AMADOR

Si estás en Villanueva de la Cañada y buscas un sitio donde comer bien sin tantos líos, AMADOR es tu opción. Desde octubre de 2019 se han metido en esta aventura ofreciendo una experiencia diferente: no son menús kilométricos, pero los platos son de calidad y con las cantidades justas. Lo encontraréis en C. Real, 1, justo al lado del Supercor. Aquí hacen unas tapas variadas que te van a flipar, y los platos de la carta están de muerte.

Así que ya sabes, si quieres disfrutar de buena comida en un ambiente chido y relajado, no dudes en visitar AMADOR. Además, la experiencia que ofrecen es única, perfecta para celebrar y compartir con amigos o familia. La peña ya les ha dado una valoración de 4.3 sobre 5, así que no te lo pienses mucho. Echa un vistazo a su carta, mira las fotos y haz tu reserva, porque, créeme, este sitio está que arde.

Dónde se encuentra el restaurante AMADOR

¡Ey, colega! Hablemos de AMADOR, ese restaurante que está en C. Real, 1, 28691 Villanueva de la Cañada, Madrid. Un sitio que tiene su rollo y vale la pena conocer. Pero ojo, no todo es perfecto. La última vez que fui, pedí un montado que estaba más quemado que el sol. En serio, eso me va a dar cáncer, ¿te imaginas? Bueno, lo demás estaba decente, precios asequibles y la comida rica en general. La atención de la chica morena podía ser mejor, pero ¡qué se le va a hacer! Volver a ir, tal vez. Depende de si me arriesgo a probar otro montado, porque el segundo que probé estaba de ¡10!.

Sin embargo, hay que decir que el lugar tiene su encanto si quieres disfrutar de unas raciones con los colegas o una cena más tranquila. La ensaladilla Amador con mejillones en escabeche es un must. No puedes olvidar los bombones de morcilla o la tortilla de patatas con gambitas cristal. Además, suelen tener sugerencias del día que van cambiando según la temporada. Los precios del menú del día son muy buenos, sobre 15€, y viene con bebida y postre. Eso sí, a veces el ruido del local es un poco molesto, un toque de insonorización no le vendría mal.

Ya he repetido varias veces y cada vez que me siento allí, la comida me deja sorprendido. La cocina es interesante y siempre tienen algo rico que ofrecer. Si entras con hambre, no dudes en echarle un vistazo a su parrilla y su entraña al punto con chimichurri, ¡es un manjar! La zona de las terrazas está bien para relajarse, aunque la iluminación parece más de una cárcel, ¡en serio! Un poco de luz cálida haría maravillas. Además, siempre hay plazas para aparcar, así que no te rompas la cabeza buscando sitio.

Pero recuerda, cuidado con lo que pides, ¡no quieras arriesgar tu salud!

Desde cuándo está abierto AMADOR

Ya te digo, AMADOR en Villanueva de la Cañada es un sitio que da de qué hablar. El pasado viernes 8 de agosto, fui a cenar con unos colegas y sí, la comida estaba de lujo, pero ojo con el aperitivo. Nos pusieron algo que pensamos que era un detalle de la casa, pero nos hicieron un cargo de 14,5 € en la cuenta. Un poco de transparencia no vendría mal, que parece que te regalan algo y luego te lo clavan. Por lo demás, la comida un 4, el servicio un 4 y el ambiente también un 4. Ah, y el ruido no está mal, se puede hablar sin problemas.

Por otro lado, si estás buscando un menú del día que no te rompa la cartera, aquí también hay sorpresas agradables. Caí de casualidad y me encontré con un menú de 15,50 € que estaba de maravilla. Comida de calidad y el servicio muy majo, no te puedes quejar. Aquí le pongo un 5 a la comida, al servicio y al ambiente. 100% recomendable si no quieres dejarte un riñón.

Y si te apetece algo más relajado, llegamos a las 17:30 y nos dejaron sentar sin problema. El ambiente estaba chido, el tartar estaba bien hecho y la entraña, ¡madre mía! Eso sí que era un espectáculo, jugosa y sabrosa. Los postres también estaban bien, pero la entraña se lleva la palma. Definitivamente volvemos para probar más cosas de la carta.

En cuanto a la pregunta de cuándo abrieron, AMADOR ha estado en la movida desde hace un tiempo. Aunque no tengo la fecha exacta, parece que ya llevan una buena temporada dándolo todo en Villanueva de la Cañada.

Qué tipo de experiencia ofrece el restaurante AMADOR

Así que, si has estado dando vueltas por Villanueva de la Cañada y te topas con el restaurante Amador, ¡dale una oportunidad! @quedelugares ha estado allí y dice que es un lugar totalmente recomendable. Este compi ha estado varias veces en su otro local, el de Fresnedillas de la Oliva, y lo considera un imprescindible. La comida está buenísima, el trato es excelente y el ambiente es chulísimo. No se puede pedir más. Y lo mejor, ¡puedes llevar a tu perrito contigo!

Hablando de la comida, dicen que la ensaladilla Amador con ventresca es una locura, y el tartar de atún rojo, ¡ni te cuento! El rollo es que te puede salir entre 20 a 25€ por persona, así que no te asustes, que no es una sepulcro. La gente suele valorar mucho el servicio, y todo parece fluir en este sitio. Ya te digo, es una experiencia que vale la pena.

Eso sí, no todo es color de rosa. Algunos visitantes tuvieron sus quejas, como una familia que fue a celebrar un cumple y se encontró con que el menú no era el mismo que en Fresnedillas. Les dejó un poco desanimados, cuando lo que buscaban era un ambiente que celebrara su día. Pero, ¿quién no ha tenido una mala experiencia en un lugar que cree que va a arrasar? A veces puede ser un golpe de suerte encontrar un buen plato.

Es para aquellos que buscan saborear buena comida en un ambiente agradable. Aquí te dejan disfrutar y, si te apetece celebrar algo especial, parece ser un sitio que se esfuerza por dar lo mejor. Así que si te haces la pregunta de qué tipo de experiencia ofrece Amador, la respuesta es clara: un lugar acogedor con buena comida, ambiente ameno y la posibilidad de disfrutarlo con tu perrito. ¿A qué esperas para comprobarlo?

Amador tiene una carta extensa o menús largos

Hombre, si hablamos de AMADOR en Villanueva de la Cañada, se nota que hay de todo, ¿no? He escuchado que muchos lo ponen en lo más alto, con esas 5 estrellas por un motivo. La peña habla de un trato exquisito y que la comida está a un nivel top. Un colega pidió el chuleton poco hecho y le dijeron que lo respetaron de maravilla. Eso ya te da una idea de cómo se las gastan en cuanto a calidad. Además, lo del precio, entre 20-30 € por persona, parece que está bastante bien. Volver a repetir, ¿no?

Y hablando de experiencias, otra gente también dice que los camareros son un encanto, rápidos y amables. Estaban comiendo al aire libre y el ambiente estaba muy a gusto. Ellos pidieron dos entrantes y un plato principal cada uno y, con lo que sobró, también se llevaron comida para casa. Así que ya ves, buena relación calidad-precio otra vez. Para repetir sin duda, esto va tomando forma, ¿eh?

Pero no todo es color de rosa. Hay quienes han tenido experiencias pésimas. Desde un servicio lento y mala atención, hasta que la comida se nota que brilla por su ausencia, y no precisamente de buena manera. Alguien dejó claro que la parrillada de verduras estaba durísima y el filete de ternera lo mismo. Me parece que no se lo quieren jugar con el brownie chicloso, y la cosa no mejoró cuando empezaron a oler fatal en el local. Y si te hacen mal desde la cocina, ya olvidate. Una estrella al canto y que se vayan a otro sitio, ¿no?

Y para contestar la pregunta de si AMADOR tiene una carta extensa o menús largos, parece que hay un poco de confusión. Algunos afirman que los menús eran perfectos y otros dicen que en su caso tampoco había nada que les convenciera. ¡Drama asegurado si te pasa como a esa gente que iba por un cumpleaños!

Qué tipo de platos se pueden encontrar en AMADOR

La verdad, AMADOR en Villanueva de la Cañada tiene varias caras. Por un lado, hay gente que le ha dado un 5 estrellas cuando se trata de menú del día. Dicen que la comida está bien hecha con cariño y que la terraza es un lujo. A pesar del bullicio por dentro, el servicio logra mantener el ritmo y todos salen contentos. Pero, no todo es camino de rosas. La historia cambia si te adentras más en la experiencia.

Te cuento que otros han salido con un 2 estrellas de allí. Cuando ya estaban en el postre, les llegó un tufo a cocina que, francamente, no deja mucho esperanzado. Además, el brownie que pedimos parecía que había sido hecho la semana pasada, ¡chicloso y con más mala fama que otra cosa! Y el arroz con leche que viene en un vaso acaso parece un juego de ilusión óptica. ¿Por qué no puedo comer un postre que se vea como un postre y no como un aperitivo? Definitivamente no lo recomendaría, la cosa se va de madre.

Entonces, para que te hagas una idea de lo que puedes encontrar en AMADOR, hay platos de calidad que van desde ventresca de bonito con tartar de tomate, bacalao confitado con pimentón, hasta una deliciosa merluza en tempura. Eso y más si le sumas una cerveza bien tirada... Es un sitio que tiene su encanto y sigue dando de qué hablar. Pero ojo con los menús que pueden ser un poco escasos, estamos diciendo que el precio ronda entre 10-30 € dependiendo de lo que elijas, así que mejor ven preparado. Así que ya sabes, si te lanzas a AMADOR, prepárate para la montaña rusa de sabores y experiencias. ¡Pero no olvides pedir lo que más te llame la atención!

Cuáles son las características de las tapas que ofrecen

La verdad, AMADOR se lleva un 5 estrellas en mi lista. La decoración está de lujo y la atención es impecable. De esos sitios donde te sientes en casa desde el primer momento. Tienen un menú del día que es una verdadera joya, ¡riquísimo y muy variado! No puedes dejar de probar el tiramisú, está espectacular, te va a volar la cabeza. En cuanto a precios, no te rompen el bolsillo, andan por los 20-30 € por persona, un negociazo por la calidad que ofrecen. ¡Recomendado a muerte!

Luego, la experiencia de otros es un poco diferente, ¿no? Hay quien tuvo una noche de pesadilla con un servicio que dejó mucho que desear. Les pasó que llegaron a cenar y, aunque les dijeron que estaban cerrando, al final les atendieron. Pero la atención fue un 0. Y eso no debería pasar. El trato es fundamental y, si no se cuida, se pierde mucho. A veces, la comida puede estar buena, pero si el servicio falló, lo fastidia todo. Así que cuidado con eso.

Ahora, si te gusta la buena carne, este es tu sitio. Eso sí, prepárate para un ambiente un poco ruidoso. El restaurante tiene todo en un mismo espacio - bar, salón y comedor - así que a veces se siente el bullicio. Aun así, la carne que sirven es deliciosa y el servicio, según algunos, queda algo por mejorar. Pero la música en vivo, con Sury al mando, pone una vibra buenísima. ¡Ah! Y en cuanto al desayuno, dicen que está a otro nivel, así que quizás vale la pena probarlo.

Y sobre las tapas, pues parece que no están como para volverse locos. La variedad está ahí, pero no hay mucho que destacar, algunos mencionan que están bien, pero hay opiniones encontradas. Al final, la experiencia varía. Si vas, quizás te lleves una grata sorpresa, pero asegúrate de que el servicio esté a la altura.

Cuál es la valoración promedio que los clientes han dado a AMADOR

Te cuento que estuvimos en AMADOR, en C. Real, 1, 28691 Villanueva de la Cañada, Madrid, y la verdad, ¡nos quedamos encantados! Le metemos un 5 estrellas sin dudarlo. Para la cena, nos lanzamos a probar la sugerencia del chef: esos cogollos a la brasa en ajoblanco fueron una locura, y la dorada con verduras estaba de rechupete. Y, lo que es más, el trato del personal fue impresionante, muy atentos y amables. Aunque eso sí, ese cobro de 1,60 por persona y por servicio se me hizo un poco exagerado, pero en general, no le quita lo bueno.

El ambiente también está chido, todo con una decoración moderna y agradable. Aunque no me flipó tanto el servicio, estaba bien, pero no fue nada fuera de lo normal. Pero lo más importante es que la comida estaba rica y las raciones eran abundantes. Eso sí, el milhojas de limón tenía el detalle de estar un pelín compacto, como si no hubiera estado del todo fresco, pero se dejaba comer. El menú estaba bien y, a pesar de ese pequeño incidente con el postre, definitivamente volveré a probar otras cosas. La comida en general me parece estupenda, así que no diría que fue un mal plan.

Así que, si juntamos todo lo que hemos comentado, la valoración promedio de los clientes que han pasado por AMADOR sería de unos 4 estrellas. A fin de cuentas, te encuentras con un sitio donde la comida es buena, el trato es agradable y, aunque hay un par de cosillas mejorables, en general, la experiencia es bastante satisfactoria. ¡No te lo pienses mucho y dale una vuelta!