya que estamos, hablemos del ambiente en el Asador Imanol. La verdad, aquí se siente un rollo tranquilo, casi familiar. La gente viene a disfrutar, ya sea en plan charla con amigos o en una reunión más relajada. No esperes un bullicio extremo, pero sí hay un buen flujo de comensales y un ambiente acogedor. Aunque, si te topas con un té que no cumple tus expectativas, puede que en ese momento no sientas lo mismo. En fin, da una vuelta y hazte tu propia opinión.