Restaurante La Amalfitana, Pinsa & Market

Si buscas un buen plan en Pinto, no te puedes perder La Amalfitana, Pinsa & Market, un lugar que te hará flipar con sus pinsas, que son como una nueva versión de la pizza, pero ¡más ricas! Este restaurante italiano en Calle Salvador Dalí, 16 está bien valorado por la peña y no es para menos. Con un 4.8 de 5 en Restaurant Guru, la gente no para de alucinar con sus sabores. Además, tienen una buena selección de vinos que complementan a la perfección sus platos.

Abren de martes a jueves por la noche y viernes a domingo todo el día, así que no hay excusas para no pasar. Aunque no hace falta reservar, te lo recomiendo porque las sillas vuelan. En La Amalfitana, te sentirás como en un pedacito de Italia, rodeado de buen rollo y buena comida. ¿Te apuntas?

Qué tipo de comida se ofrece en La Amalfitana

¡Tío, si no has ido al Restaurante La Amalfitana, tienes que darle un vistazo ya! Es un rincón italiano que está en C. Salvador Dalí, 16, 28320 Pinto, Madrid. Te lo digo porque fuimos a cenar ahí por las reseñas y, la verdad, fue un acierto total. El trato fue exquisito, y la comida, ¡vaya pasada! Pedimos una tabla de embutidos grande que te deja flipando, y para los peques, una pizza Toscana sin cherrys. Los adultos nos lanzamos a probar una cinco quesos, una siciliana, una Primavera y una piadina diavola. Todo estaba buenísimo. Sin duda, repetiremos. ¿El precio? Entre 10-20 € por persona. Comida, servicio y ambiente se llevan un 5 estrellas.

Además, este sitio es un clásico en Pinto. Yo suelo ir hasta solo porque la comida es italiana de calidad y todo es artesanal, preparado en el momento. Un consejo, si tienes pensado ir, reserva antes y, si no puedes quedarte, también puedes pedir para llevar. ¡No te olvides de probar la cerveza sin filtrar italiana! Te aseguro que no te arrepentirás. Aquí también le dan un 10 al servicio.

¿Te gustó la pizza? Espera a probar las Primavera y la carbonara. Si vas en grupo, la tabla de embutidos y el provolone fundido son un must. El precio es muy bueno, así que repetir es casi obligado. Y lo mejor es que no hay que esperar, ¡tienen muchas plazas libres para aparcar y es gratis! ¡Todo ventajas!

Estamos nuevos por la zona, pero La Amalfitana fue uno de nuestros primeros highlights. En una plaza peatonal muy tranquila, puedes disfrutar de la mejor comida típica italiana. Desde pinsas muy bien elaboradas hasta ensaladas de burrata y un postre de manzana que estaba de lujo. Sin duda, ¡repetiremos!

¿Y qué tipo de comida se ofrece en La Amalfitana? La respuesta corta: ¡italiana auténtica! Tienen desde pinsas, pizzas, una espectacular tabla de embutidos, ensaladas frescas y postres que te harán saltar de alegría. Aquí se come de lujo, lo tienes que probar.

Qué son las pinsas y cómo se diferencian de las pizzas

Hablando de La Amalfitana, ¡menudo descubrimiento! Después de seguirlos en Instagram un buen tiempo, hoy al fin hemos tenido el placer de visitarles y ha sido un acierto total. Empezamos bien con un tiramisú espectacular y un café helado que estaba de rechupete. El chico que nos atendió en la barra se notaba que conocía su movida, ¡nos dejó unos tips cerveceros brutales! La vibe del lugar es acogedora, perfecta para charlar con los colegas y disfrutar de una buena conversación.

Luego, nos pedimos una pinsa para comer y, madre mía, ¡qué delicia! La calidad de la comida y las bebidas es sublime, y eso se nota en cada bocado. El ambiente invita a quedarte un rato más, todo muy relajado. Y no podemos dejar de mencionar al personal, los chicos en cocina son pura simpatía y con su talento, ¡no hay quien se resista! Esto ha sido un win en todos los aspectos, estamos listos para repetir la jugada.

¿Y la variedad de pinsas? Increíble. Las mejores que he probado, todas hechas con productos de primera. Los chicos del mercado son muy atentos y están siempre al tanto de lo que necesitas. Así que ya sabes, si vas, prueba la tabla mediana de embutidos italianos que no te va a fallar. El precio está genial para la calidad que ofrecen, entre 20 y 30 euros por cabeza. Vale cada céntimo.

Para los que no lo saben, las pinsas son una especie de versión más ligera y crujiente de la pizza. La masa es más delgada y se fermenta durante más tiempo, lo que la hace más digestiva y con un sabor que destaca. La combinación de ingredientes frescos y de calidad es lo que las hace tan especiales. Así que si te gustan las pizzas, las pinsas te van a volar la cabeza. ¡No te las pierdas!

Dónde se ubica La Amalfitana

La Amalfitana es ese tipo de sitio que, cuando lo descubres por casualidad, ya sabes que vas a volver. Las flores de alcachofa con anchoas son una locura, de verdad, y si le das un bocado a las dos pinsas toscanas, te va a volar la cabeza. La base es firme, pero el relleno... eso es directamente felicidad en cada mordisco. Y para cerrar con broche de oro, los cafés, hechos como manda la tradición italiana, son simplemente de diez. En cuanto a precios, no pasa de 30€ por persona y la relación calidad-precio es brutal, así que ¿qué excusa tienes para no ir? 5 estrellas todas en comida, servicio y ambiente. ¡Definitivamente volveremos!

Y no solo eso, porque la tienda de especialidades italianas y pinsas también es un acierto. Nos quedamos sin reservar pero tuvimos suerte y pillamos una mesa libre. La tabla de embutidos italianos que pedimos para picar estaba de rechupete, y la pinsa del bosque acompañada de un par de cervezas es la definición de disfrutar. Así que ya sabes, si vas, no te saltes la combinación de la tabla con la pinsa, es un combo matador. Todo esto, por menos de 20€. Si tu plan es salir a cenar en Pinto, aquí también te encuentras con servicio de 10, así que apúntalo en tu lista.

Además, el ambiente es muy acogedor y te hacen sentir como en casa. Nos dieron un aperitivo por parte de la casa y las pizzas son algo espectacular, la primavera, especialmente, es una joya. Eso sí, el entrante de brocheta de cordero podría mejorar en cantidad. Pero los postres, como el coulant de chocolate, son para repetir. Todo por un rango de precios que ronda entre 10 y 20€, así que es una opción bastante económica.

Ah, y para quienes se pregunten “¿Dónde se ubica La Amalfitana?”, está en C. Salvador Dalí, 16, 28320 Pinto, Madrid. Así que ya no hay excusas. Si andas por la zona, dale una oportunidad. El sitio es pequeño, pero está ambientado con mucho gusto y fácil de aparcar. Perfecto para volver una y otra vez. ¡No te arrepentirás!

Cuál es la valoración del restaurante según Restaurant Guru

La Amalfitana es de esos sitios que te dejan con ganas de volver. Si estás por Pinto, no puedes dejar de pasarte. Tiene 4 estrellas y, ¡en serio!, no es casualidad. Te lo digo porque probamos unos excelentes vinos italianos y nos lanzamos a la tabla de embutidos y quesos. La berenjena a la parmesana fue una locura, y la pizza de 5 quesos era pura felicidad en cada bocado. ¿Y qué me dices de la Pianola toscana? Un espectáculo. Comida: 4, servicio: 5 y ambiente: 4, no está nada mal.

La última vez que fui, me recomendó un colega. Y la verdad, ¡qué acierto! Es uno de esos lugares donde sientes que la comida italiana es real, de la buena. Un local acogedor en una placita perfecta para disfrutar. Pedimos arrosticini y una pinsa primavera que no veas lo rica que estaba. ¡Mejor aún! El local tiene un mini supermarket de productos italianos que es todo un descubrimiento. La atención, de 10, el chico italiano muy majo y atento. Te da la sensación de estar comiendo en Italia de verdad. Por cena, te puede salir entre 10-20 € por persona, un chollo.

La atmósfera del lugar tiene su propio carácter. El servicio es genial, y las cervezas artesanales lo rematan. Eso sí, un apunte: las aceitunas rebozadas que probé estaban buenas, pero el rebozado un pelín grueso. Pero, ¡qué le voy a hacer! Con una buena cerveza, son un aperitivo decente. La pizza, de lo mejor que he probado en mucho tiempo, es artesanal y se nota la diferencia con lo que usualmente encuentras en otros restaurantes italianos. Si andas por la zona sur de Madrid y buscas un italiano, este es el sitio.

Por último, si estamos hablando de calidad, hay que mencionar que según Restaurant Guru, el restaurante tiene 4.5 estrellas, lo cual dice mucho de ellos. ¡Así que no lo pienses más y ve a disfrutar de lo italiano de verdad!

Qué horario tiene La Amalfitana

Ya te digo, La Amalfitana es un must si andas por Pinto. Venimos siempre a tomar algo, a picar o a cenar porque simplemente nos encanta todo. Las pinsas son la bomba. Las que más nos flipan son la Calabrese (súper parecida al peperoni), la Del Bosque (con mortadela y trufa) y la Genovese (llena de verduras y queso provola ahumado). La Buonissima también está rica, pero, ojo, si pides varias, cómetela primero porque es suave y si no, no vas a apreciar nada después. Y la De Los Alpes está muy buena también, aunque un consejo: dale un golpe de horno al speck para que no esté tan crudo y pídele al chico que lo corte en trozos más pequeños, que se complica un poco.

Además de las pinsas, nos hemos traído embutidos a casa y ¡madre mía, lo disfrutamos un montón! Hoy vamos a probar esos nuevos entrantes que dicen que están de locura, y ya tenemos en mente dar cuenta de las tablas de queso y embutidos (tienen en tamaño pequeño y grande). ¡Ya doy fe de que están riquísimas porque las hemos probado! Y no me olvido de mencionar los vinos y cervezas, están a otro nivel.

La relación calidad-precio es de 10/10, la masa es crujiente y los ingredientes son siempre frescos y de buena calidad. El chico que lleva el lugar es un crack, súper amable y se nota que tiene buen gusto hasta en la música. Tienes posibilidad de estar en la terraza o en el interior, que tiene aire acondicionado. El ambiente es acogedor y… ¡si quieres, puedes llevarte un poquito de Italia a casa! Tienen licores, embutidos, quesos y más. Así que no hay excusa, sin dudarlo volvería mil veces.

¿Y el horario? Pues, lo que tengo en mente es que La Amalfitana suele abrir hasta tardecillo, así que no dudes en hacerte una escapada. ¡No te arrepentirás!

Es necesario hacer reserva para comer en La Amalfitana

Si estás buscando un lugar donde comer italiano de calidad, no dudes en darle una oportunidad a La Amalfitana en Pinto. 5 estrellas se quedan cortas para describir la experiencia. Fuimos en familia siguiendo las buenas críticas que vimos, y fue un acierto total. Los entrantes y pizzas tienen una masa y un sabor distintos a lo que sueles encontrar en cualquier pizzería. Además, el trato del personal es de lo mejor, siempre con una sonrisa y dispuestos a ayudarte. La verdad, muy recomendable.

Otra vez, celebramos el cumple de mi viejo allí y, te lo juro, es un sitio para ir sin prisas, disfrutar y pasarla bien. Si vas buscando rapidez, olvídate, aquí no hacen fast-food. Lo que hacen es cocina de calidad, así que si quieres disfrutar, mejor ven dispuesto a relajar esos nervios. No te vayas sin probar la mortadela en alguno de sus platos. Por lo que se escucha, los precios son normales (10-20€ por persona) y vale cada céntimo.

Y no soy de Madrid, pero se me dijo que este restaurante estaba bien. Y la verdad, la atención fue de diez, rápidos y con un producto top. Cené la “Buonissima” y, como dice el nombre, estaba buenísima. Es un sitio muy cuco, ideal para disfrutar de buena comida italiana. Vamos, que si vuelvo a Pinto, no me lo pienso, me planto en La Amalfitana otra vez.

Hablando del ambiente, es un lugar encantador, con un trato inmejorable. El dueño se nota que pone todo su amor en los platos, y eso se siente al comer. La pinsa primavera es una locura, y las flores de calabacín son de otro mundo. Y por supuesto, el tiramisu casero, ¡riquísimo! Así que ya sabes, si quieres comer bien, ni te lo pienses.

Sobre si hace falta hacer reserva, mi recomendación es que sí, si no quieres quedarte sin mesa, sobre todo los fines de semana. Así que, mejor llama antes y asegúrate tu sitio para disfrutar de todo lo que La Amalfitana tiene para ofrecer.

Cuáles son los días de mayor disponibilidad en el restaurante

Mira, si no has ido aún a La Amalfitana, Pinsa & Market, tienes que hacerlo ya. Te cuento que la primera vez que fuimos, salimos con una sonrisa de oreja a oreja. Cinco estrellas por todos lados, de verdad. La comida es de otro nivel, el servicio es genial y el hecho de que puedas llevarte productos italianos de calidad es un plus que ni te imaginas. Entre 10 y 20€ por persona, y eso incluye un festín. Volveremos sin dudar.

La atención es superbaja, el camarero fue un crack y nos ayudó a elegir entre todas las delicias. Nos lanzamos a probar las pizzas, y la de 5 quesos fue la que me conquistó, ¡la bomba! Ah, y no te puedes perder el helado de pistacho y avellana, ni el crumble de manzana. Pudimos ir con nuestro perro, así que si tienes mascota, este es el lugar a tope. Recomendado al 100%, y seguro que repetiría una y mil veces.

El ambiente que hay ahí también es un punto a favor. Muy original y bonito, perfecto para cenar tranquilo y sin estrés. La comida es de calidad, y el personal es tan amable que te explica todo. Aunque, ojo, la carta en algunas cosillas no estaba clara. Hubo un par de líos con la cuenta, pero bueno, son cosas que pasan. Pero no se preocupen, que la comida sigue siendo un espectáculo. La tabla de embutidos está buena, pero algo más de variedad por ese precio no vendría mal. Sin embargo, sigo diciendo que es un lugar con personalidad y ganas de hacerlo bien.

Si te animas a ir, no te preocupes por el precio, dividido entre varias personas, sale bastante bien. Las pinsas, en especial la primavera, son una delicia, y se nota que aquí cuidan los ingredientes. Cada bocado sabe a fresco. En general, la experiencia vale cada euro. Y si te preguntan, ¿cuáles son los días de mayor disponibilidad en el restaurante? La gente recomienda ir de miércoles a viernes. ¡Así que ya sabes, dale un toque a tus planes de comida y pásate!

Qué tipo de vinos ofrecen en La Amalfitana

Y mira, si buscas un sitio que te deje con la boca abierta, La Amalfitana es el lugar. 5 estrellas, de verdad, la pizza que probamos fue perfecta. Nos encantó todo: el ambiente es super acogedor y el trato increíble. La camarera y el dueño son un amor, te hacen sentir como en casa. Mi mujer, que está embarazada, pidió que le cambiaran un par de cosas en su pizza y, sin dudarlo, nos lo cambiaron al instante. ¡Eso es servicio!

Y ya te digo, la pizza no empacha, está saborosa, crujiente y cargada de buenos ingredientes. Si buscabas un sitio donde comer una pizza bien sana y buena en Pinto, ya lo encontraste. Por lo que pagamos, que fueron unos 10-20€ por persona, la relación calidad-precio es inmejorable. Comida, servicio y ambiente: 5 estrellas para cada uno. ¡Repetiremos seguro!

Otro día, probamos la lasaña de carne, una pizza y una tabla de embutidos y estaba todo de lujo. Eso sí, la carta es un poco escasa, así que echamos en falta más opciones de pasta. Con la niña de 5 años, no había menú especial para niños, pero nos trajeron un aperitivo de bolitas de mozzarella y focaccia recién hecha que estaba riquísima. Los postres, como el coulant y los canutillos, estaban de muerte, aunque un poco subidos de precio. En total, pagamos unos 65€ por todo, pero ese trato amable y la comida bien valen la pena.

Y mira, la masa de la pizza es espectacular, diferente a lo que encuentras en otros sitios. La calidad de los ingredientes se nota, y cenar con nuestra mascota fue otro punto a favor. Pagamos entre 10 y 20€ por persona, y la atención fue exquisita.

Y respecto a tu pregunta de los vinos, en La Amalfitana ofrecen una buena selección para acompañar la comida, así que no dudes en preguntar por ellos cuando vayas. ¡La experiencia completa!

Es La Amalfitana un restaurante adecuado para ir en grupo

Te cuento, si estás buscando un sitio donde comer comida italiana de verdad, La Amalfitana lo tiene todo. Hoy fui con la familia y la experiencia fue increíble. La comida estaba deliciosa, todo hecho en el momento con ingredientes frescos. Empezamos con un queso provolone que era una locura, y para los peques, esos tagliatelle a la boloñesa y la lasaña casera volaron de los platos. Y no te digo nada de las pizzas, la carbonara y la primavera, ¡la masa casera es un espectáculo! De postre, esos capuchinos, helados de pistacho y avellana y el chrumble de manzana con Nutella son el cierre perfecto. No hay duda de que volveremos, ¡todo por unos 10-20 € por persona!

Si eres de esos que busca pizzas italianas de verdad, aquí están a otro nivel. Desde que descubrí La Amalfitana, he pedido a domicilio montones de veces, y ahora estoy deseando ir al local y vivir toda la experiencia. El personal es un encanto, especialmente Malaquias, que siempre te trata genial y resuelve cualquier cosa que surja. Se nota que les importa su gente, y eso siempre suma.

Además, el ambiente es perfecto, ya sea para una comida tranquila o un rollo más animado. Sebas, por ejemplo, es un crack, súper profesional y siempre ahí para guiarte si tienes dudas sobre la carta. Y si te mola la compra, tienen un pequeño market con productos italianos de calidad. En pocas palabras, La Amalfitana es uno de mis sitios favoritos para disfrutar en grupo. Perfecto para pasar un buen rato entre amigos, así que ¡no te lo pienses!