Imperial Craft Beer

Hey, si eres amante de las hamburguesas y la buena cerveza, Imperial Craft Beer en Calle Escritorios, 3, Alcalá de Henares es tu sitio. Aquí te están esperando con carne de máxima calidad y terneza que te hará flipar. Probar su hamburguesa de 180 gr de vaca gallega madurada durante 60 días es una experiencia que no te puedes perder. Eso sí, ven con hambre porque los precios empiezan en 13 euros y las raciones son un pelín pequeñas, así que mejor pídete unos entrantes para hacer cuerpo.

Este lugar está en el corazón de Alcalá de Henares, así que dime, ¿qué mejor plan que disfrutar de una buena comida y unas cervezas artesanales en una ciudad Patrimonio de la Humanidad? La buena vibra y el buen rollo están asegurados, aunque te recomiendo reservar porque los fines de semana suele estar hasta arriba. Y si tienes prisa, no te olvides de que puedes consultar el menú y pedir a través de Just Eat. Así que ya sabes, ¡da el salto y ven a disfrutar!

Dónde se encuentra Imperial Craft Beer

¡Ey, gente! Si aún no se han pasado por Imperial Craft Beer en C. Escritorios, 3, 28801 Alcalá de Henares, Madrid, están tardando. Me considero muy fan de su hamburguesa Rebel Burger y eso que la pido por Uber Eats casi siempre, pero un día me topé con algo que me hizo investigar: la Yum Bacon Jr. Empecé a buscar y descubrí que tienen un sitio que se llama Yum Bacon Senior, ¡y aquí estoy! Este lugar es de los mismos creadores y, ¡ojo!, es una hamburguesería de alto nivel. Aunque parece que también tienen rollos de vinos y cervezas, yo solo quiero hablar de la comida.

La hamburguesa que probé fue inmejorable. Tenía altas expectativas y, la verdad, las cumplieron con creces. Pedí una Yum Bacon y la nueva Piamonte, y tanto mi pareja como yo nos quedamos flipando. Tuvimos que comer en silencio porque no podíamos dejar de morder. Consejo: ¡vayan con mucha hambre! No es un sitio barato para ir todos los días, pero a partir de ahora lo tendré como mi opción para cualquier celebración. La atención fue buena, la música estaba a un nivel perfecto para poder charlar y el servicio de la app de camarero me moló.

Por otro lado, si tienes un grupo grande, eso es otra historia. Nos juntamos unos 12 colegas y aunque la comida estaba de rechupete, la atención no estuvo a la altura. Hubo líos con la bebida y nuestras hamburguesas se hicieron esperar. Primero nos trajeron de más y luego faltaban algunas. Así que ya saben, cuando son más de diez, asegúrense de que los camareros tengan eso claro o pueden acabar con un pequeño caos. A pesar del desmadre, la comida estaba tan buena que repetiremos seguro. Nos gastamos unos 35,80€ por cabeza pero valió la pena.

Entonces, recuerda, si quieres disfrutar de unas hamburguesas brutales, ve a Imperial Craft Beer en C. Escritorios, 3, 28801 Alcalá de Henares, Madrid. ¡No te arrepentirás!

Qué tipo de comida se sirve en Imperial Craft Beer

Hablando de Imperial Craft Beer, te tengo que decir que este sitio es una joyita en Alcalá de Henares. ¡De verdad! Si buscas burgers, este sitio está entrando de cabeza al top 3 de hamburgueserías de la ciudad. Desde que llegas, ya sientes que todo está muy cuidado, desde el aperitivo con la bebida que se agradece un montón. Y cuando pruebas sus hamburguesas, es una auténtica explosión de sabores. Las salsas que tienen están pensadas para que realmente *aprecies el buen sabor de la carne*, y no puede faltar un buen acompañamiento de patatas. Es de esos sitios a los que volverías una y otra vez.

Pero no todo es perfecto, ¿eh? Hay quien ha tenido experiencias un poco más regulares. Algunos dicen que el ambiente puede ser un poco ruidoso, especialmente si te toca una mesa cerca de un grupo grande. Y aunque la hamburguesa "Emmy Burger" tenía buena pinta, a algunos se les ha servido fría y el pan no era lo mejor del mundo. A veces, el pan parecía más de leche que de hamburguesa, y eso no ayuda a la experiencia. Además, la salsa de la burger, aunque casera, sabía demasiado a pimentón para algunos. No será el mejor sitio de burgers para todo el mundo, especialmente si conoces otros lugares que dan más en el clavo.

Sin embargo, hay visitantes que aún creen en su magia. Cuentan que han vuelto varias veces y, aunque la experiencia ha cambiado un poco, las hamburguesas son aceptables y el ambiente sigue siendo agradable. Aunque las patatas les parecieron algo saladas, el trato del personal ha sido buenísimo. El precio está en el rango de 20-30€ por persona, así que no está nada mal para lo que ofrecen.

Entonces, ¿qué tipo de comida se sirve en Imperial Craft Beer? Principalmente hamburguesas con salsas caseras, acompañadas de patatas. Y como entrante, puedes probar cosas como los huevos imperial. Pero ten en cuenta que a veces puedes volverte con sensaciones un poco agridulces. ¡Tu elección!

Cuál es la especialidad de hamburguesas en este lugar

Tío, si no has ido a Imperial Craft Beer en Alcalá de Henares, te estás perdiendo algo gordo. 5 estrellas y no es para menos. La hamburguesería es de diez, llevábamos tiempo diciendo que había que ir, y no defraudó ni un poquito. Las hamburguesas son una gozada, llenas de sabor y, lo mejor, bien abundantes. Merece la pena lo que pagas, te lo juro. Además, tienen variedad para aburrirte, incluidas las opciones Smash. Yo me pedí la Edam y estaba perfecta, de esas que queda un buen recuerdo. Ah, y vienen con patatas fritas caseras al lado, que le dan el toque final.

El local está chido, con una zona de comedor alejada del bar que se agradece. Se ubica en una zona bastante tranquila del centro, así que puedes disfrutar sin estrés. Pero ojo, reservar es clave, sobre todo si planeas caer en fin de semana. Por cierto, si tienes coche, prepárate: aparcar por allí es un reto total.

La experiencia fue de lo más agradable, la atención del personal fue súper amable y, cuando fui, no estaba a tope, así que el ambiente era ideal. Pedimos unos nachos y dos hamburguesas y, sinceramente, todo estaba riquísimo. Absurdamente bueno. La carta de cervezas también moló un montón, tienen algunas que no encuentras en cualquier lado, así que el combo hamburguesa-cerveza es un sí rotundo. Repetiremos seguro.

¿Y qué te puedo contar de su especialidad en hamburguesas? Bueno, hay mucha tela que cortar, pero lo que tienes que probar sí o sí es la Yum Burger Deluxe, que lleva carne de vaca madurada durante 40 días. La mermelada de panceta, el queso cheddar y esa salsa casera inyectada, ¡madre mía! De verdad, lo que hacen ahí está brutal y, con el polvo de bacon por encima, es un bombazo total. Así que, ya sabes, no lo dudes y pásate cuando puedas. ¡Te va a flipar!

Qué tipo de carne utilizan para sus hamburguesas

Vuelvo a la carga para contarte de Imperial Craft Beer, ese sitio chido en C. Escritorios, 3, 28801 Alcalá de Henares. La verdad es que las hamburguesas son únicas, no hay otra forma de decirlo. La última vez que fui, me tiré de cabeza por una smash burguer y, ¡madre mía!, me encantó. El servicio es amable, aunque te tengo que ser sincero: había tanta gente que el tiempo de espera se alargó un poco, pero bueno, eso ya lo entiendo. ¿Que si repetiría? Claro que sí, ¡si la comida se lo merece! Comida: 5, Servicio: 4, Ambiente: 5, ¡un diezmillo!

Hubo una vez que no salimos tan contentos. Habíamos ido varias veces y esta fue la que menos nos gustó. Qué rabia, el servicio metiéndonos prisa ¡y aún con comida en el plato! Eso sí que molesta. Entre que te quitan el plato y el rato que tardan en traerte el principal, se siente bastante mal. Pero, vamos, no todo fue decepcionante, porque la comida sigue siendo buena. La última vez probamos nachos San Fernando y estaban de rechupete. Comida: 5, pero el Servicio: 2 no ayuda, el ambiente, eso sí, sigue siendo agradable.

El local, que es pequeño pero acogedor, está bien ubicado en el centro, así que no hay complicado para llegar. Aunque el lugar no es muy grande, la comida es de buena calidad y bastante sustanciosa. Lo que vale la pena son esas croquetas de rabo de toro, de verdad que están brutales. El precio se mueve entre 20-30 €, y creo que por lo que te comes, está bastante bien. Comida: 4, Servicio: 3, y el ambiente, más tranquilo, se lleva un 2.

La próxima vez que vayas, sí o sí pide la Imperial con carne madurada. Está de lujo, y no hay que dejar de lado esa smash de pollo, aunque para mí, la primera es la estrella del lugar. ¡Y no te olvides del postre! El coulant y la tarta de queso son imprescindibles. La cerveza también está bien, yo probé una llamada Vikinghator, era buena pero un poco fuerte. Ahora, ¿de qué carne hablamos? Usan carne madurada, lo que les da ese sabor inconfundible. Si buscas un buen plan para comer, no dudes en ir con los colegas a Imperial Craft Beer. ¡No te vas a arrepentir!

Cuánto pesa la hamburguesa de vaca gallega de Imperial Craft Beer

Y ya sabes que si has llegado a Imperial Craft Beer en Alcalá, te vas a llevar una grata sorpresa. La atención es de 11/10, y eso se nota en cada detalle. Hice una llamada para reservar y, aunque no había hueco, ¡gracias a Gabriela nos gestionaron uno! Las chicas, especialmente Marina, tienen una disposición excelente y son super amables. Así que, si te lías con las 1.500 kcal de las hamburguesas, ¡dame un toque si encuentras un truco para deshacerte de ellas!

Vamos al grano con la comida: las hamburguesas son una locura. De entrantes, los Nachos San Fernando y las patatas cheddar bacon son buenos para compartir, pero lo que realmente brilla son las hamburguesas. La Yum bacon es una mezcla brutal de sabores y la Jimena te lleva a otra dimensión con su trufa y salsa shiitake. Eso sí, con tanta salsa quizás no puedas apreciar del todo el sabor de la carne, así que si quieres disfrutar de la carne de verdad, pide alguna más simple. Las patatas estaban un poco frías y duras, pero eso no le quita puntos a la experiencia.

A mí me dieron una tapa de tortilla al llegar que estaba para chuparse los dedos. Pedí la Urban Burguer y la Smash Burguer, y no me dieron más que alegrías. La Smash es crujiente por fuera y jugosa por dentro. La carne en la Urban estaba perfecta. La atención, repito, fue sobresaliente. Esa limpieza en el aseo también se agradece. Solo le pondría un par de detalles en mantenimiento, pero nada que estropee la experiencia.

Por si te lo estás preguntando, la hamburguesa de vaca gallega de Imperial Craft Beer pesa 225 gramos, así que ya sabes a lo que te enfrentas cuando pidas una. Ven con hambre y ganas de disfrutar. ¡No te defraudará!

Cuánto tiempo se madura la carne utilizada en las hamburguesas

Te cuento, la verdad es que Imperial Craft Beer tiene su encanto, pero no todo es color de rosa. Hace poco fuimos y, créeme, el servicio fue un desastre. Pasamos varias veces para preguntar por una mesa en la terraza y nos dejaron en la incertidumbre total. A otros clientes que llegaron después les montaron una mesa sin problemas, mientras a nosotros ni una palabra sobre la espera. Así que, de buenas a primeras, dijimos “pues que les den”. Aunque a veces tienen una buena comida y ambiente, la atención puede dejar bastante que desear. Comida: 4, Servicio: 1. No parece justo, ¿no?

Habiendo probado los nachos, puedo decirte que están flipantes. La hamburguesa "La Jimena" es un must, aunque la pedí al punto y llegó un poco más hecha de lo que quería. Pero lo bueno es que la carne madurada 60 días realmente vale esos 3€ extra. El precio por persona nos movimos entre los 20 y 30€, así que tampoco es un drama. Comida: 4, Servicio: 5. No estuvo nada mal, aunque el ambiente estaba un poco soso ese día, ¿sabes?

Luego, no podía dejar de mencionar las smash burgers. No van a ser las mejores del mundo, pero estaban bien ricas. Las pedimos con carne sin gluten, y así se nota que el pan estaba bien, aunque un pelín tostadito no hubiera estado nada mal. Las patatas caseras son un hit, aunque a veces se pasan un poco de aceite. Es un sitio bonito, tranquilo, y sinceramente, el trato fue correcto. Comida: 4, Servicio: 4, Ambiente: 4. Todo esto por un precio entre 10 y 20€, ¡flipas!

Y en cuanto a la pregunta sobre la carne, suele estar madurada 60 días. Esa es la jugada, que se nota en el sabor. Así que, si vas, asegúrate de probar la carne de maduración. Quién diría que un sitio tan chido tenía sus fallos, ¿verdad?

Cuál es el precio inicial de las hamburguesas en Imperial Craft Beer

Y hablando de Imperial Craft Beer, es un sitio que no puedes dejar pasar si estás en Alcalá. La hamburguesería está en C. Escritorios, 3, así que es fácil de encontrar, y tiene un rollo muy chido. La comida te flipará: probamos varias hamburguesas de la carta y esos nachos especiales que son una locura. La calidad de la carne es top y el punto justo, ¡no se les va, bro! Además, puedes añadir ingredientes extra y hasta hay pan sin gluten para los que lo prefieren.

El ambiente es de lo más acogedor, pero ojo, que en fin de semana es mejor reservar, porque suele llenarse. La atención es rapida, y por lo general la relación calidad-precio está decente. A veces, el servicio puede fallar un poco, como cuando llegamos y nuestra reserva estaba cancelada, pero al final todo salió bien. Una cosa que te va a encantar es su tarta de queso, es perfecta, no empalaga y es ideal para los locos del queso como tú.

Así que si estás buscando una buena cena, este lugar es un must. La comida va desde 10 a 30 € por persona, dependiendo de qué te pidas, pero las hamburguesas empiezan en un rango de 20-30 €, y eso incluye patatas. Un acierto total, te lo aseguro. Si te gusta lo premium, ven y prueba, no te arrepentirás.

Recomiendan pedir entrantes en Imperial Craft Beer

Te cuento que la Imperial Craft Beer en Alcalá es un lugar que promete y, a veces, entrega. La comida es muy buena, en serio. Pero, ¡madre mía!, el servicio puede ser un verdadero desastre. Estuvimos en la terraza, y eso fue un jaleo. Tardaron un montón en traernos la bebida, que por cierto, nos tuvimos que ir a buscar los cubiertos. ¡Qué locura! Pedimos postres y nada, ni rastro de ellos. Tuvimos que entrar a pagar porque los camareros parecían más ocupados sentados que atendiendo. No es que no tengamos paciencia, pero si hay gente, ¡atende a la gente! ‍♂️

A pesar de estos deslices, la gente sigue hablando maravillas de las hamburguesas. La verdad es que son unas de las mejores de la ciudad. La Imperial Deluxe y la Emi son un must, y no me atrevería a decir que son las únicas buenas, porque tienen más de 15 opciones distintas. Además, si te va la marcha, la carne tiene un proceso de maduración de hasta 60 días, que promete y cumple. Y no te olvides de los nachos y la tarta de queso, que están de lo más bien. La calidad de la comida es top, especialmente cuando pides más entrantes que el plato principal.

Ahora, a la pregunta del millón: ¿recomiendan pedir entrantes en Imperial Craft Beer? La respuesta es un sí, pero con reservas. Los nachos son un buen comienzo, y la verdad es que nos gustaron más que las hamburguesas en alguna ocasión. Pero, cuidado, que si las hamburguesas no están a la altura, mejor no jugársela con los entrantes. Así que si decides ir, hazte un favor y comienza con los nachos, que esos no decepcionan.

Imperial Craft Beer está ubicado en una zona turística

Así que, mira, si buscas un lugar donde disfrutar de hamburguesas brutales y cerveza artesanal, no busques más. Imperial Craft Beer es la hamburguesería que está en pleno centro de Alcalá de Henares, en la C. Escritorios, 3. He estado allí y la verdad, se llevan esas 5 estrellas con todas las de la ley.

Te cuento que el trato del personal es de 10. La chica que nos atendió estuvo siempre al tanto de lo que necesitábamos, ni un solo momento te sientes abandonado. Y ojo, ¡el servicio es rapidísimo! No tienes que esperar como una eternidad para que te traigan la comida. Eso sí, ven con hambre porque los platos son espectaculares.

Ahora, no puedo dejar de mencionar los nachos que sirven. En serio, son los mejores que he probado en mi vida. La presentación de los platos es otra cosa que destaca. Te llega todo bien presentado, que hasta da pena comerlo (aunque uno termina haciéndolo de todos modos). El coste ronda entre 20-30 € por persona, una buena inversión para lo que te llevas a la boca.

Si decides ir (que deberías), no te saltes la EMMY Burguer y la Tarta de Queso, son un must. De verdad, entre la calidad de los productos y la atención, no vas a querer irte de allí sin haberlo probado todo.

Y para tu pregunta sobre si Imperial Craft Beer está en una zona turística, te lo digo claro: sí, está en el centro de Alcalá, así que tienes muchos turistas alrededor. Pero no te preocupes, que no es solo para ellos, este sitio es un hit para los locales también. ¡Ánimo, ve y disfruta!